懷孕吃什么萊好肉好
女性肩負了兩個人的使命,需要更多的能量支持,以保證自身和胎寶寶的身體所需。在眾多食物中,菜類和肉類是不可忽視的優(yōu)質食材,既能提供能量,又能提供優(yōu)質蛋白。下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕吃什么萊好肉好,希望大家喜歡!
適合懷孕吃的蔬菜
1、西紅柿
西紅柿:西紅柿富含多種維生素,可以補充準媽媽們對維生素的需要,同時還能夠降低皮膚色素沉著。 注意事項:西紅柿要選擇那些圓潤漂亮的食用,不要吃不規(guī)則、不成熟的西紅柿,另外需要注意的是不要空腹吃西紅柿,因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。
2、 芹菜
芹菜能夠起到降血壓的作用,對孕期高血壓的準媽媽們來說是個好東西,另外芹菜是粗纖維的蔬菜,能夠促進排便,防止孕期便秘。 注意事項:芹菜最好和肉類炒著吃,更能夠促進營養(yǎng)成分的吸收。
3、茄子
茄子含有豐富的維生素P、E等維生素,能夠起到抗衰老、保護心血管的功效。 注意事項:在購買茄子的時候,最好選擇那些新鮮、顏色亮的茄子,不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。
4、豆角
豆角含有豐富的易消化的蛋白質,尤其是對能夠調理消耗系統(tǒng),增加食欲。 注意事項:豆角一定要做熟,不熟的豆角食用之后不但不會有好的作用,嚴重的還會引起中毒。
5、南瓜
南瓜:南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素,在滿足人體對這些營養(yǎng)成分需求的同時,還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。 注意事項:南瓜含有大量的糖分,所以不能多吃。另外就是吃中藥期間,不要食用南瓜。
6、胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的準媽媽要多吃。 主要補充元素:蛋白質,維生素A原、氨基酸。 最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿卜湯等。 注意事項:不要加入醋,或者與酸味食物同時食用,否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。
適合懷孕吃的肉類
1.孕婦可以食用牛肉
牛肉能夠為孕婦提供鈣、鐵、鋅等微量元素,有助于腹中寶寶的健康發(fā)育。牛肉中還含有多種氨基酸、尼克酸、B族維生素,具有益氣、補血、強筋壯骨的功效。
牛肉營養(yǎng)價值在肉類中算是比較豐富的,并且脂肪含量比較低,不容易造成孕婦和寶寶肥胖。但是孕婦不能過多食用牛肉,孕婦一周可以食用3次牛肉,每次量不宜多。食用牛肉,可以提高孕婦的抵抗力,幫助預防缺鐵性貧血。
2.孕婦可以食用魚肉
魚肉中富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、DHA以及鈣、鐵等營養(yǎng)物質,對寶寶大腦發(fā)育、骨骼發(fā)育具有積極作用。另外,魚肉具有肉質鮮嫩、容易消化的特點,是孕婦安胎的最佳選擇之一。
孕婦喝鯽魚豆腐湯,能夠幫助預防高血壓,解決胎動不安、孕婦水腫的問題。孕婦在懷孕期間食用魚類食物,是比較明智的選擇。
3.孕婦可以食用雞肉
雞肉中含有鈣、磷、鐵、鎂等微量元素,以及維生素A、C、E等,營養(yǎng)結構更加符合人體的需要,適合孕婦食用。孕婦食用母雞湯,有助于促進乳汁的分泌,尤其是烏雞,不僅具有美容、養(yǎng)顏、滋陰的功效,還能幫助孕婦安胎。
4.孕婦可以食用羊肉
在冬季,人們一般食用羊肉,因為羊肉具有驅寒、補身的功效。孕婦食用羊肉湯,有助于改善自身體虛的狀況,增強身體的免疫力?! ⊙蛉馊赓|鮮嫩,能夠幫助治愈氣血兩虧、腰酸背痛、風寒咳嗽等疾病。羊肉中含有的營養(yǎng)物質對孕婦和胎兒都是有益的,且能夠促進孕婦食欲增加。
有人會從字面意思上出發(fā),錯誤地認為孕婦食用羊肉會造成以后胎兒患有羊癲瘋。其實,羊肉中并不具有羊癲瘋的致病因子,只要正常、適量食用,對孕婦是有利而無害的。
懷孕不能吃什么肉
1.易致孕婦流產、墮胎(滑胎)的肉
性寒的肉類以及活血化瘀的肉類并不適合孕婦食用,容易造成孕婦流產或者墮胎(滑胎)。
在水產類食物中,孕婦不能食用蟹,最好也別食用蝦。這些水產類食物不僅性寒,還有很強的活血化瘀功效。尤其是螃蟹腳,通經(jīng)活血的功效尤為明顯。
甲魚、狗肉和螃蟹一樣,具有相同的致病效果,會對胎兒造成危害,尤其是對子宮內正在成長的胎兒,強烈的活血化瘀功效,容易抑制胎兒生長,甚至造成胎兒畸形、流產。
2.容易造成孕婦難產的肉
女性在懷孕期間,如果不注意飲食的科學性,會對自己以及胎兒造成極大的傷害。比如孕婦吃了以下食物后,容易導致流產——驢肉、麻雀肉、蛙類以及白鱔。這些肉有共同點,就是具有生熱的作用,很容易造成孕婦流產?! ◇H肉能夠補血益氣;蛙類的肉能夠生熱助濕;麻雀肉性熱壯陽;白鱔補虛生痰,孕婦最好避免食用這些肉類,為寶寶營造一個安全的母體環(huán)境。
3.容易造成胎兒畸形的肉
孕婦食用酸性食物、被污染的食物、含有弓形蟲的食物以及豬肝容易造成胎兒畸形。哺乳動物和禽類都容易傳染弓形蟲,尤其是生肉,肉中的弓形蟲不能被殺死。所以孕婦在吃火鍋的時候,一定要保證肉類都熟了之后才能吃。孕婦感染弓形蟲,容易造成胎兒腦積水、流產、腦癱、視聽障礙、小頭畸形等疾病。
另外,豬肝雖然能夠為孕婦提供足夠的營養(yǎng),但是人們在飼養(yǎng)豬的過程中,往往會利用催化劑給豬催肥,豬的肝臟中蓄積了大量的維生素A,孕婦在食用豬肝之后,體內的維生素A含量超標,導致胎兒畸形。孕婦最好少食用豬肝,平時的飲食中,注重食物的干凈、衛(wèi)生,不要購買來歷不明的水產、肉類。
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