懷孕吃什么食物補(bǔ)鈣最好
孕婦吃什么補(bǔ)鈣的絕對(duì)是很多準(zhǔn)媽媽們重視的問題。孕婦是最需要補(bǔ)鈣的人群之一,胎兒發(fā)育中所需要的鈣質(zhì)完全來自與母體。如果缺鈣嚴(yán)重的話會(huì)對(duì)孕婦和胎兒的健康造成很大影響。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃什么食物補(bǔ)鈣最好,希望大家喜歡!
1、早餐:麥片牛奶羹
原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升做法:將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘。喝的時(shí)候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時(shí),還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
點(diǎn)評(píng):主食里麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補(bǔ)鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,經(jīng)常變換搭配。
2、中餐:木樨肉、蝦皮湯
木樨肉原料:瘦肉絲100克,雞蛋1個(gè),干黑木耳,黃花菜各30克
做法:先單獨(dú)炒雞蛋,然后炒肉絲。肉絲炒以前先用生抽、味精腌一下,炒時(shí)拌一點(diǎn)紅薯粉芡。然后油燒熱,放蔥花、姜末,煸炒泡好的木耳、黃花菜。最后放鹽、雞精和炒熟的雞蛋、肉絲,翻炒幾下出鍋。炒黃花菜時(shí)可放少許水,以免炒出的菜太干。
蝦皮湯原料:干蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄等適量做法:在鍋中加入一兩碗清水,打開火門。將蝦皮和紫菜放入鍋內(nèi),冬瓜、黃瓜、番茄或菠菜,家中有什么菜,根據(jù)自己喜好,隨意放一兩樣。如果午餐蛋白吃得少,可以將一個(gè)雞蛋攪碎,甩入鍋中。
點(diǎn)評(píng):蝦皮、紫菜富含鈣質(zhì),經(jīng)常食用,對(duì)于預(yù)防缺鈣很有幫助。但做這些菜肴時(shí),注意盡量少放油,如做木樨肉需要炒3次,可以待肉絲出鍋時(shí),將鍋中剩下的一點(diǎn)油燒熱,再炒木耳等。
3、晚餐:皮蛋嫩豆腐
原料:內(nèi)酯豆腐250克、無鉛皮蛋1個(gè)做法:將內(nèi)酯豆腐用小刀劃成方塊,放入微波爐中大火加熱3分鐘取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。
點(diǎn)評(píng):這道菜味道清香,含鈣量高,而且做法簡(jiǎn)單。
孕媽媽們,看了這么多關(guān)于孕婦吃什么補(bǔ)鈣的資料,是不是對(duì)孕婦補(bǔ)鈣有了非常清楚的了解呢,鈣的吸收對(duì)孕婦和胎兒都有非常大的好處,所以孕婦平時(shí)應(yīng)該多吃一些補(bǔ)鈣的食物。
懷孕補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)
一、孕期補(bǔ)鈣的奶制品
1杯低脂酸奶:含鈣約400毫克。
250克脫脂牛奶:含鈣約300毫克。
28克瑞士干酪:含鈣283毫克。
28克英國切達(dá)奶酪:含鈣202毫克。
二、孕期補(bǔ)鈣的肉類
85克沙丁魚:含鈣300毫克。
85克罐裝大馬哈魚:含鈣211毫克。
5克蝦皮:含鈣50毫克。
三、孕期補(bǔ)鈣的素食
250克強(qiáng)化鈣的橙汁:含鈣約300毫克。
2片強(qiáng)化鈣的面包:含鈣300毫克。
150克北豆腐(也叫老豆腐):含鈣約225毫克。
3塊玉米餅:含鈣150毫克。
250克小白菜:含鈣220毫克。
四、選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間
鈣容易與草酸、植酸等結(jié)合,影響鈣的吸收,因此補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時(shí)間,最好是晚飯后休息半小時(shí)即可,因?yàn)檠}濃度在后半夜和早晨最低,最適合補(bǔ)鈣。
五、補(bǔ)鈣并非越多越好
孕媽咪過度補(bǔ)鈣,會(huì)使鈣質(zhì)沉淀在胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,胎寶寶頭顱過硬。這樣一來,寶寶無法得到母體提供的充分營(yíng)養(yǎng)和氧氣,過硬的頭顱也會(huì)也會(huì)使產(chǎn)程延長(zhǎng),寶寶健康受到威脅。因此補(bǔ)鈣要科學(xué),千萬不要盲目過于補(bǔ)鈣。
懷孕吃什么食物補(bǔ)鈣最好
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