龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類，孕婦能吃龍利魚嗎呢?本文是學習啦小編整理孕婦能吃龍利魚嗎的資料，僅供參考。

　　孕婦能吃龍利魚嗎

　　龍利魚屬鰈形目，俗稱牛舌頭，半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富，歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞。

　　據(jù)營養(yǎng)專家稱，龍利魚作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

　　同時據(jù)營養(yǎng)測定，龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

　　對于孕婦來說，多吃魚肉是最好的選擇，因為龍利魚有抗動脈粥樣硬化的作用以及增強記憶力等方面的好處，所以建議孕婦多吃龍利魚。

　　孕婦吃龍利魚的好處

　　據(jù)營養(yǎng)專家稱，龍利魚作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

　　同時據(jù)營養(yǎng)測定，龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。龍利魚的優(yōu)點在與它含有的不飽和脂肪酸很多，龍利魚能夠起到抗動脈粥樣硬化的作用，對于孕婦來說，龍利魚能防治心腦血管疾病出現(xiàn)，并且能增強寶寶記憶力。

　　孕婦吃龍利魚的禁忌

　　孕婦對于吃龍利魚來說，如果孕婦不是皮膚特別容易敏感，對蛋白質(zhì)過敏，那么對吃龍利魚就沒什么禁忌之類的說法，相反壞會對寶寶有很大的益處，促進寶寶健康成長，當然不是過量食用，反而導(dǎo)致副作用產(chǎn)生。

　　在做法上來說，一般就不要貪吃而煎炸龍利魚，孕婦對煎炸食物應(yīng)該盡量避免。

　　孕婦怎樣吃龍利魚才好

　　龍利魚屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富，歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞。

　　既然龍利魚營養(yǎng)這么豐富，那么，孕婦應(yīng)該怎樣吃才安全呢?

　　1、龍利魚不宜煎炸，因為煎炸度把握不好，就會使龍利魚老化，營養(yǎng)價值流失，而且煎炸食物容易使孕婦上火，引發(fā)一些疾病發(fā)生。

　　2、龍利魚適合水煮或者煲湯。這樣龍利魚的營養(yǎng)價值不僅僅沒有流失，而且清淡飲食對孕婦頗有好處，及補充營養(yǎng)蛋白同時對寶寶的生活環(huán)境有良好的營造作用。

　　3、龍利魚要煮熟。實踐證明，如果魚類沒有完全蒸熟，其中的營養(yǎng)蛋白不易被吸收，而且很多細菌也會攜帶進來，孕婦食用后就會產(chǎn)生不適，如：腸胃炎、急性腹瀉。

　　孕婦挑選龍利魚技巧

　　鱗片完整不易脫落，肉質(zhì)堅實，富有彈性，眼球飽滿突出，角膜透明，魚鰓色澤鮮紅，腮絲清晰。挑選龍利魚魚塊時，要選擇肉質(zhì)飽滿堅實的。

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