孕婦吃什么生的孩子更聰明 孕婦吃什么讓胎兒聰明
我們都知道，孕期的營(yíng)養(yǎng)飲食關(guān)乎胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)健康，準(zhǔn)媽媽吃什么，胎寶寶就吸收什么，那么孕期吃什么才能生出聰明的寶寶呢?孕期要如何飲食呢?下面就跟小編來(lái)了解一下吧!
生聰明的寶寶孕期多吃7大食物
1.小米、玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量是均是稻米、面粉所不及的，經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，小米和玉米是健腦、補(bǔ)腦的有益主食。
2.紫菜、海帶等海產(chǎn)品可為人體提供易吸收利用的鈣、碘、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽和微量元素，對(duì)于大腦的生長(zhǎng)、發(fā)育、健康和防治神經(jīng)衰弱癥，有著極高的效用。
3.芝麻，特別是黑芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵，同時(shí)含有19.7%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸均為構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。
4.核桃的營(yíng)養(yǎng)非常豐富。其中脂肪含量占63%～65%，蛋白質(zhì)含量占15%～20%，糖占10%左右。據(jù)測(cè)定，500克核桃仁相當(dāng)于2.5千克雞蛋或4.5千克牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益，鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2等的含量也比較高。
5.棗，每100克大棗中，維生素C的含量540毫克，是所有食用水果中維生素C含量最高的一種。
6.黑木耳含有豐富的鐵，可作為一種天然的補(bǔ)血食品，并且其他營(yíng)養(yǎng)含量也很豐富。
7.花生，與大豆一樣，富含極易被人體吸收利用的優(yōu)質(zhì)蛋白?；ㄉa(chǎn)生的熱量高于肉類，其他如核黃素、鈣、磷等，也都比奶、蛋、肉高?；ㄉ羞€有各種維生素(維生素A、維生素C、維生素B、維生素E)、糖、卵磷脂、氨基酸等。
孕期魚(yú)肉食譜
1、豆腐魚(yú)頭湯
豆腐是富含蛋白質(zhì)和鈣元素的食物，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，與魚(yú)頭搭配一起煮湯，非常適合準(zhǔn)媽媽孕期食用，對(duì)于提高胎寶寶智力、增強(qiáng)機(jī)體的免疫力非常有幫助。來(lái)看看豆腐魚(yú)頭湯的做法吧!
準(zhǔn)備一塊豆腐、一個(gè)魚(yú)頭、食用鹽適量、食用油適量、生姜五片、蔥花少許，將魚(yú)頭對(duì)半切好，清洗干凈之后，放好備用;豆腐清洗干凈，切成小方塊，備用;在鍋中入油，放入洗好的魚(yú)頭，用小火煎，將魚(yú)頭煎至兩面呈金黃色，然后倒入清水或者是高湯，加入姜片，蓋鍋后，用大火煮開(kāi)，而后放入豆腐塊和少量的鹽與蔥花，稍煮片刻即可。孕期常吃豆腐魚(yú)頭湯，營(yíng)養(yǎng)豐富又能夠促進(jìn)寶寶智力發(fā)育。
2、清蒸魚(yú)肉
懷孕期間，準(zhǔn)媽媽最好不要吃太多的調(diào)料，在烹飪食物的時(shí)候，少放一些調(diào)料更好。不妨來(lái)試試清蒸魚(yú)肉吧，清蒸的魚(yú)肉不會(huì)放太多的調(diào)料在里面，孕媽咪吃進(jìn)去更加原汁原味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高，有助于促進(jìn)胎寶寶的大腦發(fā)育。
準(zhǔn)備一條草魚(yú)、適量的食用鹽、醬油、蔥花、姜片，將草魚(yú)清洗干凈，放入蒸鍋上蒸熟，然后調(diào)好醬料，將醬油、食用鹽、蔥花和姜片一同混合，備用，放入鍋中，倒少許油，熱油之后將混合好的材料一同放入鍋中，再放入少量的水和淀粉，煮成醬料，將煮好的草魚(yú)蘸著醬料吃。注意，醬油不要放太多，以免準(zhǔn)媽媽上火喔!
3、鱸魚(yú)小米粥
小米具有滋養(yǎng)脾胃的功效，而鱸魚(yú)呢，肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素，可補(bǔ)肝腎、化痰止咳，鱸魚(yú)小米粥，非常適合孕期的準(zhǔn)媽媽們食用，孕期常吃可令胎兒的大腦發(fā)育得更好更聰明喔!
準(zhǔn)備一條鱸魚(yú)、小米適量以及食用鹽少許，將鱸魚(yú)清洗干凈，取下魚(yú)肉，去除魚(yú)刺，搗碎成肉泥，備用;小米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，煮到半熟時(shí)，放入魚(yú)肉泥和少許食用鹽，然后繼續(xù)煮至粘稠即可食用。準(zhǔn)媽媽們?cè)衅诮?jīng)常食用鱸魚(yú)小米粥，不僅可以健脾養(yǎng)胃，對(duì)自身有益，而且還能夠有效促進(jìn)胎寶寶的智力發(fā)育，對(duì)胎寶寶的發(fā)育非常有益處喔!
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