懷孕期間吃什么奶多
媽媽們吃的好補(bǔ)得好,這樣寶寶以后也就有奶水喝了,有足夠的營(yíng)養(yǎng)量了,所以寶寶的健康是跟媽媽的飲食有關(guān)系的,下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕期間吃什么奶多,希望大家喜歡!
懷孕期間吃什么奶多
1、豬蹄湯
配料:豬蹄1只,通草10克,水1500毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料 。
做法: 將所有食材放在一起,先用大火煮、水開(kāi)后用小火煮,煮1~2小時(shí),直至豬蹄酥爛為止。食用方法:待湯稍涼后,喝湯吃肉,每天一次,連服3-5天即可見(jiàn)效。
功效:豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用,通草有利水、通乳汁功能。
2、舒肝鯽魚(yú)湯
配料:柴胡9克、王不留行12克、香附6克、鯽魚(yú)一條(約重250克)、生姜15克。
做法:將鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)雜,洗凈;生姜拍碎;柴胡、王不留行、香附用紗布包好扎緊,作為藥包備用。先將鍋燒熱后加少許油,將鯽魚(yú)入鍋稍煎一下,加入料酒、少許鹽、適量水及藥包,然后用文火煮20分鐘,撈去藥包,加少許味精調(diào)和即可食用。
功效:鯽魚(yú)有很好的發(fā)奶作用,見(jiàn)效快。
3、山藥奶肉羹
配料:鮮山藥50克、羊肉250克、生姜10克、牛奶120克、食鹽適量。
做法:將羊肉洗凈切塊,放入砂鍋中,加入生姜、水適量,用小火燉煮2小時(shí),取羊肉湯1碗備用。將鮮山藥洗凈、去皮、切丁,放入鍋中,加入羊肉湯,用小火煮至山藥熟爛,加入牛奶、鹽調(diào)味后,再放入煮熟的羊肉調(diào)勻,煮開(kāi)后5分鐘即可食用。
功效:牛奶與羊肉都是發(fā)奶良品,配合食用,效果更好。
4、人參黃精豬蹄湯
配料:人參6克、黃精20克、通草5克、豬蹄250克、花生米30克、紅棗20克。
做法:將豬蹄洗凈切塊,人參、黃精、通草、花生米等一并洗凈,紅棗去核,一起放入砂鍋中,加鹽、料酒、姜片、蔥段、水適量,用文火煮2~3小時(shí),加味精調(diào)和后即可食用。
5、酒釀蛋花湯
配料:酒釀1塊,雞蛋1個(gè)
做法:將酒釀加水煮開(kāi),再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:益氣生津,活血止血,促進(jìn)泌乳。
6、蝦米粥
配料:蝦米30克,粳米100克。
做法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時(shí),加入洗凈的蝦米,米湯稠時(shí)即可食用。
功效:粥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素,中醫(yī)認(rèn)為,本粥補(bǔ)腎壯陽(yáng),益精通乳,產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用。
7、山甲燉母雞
配料:老母雞1只、穿山甲60克,蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
做法:母雞去毛及內(nèi)臟,穿山甲砸成小塊,填入雞腹內(nèi)。入鍋,加水及調(diào)味料,燉至肉爛脫骨即可食用。
功效:穿山甲性味咸涼,通經(jīng)下乳。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道“穿山甲、王不留,婦人食了乳長(zhǎng)流,亦言其迅速也”。雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富,性味甘溫平,既補(bǔ)氣,又補(bǔ)血。
8、苣子粥
配料:萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。
做法:將萵苣子搗碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升時(shí),濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋,加水同煮,米爛即成。
功效:萵苣子是菊科植物萵苣的種子,以顆粒飽滿、干燥無(wú)雜質(zhì)者為佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中緩急,調(diào)和諸藥。粳米粥被譽(yù)為“世間第一補(bǔ)人之物”。三
物合用,是很好的催乳藥膳。
9、花生粥
配料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
做法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后,加入紅糖即可食用。
功效:通草性味甘淡涼,入肺胃經(jīng),能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍(lán)菜的種子,性味苦平,二藥合用治療奶水不足,療效更佳。
孕期催奶水果
1、奇異果
又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對(duì)于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個(gè)為宜。
2、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力,魚(yú)肉、蛋品等食物在極短時(shí)間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時(shí),木瓜自身的營(yíng)養(yǎng)成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。 產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚(yú)同燉后食用。
3、桂圓
桂圓是一種有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的食物,味道鮮美,而且是一種滋補(bǔ)的食品,對(duì)哺乳期的媽媽身體恢復(fù)有很大好處。不過(guò)食用要適量,吃用過(guò)多容易上火。
孕期催奶食物
1、花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
2、絲瓜:絲瓜絡(luò)是一種中藥材,絡(luò)味甘,性寒,如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時(shí)有包塊,乳汁分泌不暢時(shí),中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開(kāi)胃化痰的功效。
3、茭白:不僅好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。
4、豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
5、豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
6、黑芝麻:黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分,媽媽身體好了,自然就能下奶。
7、萵筍:萵筍分葉用和莖用兩種,都具有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外,其它營(yíng)養(yǎng)均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時(shí),最好不要將葉子棄而不食。
8、金針菜:金針菜營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克,這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。
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