懷孕三個(gè)月要吃什么
懷孕三個(gè)月的時(shí)候是胎兒發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)刻,所以要充分保證孕婦的營(yíng)養(yǎng)供給,因此在飲食方面需要更加注意,吃一些對(duì)寶寶發(fā)育有好處的食物。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕三個(gè)月要吃什么,希望大家喜歡!
懷孕三個(gè)月的飲食原則
1、易消化的食物:娠早期,胎兒生長(zhǎng)緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營(yíng)養(yǎng)的需要量較小。但是,由于大部分人都會(huì)出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應(yīng),影響了對(duì)營(yíng)養(yǎng)的充分?jǐn)z取,所以,應(yīng)盡量進(jìn)食,以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,稀粥、豆?jié){、小米等較易消化,應(yīng)該多多食用。
2、清淡的食物:為了使孕婦吃多吃好,還應(yīng)把飯菜做有清淡、爽口、不油膩,以激起她們的食欲。為了防止嘔吐,可以在頭一天晚上準(zhǔn)備好一點(diǎn)容易消化的食品如 饅頭片、蛋糕、面包等,在早晨起床,先喝一杯白開水,將食物吃下去,稍躺一會(huì)兒再起來。這樣,就可以防止或減少嘔吐,又保證了身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需要。
3、富含蛋白質(zhì)的食物:保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給 孕早期母體子宮和乳房已開始增大,胚胎、胎盤開始發(fā)育羊水也已產(chǎn)生。所以孕早期必須供給足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
4、確保無機(jī)鹽和維生素的供給:無機(jī)鹽、維生素具有建造身體、調(diào)節(jié)生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細(xì)胞的分裂和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
5、水果和蔬菜:一天要至少吃5份。櫻桃、蘋果、西柚、葡萄、西瓜、梨、橘子、桃、各種深色蔬菜等,重要的是種類要盡量的多。
6、保證脂肪的供給:婦產(chǎn)科醫(yī)院專家指出,脂肪是機(jī)體熱能的主要來源,其所含必需脂肪酸是構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞組織不可缺少的物質(zhì),增加優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入對(duì)懷孕有益。
7、葉酸:葉酸參與胎兒全部生命代謝及體內(nèi)所有細(xì)胞的生成,對(duì)胎兒發(fā)育至關(guān)重要。而孕婦體內(nèi)儲(chǔ)存量極少,懷孕后需要量陡增,如攝入不足,不能滿足需要,就會(huì)在胎兒發(fā)育的不同階段出現(xiàn)各種不同的畸形,神經(jīng)管畸形(無腦兒,脊膜膨出等),先天性心臟病等。所以必須在懷孕至少三個(gè)月開始補(bǔ)充。
適合懷孕三個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食譜
丁香梨
營(yíng)養(yǎng):丁香可行氣和胃,降逆止嘔,對(duì)準(zhǔn)媽媽妊娠期嘔吐有一定的治療功效,梨與丁香同蒸后,寒性大減,可以幫助準(zhǔn)媽媽生津消食,同時(shí)也會(huì)起到益胃降逆的效果。
用料:梨500克,丁香15克,冰糖20克。
做法:1、將梨削去皮,洗凈,用竹簽均勻的在表面戳15個(gè)小孔。
2、將丁香插入小孔,放上帶蓋的碗中,加蓋,放上蒸籠,蒸40分鐘,取出揀去丁香。
3、將冰糖加水放在鍋中,加熱熬成糖汁,澆在梨上面即可。
果蔬沙拉
營(yíng)養(yǎng):芹菜含有蛋白質(zhì),糖類,維生素及礦物質(zhì),其中磷和鈣的含量較高,橙子維生素C豐富,葡萄可治妊娠嘔吐,具有安胎的作用。
用料:芹菜50克,橙子100克,葡萄50克,酸奶,蜂蜜各適量。
做法:1、將葡萄放入榨汁機(jī)榨汁備用。
2、芹菜撕去粗絲,切成小塊,橙子去皮切小丁,連同葡萄柚汁制成沙拉盛在沙拉碗中,包上保鮮膜冷藏。
3、酸奶和蜂蜜調(diào)勻,吃時(shí)淋在沙拉上即可。
香菇蒸鱈魚
營(yíng)養(yǎng):鱈魚與香菇搭配食用,對(duì)幫助準(zhǔn)媽媽增加食欲,提高免疫力,促進(jìn)胎寶寶身體,大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育都有很好的作用。
用料:鱈魚肉200克,胡蘿卜50克,干香菇2朵,蔥1小段,姜2片,生抽,鹽各1小匙,黑胡椒粉,米酒各少許。
做法:1、將鱈魚肉洗凈,用鹽抹交,片成小片,平鋪在盤內(nèi),將菇泡發(fā),去蒂洗凈,切成細(xì)絲,將胡蘿卜去皮洗凈,切成細(xì)絲,蔥姜洗凈,切絲備用。
2、在魚上面撒上香菇絲,胡蘿卜絲,蔥絲,姜絲,淋上醬油,米酒,上籠蒸10分鐘左右,撒上黑胡椒粉即可。
雙蛋煎魚籽
營(yíng)養(yǎng):雞蛋和魚籽都富含維生素A,魚籽中還含有鈣,核黃素以及卵磷脂,對(duì)胎寶寶大腦發(fā)育有益,還能起到保護(hù)眼睛的作用。
用料:魚籽50克,雞蛋3個(gè),皮蛋1個(gè),鹽,胡椒粉各適量。
做法:1、魚籽煮熟搗爛,皮蛋蒸熟去殼切小塊,雞蛋打散,加入鹽,胡椒粉,魚子拌勻。
2、煎鍋放在火上,加油燒熱,倒入蛋液,再把皮蛋塊擺到雞蛋上,用小火煎透即可。
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