孕期各階段飲食注意事項_懷孕期間益吃的食物
孕婦飲食是孕婦所需營養(yǎng)的保障，也是胎兒發(fā)育的必備條件，孕期各階段飲食注意事項是怎樣的呢?本文是學習啦小編整理孕期各階段飲食注意事項的資料，僅供參考。
孕期各階段飲食注意事項
孕早期飲食
懷孕12周前的這一階段，通稱為孕早期。這時，寶寶在媽媽腹內(nèi)不會長得太大，懷孕滿3個月時，胎兒的體重也不會超過20克。然而，這段時期卻是胎兒主要器官發(fā)育形成的時期，特別是胎兒的神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官。所以，準媽媽要特別注意膳食中的營養(yǎng)均衡，保證各種維生素、微量元素和其它無機鹽的供給。
這個時期，大多數(shù)孕婦會遇到早孕反應(yīng)，表現(xiàn)出程度不同的惡心、嘔吐、厭食、偏食等，影響了孕婦的食欲，有些孕婦甚至一聞到菜味就會惡心、嘔吐。所以，孕婦應(yīng)盡可能選擇自己喜歡的食物，以刺激、增進食欲。對于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。
此期的食物應(yīng)清淡些，宜少吃多餐，爭取不要減少總的攝入量。當然，嘔吐十分劇烈，且飲食治療效果不好，可去醫(yī)院在醫(yī)生的指導下適當補液。
孕早期關(guān)鍵詞——葉酸
在孕早期，醫(yī)生通常會建議孕婦多攝入葉酸，因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時期在懷孕初期第17至30天，此時如果葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。如果你從計劃懷孕開始補充葉酸，就可有效地預防胎兒神經(jīng)管畸形。
許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、花椰菜等)，及動物肝腎，豆類，水果(香蕉、草莓、橙子等)，奶制品等都富含葉酸。必要時每天服用400微克葉酸，一直到妊娠3個月。
總結(jié)
根據(jù)自己的胃口進食，不必刻意多吃或少吃什么。能吃就吃，是這段時期孕婦飲食的主要方針。
孕中期飲食
孕中期(懷孕4~6個月)是胎兒迅速發(fā)育的時期。胎兒除了迅速增長體重外，組織器官也在不斷地分化、發(fā)育和完善;另一方面，孕婦的體重此時也迅速增加——孕婦在懷孕期間體重將增加12-14公斤，其中60%甚至更多都是在孕中期增加的。因此，這個時期的營養(yǎng)飲食很重要。
在此階段，孕婦的早孕反應(yīng)已經(jīng)過去，多數(shù)孕婦胃口大開，這時就應(yīng)不失時機地調(diào)整飲食，補充營養(yǎng)。在保證飲食質(zhì)量的同時，還要適當提高各種營養(yǎng)素的攝入量。當然，孕婦也不能不加限制地過多進食，從而造成巨大兒(胎兒的體重超過8斤)，影響順利分娩。
孕中期的飲食要求
孕中期，孕婦的膳食應(yīng)做到以下幾點：
1.避免挑食、偏食，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。
2.做到葷素搭配、合理營養(yǎng)。
3.把好食物質(zhì)量及烹調(diào)關(guān)，切忌食用未煮熟的魚、肉。
4.孕婦對熱量的需要比孕早期明顯增加。適當增加米飯、饅頭等主食，以及魚、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。
5.食用一定數(shù)量粗糧，如小米、玉米、紅薯等。
6.孕中期是胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時期，孕婦對鈣的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源，孕婦可多選擇此這類食物。
總結(jié)
適當增加粗糧及含鈣食品。葷素搭配、合理營養(yǎng)。
孕晚期飲食
到了懷孕晚期(懷孕7個月到分娩階段)，胎兒生長得更快，胎兒體內(nèi)需要貯存的營養(yǎng)素增多，孕婦需要的營養(yǎng)也達到最高峰，再加上孕婦需要為分娩儲備能源，所以孕婦在膳食方面要作相應(yīng)調(diào)整。孕婦應(yīng)根據(jù)本身的情況調(diào)配飲食，盡量做到讓膳食多樣化，盡力擴大營養(yǎng)素的來源，保證營養(yǎng)和熱量的供給。在產(chǎn)前檢查時，孕婦可以請教醫(yī)生，了解胎兒發(fā)育是否良好，偏大或偏小，同時結(jié)合自己身體的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小，以及家庭經(jīng)濟狀況等，綜合考慮，制訂出一個適當食譜。
孕晚期的飲食重點
在孕晚期，孕婦的食欲繼續(xù)增強。在飲食中，可注意以下幾點：
1.適當增加豆類蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等;
2.多食用海產(chǎn)品，如海帶、紫菜;動物內(nèi)臟和堅果類也是不錯的食品;
3.注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，從而引起懷孕中毒癥;
4.建議孕婦選擇體積小、營養(yǎng)價值高的食物，如動物性食品;減少營養(yǎng)價值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等;
5.對于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營養(yǎng)素的攝入量。
6.有水腫的孕婦，食鹽量每日應(yīng)限制在每日5克以下。
總結(jié)
根據(jù)自身體重的增加來調(diào)整食譜。為分娩儲備必要的能量。
PART2準媽媽日常飲食建議
懷孕期間，充分、正確地進食對于胎兒的成長和發(fā)育非常重要。無論在何種情況下，你都應(yīng)努力做到均衡飲食。以下是保持你和你的胎兒健康的一些建議：
利于胎兒發(fā)育的飲食大公開
·吃一頓多樣化的飲食來獲取你需要的所有營養(yǎng)。推薦的日常飲食：面包和谷物，多份水果，多種蔬菜，奶制品，高蛋白食品(肉，禽，蛋或堅果)。限量進食脂肪和糖類。
·進食高淀粉、高纖維的食物，比如全麥面包，谷類食品，通心粉或面條，米飯，水果和蔬菜。
·確保你的日常飲食能讓你獲取足夠的維生素和礦物質(zhì)。你也可以讓你的醫(yī)生為你開一份日常應(yīng)該補充的孕期維生素單子，并且在懷孕期間堅持服用。
·每天吃或喝至少四份奶制品和高鈣食品來幫助你在日常飲食中獲取1200毫克的鈣。
·每天吃至少三份富含鐵的食物來確保你從日常飲食中獲取30毫克的鐵。
·每天進食至少一種富含維生素C食物，其中包括：柑桔，葡萄，草莓，花椰菜，蜂蜜，青椒，西紅柿和青芥末等。
·每天食用至少一種富含葉酸的食物，包括：深綠色蔬菜，小牛肉，豆類。懷孕的婦女每天需要400微克葉酸來防止諸如脊柱裂之類的新生兒先天缺陷。
·隔天食用至少一種富含維生素A的食品，其中包括胡蘿卜，南瓜，菠菜，甘藍，甜菜，杏仁和哈密瓜等。
PART3孕期不適癥的飲食方案
懷孕期間感覺不適應(yīng)該吃什么?有些孕婦在懷孕期間會晨吐、腹瀉或便秘。這些孕婦可能因此感覺食物難以下咽，甚至根本不愿進食。那么以下的建議也許能對你有所幫助：
晨吐：起床前吃些餅干或谷物食品;一天之中定時少吃多餐;避免進食高脂、油膩及煎炸食品。
便秘：多吃水果蔬菜，每天喝6到8杯水。
腹瀉：多吃諸如蘋果醬、花生醬、香蕉、燕麥片、精制小麥面包一類的食品，這些食品富含膠質(zhì)，有助于吸收體內(nèi)多余的水分。
心痛：一天之內(nèi)定時少量多餐;試著在進食前喝些牛奶;控制進食含咖啡因的食物及飲料。
貧血：約有15%-20%的準媽媽有不同程度的貧血。大部分貧血是由于缺鐵所引起的(即我們平時說的缺鐵性貧血)。因此，準媽媽應(yīng)該在飲食上加強造血所需的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素B12、葉酸等成分;即多食紅肉類、肝臟、蛋類等。
PART4飲食禁區(qū)準媽媽要小心!
在孕期，有些食物對胎兒的腦發(fā)育有害，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
·味精
味精的主要成分為谷氨酸鈉，可與血液中的鋅結(jié)合從尿液排出，因此吃入過多味精可消耗掉大量鋅元素，導致胎兒缺鋅，進而對其發(fā)育產(chǎn)生消極影響。孕婦的日常飲食中應(yīng)少放味精，用雞精代替味精。
·油條
油條在制作過程中所使用的明礬是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發(fā)育。因此準媽媽在孕期應(yīng)避免食用此類食品。
·酒類
不論什么酒，其中或多或少都含有酒精。酒精對胎兒影響很大，尤其可損害其智力發(fā)育，孕準媽媽應(yīng)嚴格禁止。
·咖啡和可樂等
這些飲料中含咖啡因，對人的神經(jīng)有興奮作用，可引起心率加快，還可通過胎盤刺激胎兒。過多地飲用咖啡和可樂，會使胃酸分泌過多，并引起準媽媽血壓升高等。如果非喝這類飲料不可的話，也要減少喝的次數(shù)與濃度(咖啡飲用量應(yīng)控制在2杯以內(nèi))。
此外，濃茶也能使人神經(jīng)興奮。在進餐前后喝茶，茶水中的鞣酸會影響鐵質(zhì)的吸收。所以應(yīng)少飲或不飲這類飲料(但準媽媽可以科學地常飲綠茶)。
·加工食品和罐頭食品
經(jīng)過加工的半成品食物往往美味可口，色彩鮮艷，但它們的營養(yǎng)價值卻比天然食品要低很多。而且這些食物在加工過程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等。這些物質(zhì)大都是人工合成的化學物質(zhì)，在正常范圍內(nèi)食用對人的影響不大。但建議準媽媽應(yīng)盡量少吃這些食物，以免對胎兒造成不良影響。
·未經(jīng)煮熟的魚、肉、蛋等食物
生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食品可以使人感染疾病。也有人認為，雞蛋生吃容易吸收，營養(yǎng)好。其實，生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，故不易被腸道吸收。而且，生雞蛋常常被細菌污染，直接食用，很容易得腸胃炎。此外，煙熏、腌制、燒烤的食物也盡量不吃。
·人參、桂圓等補品
人參屬大補元氣之品，準媽媽濫用人參進補，可導致氣盛陰虛，很容易上火;還會出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀，可引起見紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險情況。而桂圓則性溫味甘，準媽媽吃多了桂圓后，會引起或加重妊娠嘔吐，甚至流產(chǎn)。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品準媽媽們亦不宜服用。
·辛辣調(diào)味品
茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品性熱且有刺激性，準媽媽的腸蠕動本就減緩，若再服用此類食品，易造成便秘。而在平時的膳食中，準媽媽亦不要攝入過多的鹽份，避免水鈉儲留而引起的水腫，或者高血壓等癥。
孕婦能吃冷飲、喝冰飲料嗎?
吃太多冰的東西會使子宮產(chǎn)生收縮，或是造成孕婦腹瀉，這對胎兒和準媽媽都有不好的影響;有一種說法則是吃冰凍食物會影響胎兒氣管，不過在此方面目前并沒有確切證據(jù)。
如果你吃了冰凍食品后，子宮與腸胃都沒有出現(xiàn)不適癥狀，那么偶爾吃一些是沒有問題的，但最好還是加以克制一下喔!
懷孕期間益吃的食物
一、懷孕初期(1-3月)
1、要多吃核桃
二、懷孕中期(4-6月)
這一時期，孕婦妊娠反應(yīng)基本消失，食欲趨于好轉(zhuǎn)，胃口大增，胎兒發(fā)育加快，因此食物的品種應(yīng)更加多樣化。為了保證熱能的供給，應(yīng)增加一定量主食的攝入量;油可以植物油為主;要多攝入含蛋白質(zhì)的食物，如肉、魚、牛奶、蛋類、豆制品、海產(chǎn)品等;多食用含鈣的食物，如奶酪、蝦皮、海帶、骨頭、骨頭湯、芹菜、油菜等;多食用含鐵的食物，如動物肝臟、動物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡蘿卜、黃瓜等;多食用含鋅的食物，如貝類、動物腎臟、大白菜、扁豆、茄子、白蘿卜等;要多食用含葉酸高的食物，如萵苣葉、韭菜、大蔥、土豆、黃花菜、藕等;要吃含有維生素E的食物，如玉米、小麥胚芽等;要吃含維生素D的食物，如蛋類，多曬太陽自身也可合成維生素D;要吃含維生素C的食物，如橘子、西紅柿、青椒、白菜、菜花。含有鐵、鋅、維生素、葉酸等食物最好每周進食1～2次;每日都應(yīng)進食牛奶、豆與豆制品、蛋類、蝦皮、綠葉蔬菜和水果。如果孕婦出現(xiàn)小腿抽搐，有可能缺鈣，如果是缺鈣，這時要及時補充鈣劑。 三、懷孕晚期(7個月以后)
這一期是胎兒生長發(fā)育最迅速的時期，也是胎兒大腦細胞增殖最快的時期。所以妊娠晚期營養(yǎng)素的供給量要達到或超過中期的水平，孕婦每天除了食用上述食物外，此時應(yīng)適當補充對胎兒大腦發(fā)育有好處的食物，如核桃、蝦、菌類(蘑菇等)，同時還有補充含碘的食物，如海帶、紫菜等。飲食以少食多餐為原則，每日餐次可增至五六餐。同時要保持體內(nèi)的酸堿平衡。水果可吃些蘋果、香蕉、柑橘、棗、葡萄、檸檬等。
這一時期的孕婦易出現(xiàn)水腫，膳食中應(yīng)控制鹽的攝入量，對有明顯下肢浮腫者，應(yīng)避免食用咸肉、咸魚、咸菜、榨菜、醬菜等含鹽高的食品。
懷孕各時期的飲食
懷孕第1個月主打營養(yǎng)是葉酸，作用是防止胎兒神經(jīng)器官缺陷 。補充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。另提供其他月份孕婦所需營養(yǎng)元素供參考，祝健康。
懷孕第2個月
主打營養(yǎng)素：維生素C、維生素B6 作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐 懷孕的第2個月，有些準媽媽會發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時牙齦會出血，適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。 Tip：烹煮以上食物時間不宜過長，以免維生素C大量流失。 對于那些受孕吐困擾的準媽媽來說，維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚等含量較多。
懷孕第3個月
主打營養(yǎng)素：鎂、維生素A 作用：促進胎寶寶生長發(fā)育 鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關(guān)重要，而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。 胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素A，因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
懷孕第4個月
主打營養(yǎng)素：鋅 作用：防止胎寶寶發(fā)育不良 這個月準媽媽需要增加鋅的攝入量。準媽媽如果缺鋅，會影響胎寶寶在宮內(nèi)的生長，會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。 Tip：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。
懷孕第5個月
主打營養(yǎng)素：維生素D、鈣 作用：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育 孕媽咪懷孕的第5個月后，胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質(zhì)的需求簡直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應(yīng)該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外，準媽媽應(yīng)每天服用鈣劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿于整個孕期始終。 當然，單純補鈣還是不夠的，維生素D可以促進鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚類、雞蛋，另外曬太陽也能制造VD，孕媽媽可以適當曬曬太陽，但是首先要做好防曬工作。
懷孕第6個月
主打營養(yǎng)素：鐵 作用：防止缺鐵性貧血 此時的準媽媽和胎寶寶的營養(yǎng)需要量都在猛增。許多準媽媽開始出現(xiàn)貧血癥狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意鐵元素的攝入。 為避免發(fā)生缺鐵性貧血，準媽媽應(yīng)該注意膳食的調(diào)配，有意識地吃一些含鐵質(zhì)豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
懷孕第7個月
主打營養(yǎng)素：“腦黃金” 作用：保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育 DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)合在一起，被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對于懷孕個月的準媽媽來說，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預防早產(chǎn)，防止胎兒發(fā)育遲緩，增加嬰兒出生時的體重。其次，此時的胎寶寶，神經(jīng)系統(tǒng)逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。 為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質(zhì)，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發(fā)育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。 懷孕第8個月
主打營養(yǎng)素：碳水化合物 作用：維持身體熱量需求 第8個孕月，胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒，所以孕8月應(yīng)保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來說，準媽媽每天平均需要進食400g左右的谷類食品，這對保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。
懷孕第9個月
主打營養(yǎng)素：膳食纖維 作用：防止便秘，促進腸道蠕動 孕后期，逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來負擔，準媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘，又可發(fā)生內(nèi)外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦，孕媽咪應(yīng)該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應(yīng)該適當進行戶外運動，并養(yǎng)成每日定時排便的習慣。
懷孕第10個月
主打營養(yǎng)素：硫胺素(維生素B1) 作用：避免產(chǎn)程延長，分娩困難 最后一個月里，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產(chǎn)程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。
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