懷孕多吃花生有什么好處
花生屬于堅(jiān)果的一種,媽咪常吃花生,不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),還能幫助胎寶寶的大腦發(fā)育。實(shí)際上,孕婦吃花生的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕多吃花生有什么好處,希望大家喜歡!
懷孕多吃花生的好處
1:穩(wěn)定血糖
相信很多媽咪對(duì)孕期常見的一種疾病并不陌生:妊娠性糖尿病。如果孕媽咪不慎患病,容易形成巨大胎兒、胎兒畸形、新生兒黃疸,甚至?xí)黾犹殞毸劳龅娘L(fēng)險(xiǎn)。所以說(shuō),積極預(yù)防妊娠性糖尿病是非常必要的。在日常生活中,為避免妊娠性糖尿病的發(fā)生,媽咪們必須均衡營(yíng)養(yǎng)、少量多餐,切忌暴飲暴食。在三餐以外,媽咪們不妨吃一些花生,不僅可以強(qiáng)身健體、促進(jìn)胎寶寶大腦發(fā)育,還能有效穩(wěn)定血糖。
研究發(fā)現(xiàn),花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收。如果媽咪們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。如果早上吃點(diǎn)花生,那么你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。
2:有助減鹽
對(duì)于那些飲食口味重的媽咪們來(lái)說(shuō),孕期的低鹽飲食無(wú)疑是件非常痛苦的事情。如果鹽分?jǐn)z入過(guò)多,身體里的水分就會(huì)滯留越多,使得孕媽身體腫脹的情況加重,造成孕期水腫。此外,長(zhǎng)期的高鹽飲食還會(huì)影響孕婦的心臟和心血管健康。一般而言,孕婦每天鹽的攝入量應(yīng)比正常人稍低,在3-5克之間。
3:控制食欲
懷孕中期,很多媽咪的胃口往往異常的好,大魚大肉端上桌,以為這樣大吃大喝可以幫助寶寶補(bǔ)充到更多的營(yíng)養(yǎng)。其實(shí),孕期過(guò)胖的媽咪,不僅會(huì)引發(fā)很多并發(fā)癥,還會(huì)導(dǎo)致胎寶寶過(guò)大造成難產(chǎn),此外還容易生出缺陷兒甚至造成胎兒死亡。
研究證明,花生是“高飽腹感”食物,能讓媽咪感覺更飽,或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。對(duì)于胃口過(guò)好的孕媽來(lái)說(shuō),不妨在早餐時(shí)吃一些花生或花生醬,就能減少一整天的進(jìn)食量,同時(shí)也不必再承受孕媽過(guò)于肥胖的風(fēng)險(xiǎn)了。
4:保持心臟健康
媽咪們?cè)谌焉锲陂g,母體各系統(tǒng)發(fā)生一系列適應(yīng)性的變化,心血管系統(tǒng)也不例外。這對(duì)正常的孕婦來(lái)說(shuō),是可以勝任的,但對(duì)患有心臟病的孕婦來(lái)說(shuō),往往無(wú)法勝任,所以,有心臟病的媽咪往往會(huì)承擔(dān)更多的生育風(fēng)險(xiǎn)。
孕期花生食譜
花生紫米糊
準(zhǔn)備食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法:
1、準(zhǔn)備材料,全部洗干凈。
2、把花生仁洗干凈,可將材料浸泡一晚。
3、將紫米洗干凈。
4、倒入豆?jié){機(jī)中,等到結(jié)束音響起就可以了。
大棗煮豬腳
準(zhǔn)備食材:豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
做法:
1、豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。
2、鍋內(nèi)加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。
3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻。
4、加入清湯。
5、加入大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
補(bǔ)血養(yǎng)生雜糧粥
準(zhǔn)備食材:紫米適量、黑米適量、花生適量、小米適量、玉米適量、紅米適量、糙米適量、眉豆適量、赤小豆適量、紅糖適量、蜂蜜適量。
做法:
1、將所有材料沖洗干凈,入水浸泡過(guò)夜。
2、鍋里加足量的清水。
3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬煮2-3個(gè)小時(shí)。
4、放紅糖調(diào)味或者放涼后用蜂蜜來(lái)調(diào)味,即可食用。
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