對(duì)于孕期準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，在懷孕期間可以多吃一些魚(yú)類(lèi)，因?yàn)轸~(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富，且脂肪含量不高，很適合準(zhǔn)媽媽食用，那么，孕婦吃什么魚(yú)好呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期能吃什么魚(yú)好，希望大家喜歡!

　　懷孕初期能吃的魚(yú)

　　1、鯽魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，含豐富的蛋白質(zhì)，易被人體吸收。孕婦經(jīng)常使用，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的抗病能力。鯽魚(yú)還能改善食欲不振、脾胃虛弱等癥狀，做一道砂仁蒸鯽魚(yú)，能治療消化不良、胎動(dòng)不安等癥狀，減輕孕婦的嘔吐反應(yīng)，增進(jìn)食欲。

　　2、鯉魚(yú)味甘，性平。含蛋白質(zhì)，脂肪，胱氨酸，谷氨酸，組氨酸，甘氨酸等20余種氨基酸，維生素A、B1、B2，蛋白酶、鈣、磷、鐵、肌酸等。雖然肉質(zhì)比較粗，卻含有有利于人體代謝的膠質(zhì)，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。所以建議孕婦一周吃一到兩次鯽魚(yú)，分配著吃，什么營(yíng)養(yǎng)都有了。

　　3、鰱魚(yú)有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚(yú)就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。

　　4、墨魚(yú)有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

　　5、黑魚(yú)，有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能，是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

　　6、青魚(yú)有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能，其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

　　懷孕初期吃的魚(yú)食譜

　　砂仁鯽魚(yú)湯

　　材料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)1尾(150克)生姜，蔥，食鹽適量。

　　做法：將鮮鯽魚(yú)去鱗、腮，剖腹去內(nèi)臟，洗凈;將砂仁放入魚(yú)腹中。將裝有砂仁的鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)，以砂鍋?zhàn)詈?，加水適量，用微火燒開(kāi)。鍋內(nèi)湯燒開(kāi)后，放入生姜、蔥、食鹽，即可吃魚(yú)飲湯。

　　黑魚(yú)湯面

　　材料：黑魚(yú)1條(約1斤)，面條2把，老姜6片，青蒜2根，香油1大匙，米酒2大匙，鹽半小匙。

　　做法：材料洗凈。黑魚(yú)切段，老姜切絲，青蒜切斜片。面條煮熟放入中。香油燒熱，加放姜絲爆香，放放黑魚(yú)段略煎。加水、鹽與米酒煮開(kāi)，再加青蒜片，最后倒入放面條的碗中。

　　墨魚(yú)鮮蝦燉排骨

　　材料：墨魚(yú)干一只(大的半只)，鮮蝦或蝦干6-8個(gè)，排骨300克，米酒水20克。

　　做法：鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗凈的排骨汆燙去血水后備用。墨魚(yú)干用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時(shí)。注意墨魚(yú)骨也不要扔掉。燉鍋中放入1000ml左右的水，同時(shí)加入排骨，墨魚(yú)骨和墨魚(yú)干。開(kāi)大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。最后放入鮮蝦(如果是蝦干跟墨魚(yú)同時(shí)放)，繼續(xù)燉煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　清蒸紅豆鯉魚(yú)

　　材料：鯉魚(yú)500克、赤小豆50克、姜5克、大蔥5克、陳皮5克、草果5克、鹽5克、料酒5克、味精3克。

　　做法：將鯉魚(yú)去內(nèi)臟、鰓、鱗，洗凈。將紅小豆、陳皮、草果洗凈后放入魚(yú)腹中，將魚(yú)放入湯碗中，加鹽、姜末、料酒、雞湯50毫升。將湯碗放入籠屜中，蒸1小時(shí)，出籠加蔥絲、味精即成。