懷孕初期吃什么養(yǎng)胎
每個孕婦在懷寶寶的時候是最痛苦的,很多事不能做,很多好吃的不能吃,還要注意如何正確飲食保護好胎兒。下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕初期吃什么養(yǎng)胎,希望大家喜歡!
懷孕初期養(yǎng)胎的食物
1、葡萄干
葡萄干內含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
2、蜂蜜
蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補充營養(yǎng),又可保證大便通暢。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
3、蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反應,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。因此,只要你本人對蝦無不良反應,可以盡情的吃。
4、牛肉
孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,并能增強免疫力。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。一旦體內儲存的鐵耗盡,很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵,產(chǎn)后應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對免疫系統(tǒng)也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經(jīng)發(fā)育容易產(chǎn)生不利影響。
牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。
5、巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。
研究人員發(fā)現(xiàn),與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比,在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月后更喜歡微笑或表現(xiàn)出開心的樣子。該項研究還顯示,那些容易緊張的孕婦,如果在妊娠期間能經(jīng)常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。
6、羊肉
羊肉屬動物性食物,不僅營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。
懷孕初期養(yǎng)胎食譜
牛骨頭湯:
牛骨頭湯,顧名思義,就是用牛骨頭來熬制湯水啦!具體怎么烹飪呢?其實很簡單,準媽媽們需要準備的輔料就是五百克的紅蘿卜,二百克的番茄,二百克的椰菜以及一個大小適宜的洋蔥,還有一道調味食材,那就是五粒左右的黑胡椒。準媽媽們首先需要將購買的并且已經(jīng)切成塊狀的牛骨頭進行清洗,然后用水將其煮開,再焯一下?lián)瞥?。接著準媽媽們可以用一勺子的油下鍋燒熱,將香蔥炒香,放入所有的輔料以及牛骨頭,用水熬煮三個小時,就可以出鍋啦!牛骨頭湯可是很有營養(yǎng)的,還能夠幫助準媽媽們補充鈣質呢!
砂仁蒸鯽魚:
鯽魚是準媽媽們在懷孕期間很適宜食用的一種非常有營養(yǎng)的魚類。準媽媽們首先需要將鯽魚清洗干凈,并且將內臟等不需要的部位全部剔除之后,把鹽巴、砂仁末以及醬油適量,一起放到剖開的鯽魚的肚子中,還有重要的一步,就是準媽媽們砸放完這些佐料的時候,一定要記得用淀粉將鯽魚的刀口封住,最后就可以將鯽魚放入鍋中,蓋嚴之后開始蒸啦!這可是一道止吐的很好的食物,準媽媽們可要學起來哦!
魚頭木耳湯:
一般來說,如果只是準媽媽們一個人吃的話,那就準備一個三百五十克左右的魚頭就夠了,再搭配五十克的木耳、五十克的油菜、一百克的油菜作為輔菜,還有一些佐料:一百克的豬油、鹽巴、味精、白糖、胡椒粉、蔥、姜片適量,以及二十五克左右的料酒就可以了。烹飪的時候,準媽媽們要記得先將魚頭清洗、刮魚鱗、去腮與內臟、再清洗,然后將鹽巴抹在魚身上,并在魚頸部劃上兩刀,放入盆中悶著。這時候,您還要起油鍋,把魚頭也沿著鍋邊放入,等到整個魚頭都已經(jīng)被煎成金黃色的時候,再將所有佐料以及水都根據(jù)您自己的口味放入適量,用旺火將這鍋湯煮沸之后,再改用小火,燜煮二十分鐘左右。這時候,您再放入木耳、冬瓜、油菜,一直到它們也被煮熟了之后,就可以出鍋了。這道湯的營養(yǎng)可是非常豐富的,適合您整個孕期飲用呢!
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