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懷孕吃什么海鮮最好

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  海鮮味道鮮美,營養(yǎng)豐富,絕對是不能不嘗試的人間極品。但是作為特殊人群的孕婦可以吃海鮮嗎?孕婦吃什么海鮮好呢?下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕吃什么海鮮最好,希望大家喜歡!

  適合懷孕期間吃的海鮮

  蝦是很好的,富含蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。 海魚要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因為海魚中含的DHA對胚胎的腦神經(jīng)和視力發(fā)育有非常好的作用,而河魚里DHA的含量遠低于海魚。

  適合孕婦的海鮮食譜

  椒鹽皮皮蝦

  原料:活皮皮蝦、蒜頭、干紅椒、料酒、鹽、椒鹽。

  做法:

  1、將蝦用清水反復沖洗干凈,淋入料酒和少許鹽拌勻;

  2、蒜頭去皮切碎末,干紅椒切成圈;

  3、鍋中倒入油,大火加熱至6成熱,將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色,撈出瀝油;

  4、倒出鍋中多余的油留少許底油,放入蒜末和紅椒圈,小火慢慢煸香。

  5、將蝦倒入鍋中,撒入椒鹽翻炒幾下即可。

  清蒸大龍蝦

  原料:龍蝦100克,姜5克,醋15克,香油1克

  做法:

  1、將洗凈的大龍蝦放大盤上,上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出;

  2、姜切碎成蓉;

  3、把龍蝦掰開外殼(外殼要保持完整),蝦肉斜切成塊;

  4、將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席,跟姜蓉、醋、香油調(diào)成的佐料一起食用。

  孕婦吃海鮮的注意事項

  1、易過敏海鮮要慎吃

  魚、蝦、蟹、秋刀魚、金槍魚、鮐魚、蛤蜊、海螺、魷魚、貝類、鮑魚和海參等容易導致人過敏。孕婦一旦過敏,將會影響胎兒和孕婦的健康,因此,對這些海鮮應(yīng)該慎吃。

  2、生猛海鮮要避免吃

  常見的甲魚、螃蟹就屬于生猛海鮮。為什么要避免吃這些海鮮呢?因為這些大都具有加強的活血化瘀的功效,尤其是蟹爪和甲魚的殼。如果孕早期的女性食用了,容易導致流產(chǎn),所以要避免吃。

  3、腌曬類海鮮要少吃

  一些腌曬類的海鮮,比如咸魚類的最好少吃甚至不要吃。因為這些海鮮含有微量毒素,對胎兒發(fā)育不好。

  4、吃新鮮海鮮

  孕婦吃海鮮一定要吃新鮮的。不新鮮的海鮮容易腐敗變質(zhì)變臭,吃了之后容易拉肚子。另外像鱔魚、甲魚、河蟹等最好活宰現(xiàn)吃,這樣可以避免它們攜帶的治病細菌和有毒物質(zhì)擴散。

  5、吃海鮮要煮熟

  孕婦能不能吃海鮮,還有一個很重要的一點就是看海鮮煮熟了沒有。孕婦不能吃生的或者半生的海鮮。雖然這樣吃海鮮的確比較鮮美,但是對身體和胎兒不好。

懷孕吃什么海鮮最好

海鮮味道鮮美,營養(yǎng)豐富,絕對是不能不嘗試的人間極品。但是作為特殊人群的孕婦可以吃海鮮嗎?孕婦吃什么海鮮好呢?下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕吃什么海鮮最好,希望大家喜歡! 適合懷孕期間吃的海鮮 蝦是很好的,富含蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)元素,可以多吃,
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