孕婦山藥燉排骨怎么做好吃 山藥燉排骨的做法大全
孕婦山藥燉排骨湯怎么做？山藥燉排骨怎么做好吃？山藥燉排骨有哪些做法？山藥燉排骨，營(yíng)養(yǎng)又美味，人人都愛(ài)吃。那孕婦吃山藥燉排骨怎么做好吃呢?以下是孕婦山藥燉排骨的做法，我們一起來(lái)看看。
孕婦山藥燉排骨怎么做好吃：果味山藥排骨
材料：豬肋排500g、麻山藥400g、油適量、蘋果1個(gè)、生姜片適量、料酒適量、香醋適量、白糖適量、老抽適量、生抽適量。
做法：
1、豬肋排斬塊后泡清血水后洗凈撈起。
2、山藥和蘋果洗凈。
3、先把山藥去皮切塊泡入清水中。
4、準(zhǔn)備生姜片。
5、鍋內(nèi)倒入適量底油，溫油下入調(diào)料爆香。
6、再把排骨加入煸炒至變色加入料酒。
7、加入山藥和生抽和老抽一直煸炒至食物全部裹上醬料。
8、加入開水撇清浮沫蓋上大火煮開后轉(zhuǎn)小火20分鐘。
9、用一調(diào)羹香醋和2調(diào)羹白糖調(diào)均勻成糖醋汁。
10、等差不多20分鐘時(shí)間把蘋果去皮切塊。
11、打開倒入蘋果和糖醋汁大火煮開后熄火出鍋。
12、上桌。
孕婦山藥燉排骨怎么做好吃：胡蘿卜山藥燉排骨
材料：排骨400g、鐵棍山藥1根、胡蘿卜1根、油適量、鹽適量、蔥姜適量、料酒20ml、醬油25ml、糖2g。
做法：
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、山藥、胡蘿卜去皮切塊情水浸泡備用。
3、排骨冷水入鍋焯湯備用、
4、炒鍋倒油爆香蔥姜調(diào)料。
5、加入排骨翻炒。
6、加入一勺黃豆醬翻炒。
7、加入料酒。
8、加入糖。
9、再加入醬油。
10、翻炒至排骨上色。
11、加入適量的開水。
12、加蓋大火煮開中小火燉燒40分鐘。
13、然后加入山藥胡蘿卜繼續(xù)燉燒20分鐘。
14、加鹽調(diào)味。
15、最后大火收汁即可。
孕婦山藥燉排骨怎么做好吃：土豆山藥燉排骨
材料：排骨415g、土豆300g、山藥646g、大蔥適量、姜適量、料酒適量、老抽適量。
做法：
1、備好所需食材。
2、土豆去皮切塊。
3、山藥去皮切塊。
4、把水燒開，把排骨放進(jìn)沸水煮1分鐘。
5、盛出倒掉血水。
6、鍋里重新加水，水熱后放入排骨。
7、水開時(shí)放入蔥、姜、料酒、鹽、和老抽。
8、加土豆塊和山藥塊。
9、水開蓋蓋。
10、上汽后扣閥壓15分鐘。
11、稍涼盛出享用。
孕婦山藥燉排骨怎么做好吃：紅棗山藥燉排骨
材料：山藥1根、肋排2根、紅棗適量、鹽適量、姜適量、桔皮1塊、雞精少許、淘米水適量。
做法：
1、肋排切小塊，用涼水燒開焯燙，撈出洗凈瀝干水。放入砂鍋，一次性加足淘米水，大火燒開。
2、加入桔皮、姜片，大火煮5分鐘后，改成小火，慢慢燉30分鐘。
3、山藥一根洗凈。在倒一點(diǎn)老醋在手上，把手心手背搓勻，然后開始給山藥削皮(這樣當(dāng)削皮后的山藥粘液擦到手上，可以止癢)。
4、削皮后的山藥切滾刀塊。
5、排骨燉30分鐘后，撈出橘皮。
6、倒入切塊的山藥。
7、加入紅棗，和適量的鹽，大火燒開，調(diào)小火。
8、加入適量鹽，蓋蓋，小火燉至山藥綿軟。關(guān)火后加入少許雞精調(diào)味即可。
孕婦山藥燉排骨怎么做好吃：玉米山藥燉排骨
材料：排骨800g、玉米2個(gè)、山藥300g、藕一節(jié)、姜20g、鹽5g、黃酒20g、白砂糖3g、香蔥適量。
做法：
1、排骨洗凈。
2、入鍋，放涼水沒(méi)排骨。
3、至基本燒開，撇去浮沫，以去除排骨中的血水和雜質(zhì)。
4、焯過(guò)水的排骨撈出控水。
5、藕切條。
6、玉米切段。
7、排骨倒入壓力鍋中，加入開水，姜切片放入，黃酒倒入。
8、將玉米和藕也倒入，水要沒(méi)過(guò)食材，壓力鍋加壓，上汽后壓燉12分鐘。
9、山藥去皮切段。
10、排骨放氣后加入山藥，加鹽和糖調(diào)味及提鮮，不再加壓，燉煮5--8分鐘。
11、等山藥軟爛，撒上香蔥即可出鍋。
孕婦山藥燉排骨怎么做好吃：山藥燉排骨
材料：豬小排400g、蛤仔200g、山藥200g、干貝30g、姜片6片、米酒適量、鹽巴適量。
做法：
1、豬小排切塊，川燙備用，鮮山藥削去外皮，洗凈切塊后浸水中。
2、陶鍋放入水1200cc加入豬小排、姜片、干貝煮開后，關(guān)小火煮15分鐘。
3、放入山藥煮15分鐘，加入蛤蜊再煮2分鐘，淋上米酒、鹽巴調(diào)味即可。
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