對(duì)于一個(gè)孕婦來(lái)說(shuō),十月懷胎,要保證母子平平安安,寶寶健健康康降生,有兩件事必須面對(duì),那就是飲食和用藥。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食，一起來(lái)看看吧!

　　產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇1：黨參黃芪雞湯

　　原料：老母雞半只，黨參、黃芪各30克，紅棗25克，桂圓肉15克(或10顆去皮干桂圓)，姜片少許，鹽少許，清水1.5升。

　　做法：老母雞洗凈，剁成塊(如果鍋夠大的話也可整只或半只放入);雞塊入涼水鍋中煮開，然后撈出沖凈瀝干;紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之后撈出沖凈瀝干;所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中，注入清水1.5升;選擇“煲湯” 檔即可。食用前加鹽調(diào)味。

　　說(shuō)明：如果是普通砂鍋的話就要多放一些水，因?yàn)殪业倪^(guò)程中會(huì)揮發(fā)掉一定的水分。雞肉的品質(zhì)很重要。好雞肉熬出的湯，表面上的雞油是黃色的，否則會(huì)發(fā)白。

　　產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇2：鮮酸蘿卜湯

　　這道蘿卜湯清淡可口，略有酸味，孕媽媽食用后能開胃健脾，幫助消化，減輕早孕反應(yīng)?？杉有┴i肚、雞肉讓它更有營(yíng)養(yǎng)。

　　原料：白蘿卜200g，胡蘿卜50g，豬肚1個(gè)，雞肉150g，生姜10g，蔥10g。調(diào)料：鹽6g，醋、雞粉、胡椒粉少許。

　　做法：

　　1.將蘿卜去皮切成塊，豬肚洗凈切塊，雞肉切塊，酸菜切片，生姜切片，蔥切段。

　　2.鍋內(nèi)燒水，待水開后投入豬肚，用中火煮盡血水，撈起待用。

　　3.取燉盅1個(gè)，加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥，調(diào)入鹽、醋、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋燉約2小時(shí)即成。

　　花膠蟲草花大骨湯

　　原料：花膠1個(gè)，蟲草花10克，干淮山2個(gè)，大骨400克。

　　做法：先將大骨放開水中去掉血水，再將以上材料洗干凈，全部放入鍋中，加四五碗清水用大火燉煮，煮沸后再該用小火煲兩個(gè)小時(shí)即可。

　　產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇3：紅酒燉牛肉

　　1. 將胡蘿卜、洋蔥、牛腿肉分別切丁，熱鍋入油，加入洋蔥爆香，再加上紅蘿卜、牛腿肉拌炒。

　　2. 加入紅酒及1杯水以小火一起燉煮約30分鐘即可。

　　營(yíng)養(yǎng)分析(每份)

　　蛋白質(zhì)(公克)　脂肪(公克)　醣類(公克)　熱量(大卡)

　　14　　　　　　10　　　　　 12　　　　　194

　　食譜設(shè)計(jì)重點(diǎn)：紅酒含有強(qiáng)的抗氧化劑，可以減低氧化壓力。

　　營(yíng)養(yǎng)師的話：牛肉富含鐵質(zhì)，有補(bǔ)血作用。

　　俺的意見(jiàn)：既然是這兩樣?xùn)|西有用，那到時(shí)候不麻煩也行~ 我直接喝酒吃肉~

　　產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇4：松仁海帶

　　原料：松子仁50g，水發(fā)海帶100g，雞湯 鹽各適量。

　　做法：松子仁用清水洗凈;水發(fā)海帶洗凈，切成細(xì)絲;鍋中放入雞湯，松子仁 海帶絲用小火煨熟，加鹽調(diào)味即成。

　　特點(diǎn)：口味清談，別有風(fēng)味。松子仁健脾茲陰，有利于胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育;海帶散結(jié)軟堅(jiān)，孕早期準(zhǔn)媽媽食用可狀體，且還有利于安胎，適合孕早期準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)胎教食用。

　　產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇5：鮮貝蒸豆腐

　　原料：鮮貝300g，豆腐2塊，菜心100克，姜絲10克，豆醬 30克，白糖，雞精各適量。

　　做法：將鮮貝剖開，取出貝肉洗凈待用。把豆腐切成厚2厘米的塊狀，碼入碟中，在豆腐上鋪放貝肉及姜絲 豆醬 調(diào)料，放入蒸鍋內(nèi)用大火蒸2分鐘。將菜心放入沸水中煮，撈起排在碟邊即成。

　　特點(diǎn)：貝類肉質(zhì)鮮甜，含豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì);豆腐是高蛋白質(zhì) 高鈣 低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品，合適準(zhǔn)媽媽孕早期營(yíng)養(yǎng)胎教食用。

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