鉛對(duì)人體無(wú)任何生理功能，反而會(huì)產(chǎn)生多種不良影響。鉛對(duì)全身各系統(tǒng)和器官均有毒性作用。主要累及造血、神經(jīng)、消化、腎臟系統(tǒng);除此之外對(duì)生殖系統(tǒng)及兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的毒作用。那么我們?cè)撛趺搭A(yù)防鉛中毒呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了相關(guān)的知識(shí)，希望對(duì)大家有幫助。

　　一、如何預(yù)防鉛中毒

　　鉛中毒的途徑多樣，飲食所用的餐具、化妝品、家具等都有可能使人體內(nèi)積蓄超量的鉛。

　　平時(shí)，我們食用含鉛食品，如皮蛋、爆米花、鉛質(zhì)焊錫罐頭食品、水果皮等;經(jīng)常接觸彩印的食品包裝、油漆類(lèi)物品、含鉛化妝品、染發(fā)劑、被鉛污染的衣物、汽車(chē)尾氣、含鉛藥物;點(diǎn)含鉛的蠟燭，特別是點(diǎn)有香味的和慢燃的蠟燭等，都讓我們不知不覺(jué)陷入鉛中毒的危險(xiǎn)中。

　　1、防止鉛中毒應(yīng)該在飲食、生活習(xí)慣等多方面下手。飲食上，不能把報(bào)紙等印刷品用作食品包裝，用食品袋盛裝食物時(shí)，應(yīng)避免袋上的字畫(huà)、商標(biāo)直接與食物接觸，特別是與酸性食品接觸;蔬菜水果食用前要洗凈，能去皮的盡量去皮，以防殘留農(nóng)藥中的鉛成分。在居住方面，盡量不要采用含鉛油漆裝飾家中的墻壁、地板和家具等，否則，一旦漆屑剝落，油漆中的鉛極易造成居室鉛污染。盡量選用無(wú)鉛化妝品、染發(fā)劑等。

　　2、不要在汽車(chē)往來(lái)多的道路附近散步，因?yàn)槠?chē)尾氣和道路周邊的土壤中就有大量的鉛存在。

　　3、膳食中應(yīng)包含足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋類(lèi)、瘦肉、家禽、魚(yú)蝦、黃豆和豆制品等應(yīng)占1/2以上。在膳食調(diào)配時(shí)應(yīng)選擇富含維生素C的食物，不僅可補(bǔ)足鉛造成的維生素C耗損，減緩鉛中毒癥狀，維生素c還可在腸道與鉛結(jié)合成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽，降低鉛的吸收，促進(jìn)鉛的排出。補(bǔ)充維生素D則可通過(guò)對(duì)鈣磷的調(diào)節(jié)，來(lái)影響鉛的吸收和沉積。補(bǔ)充維生素B1、B2、B6、B12和葉酸等，對(duì)于改善癥狀和促進(jìn)生理功能恢復(fù)也有一定效果。

　　4、適當(dāng)吃些驅(qū)鉛食物。很多天然食物都具有一定的防鉛和驅(qū)鉛功能。牛奶中所含的蛋白質(zhì)可與鉛結(jié)合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。茶葉中的鞣酸可與鉛形成可溶性復(fù)合物隨尿排出。海帶中的碘質(zhì)和海藻酸，能促進(jìn)鉛的排出。大蒜和洋蔥頭中的硫化物，能化解鉛的毒性作用。沙棘和獼猴桃中富含維生素C，可阻止鉛吸收、降低鉛毒性。食物中含有一些無(wú)機(jī)陰離子或酸根如碘離子、磷酸根離子、鉬酸根離子等，都能與鉛結(jié)合，促使其從大便中排出。這些營(yíng)養(yǎng)素富含在水果和蔬菜中，因此，鉛接觸人群應(yīng)多吃水果蔬菜。

　　二、鉛中毒的癥狀

　　鉛對(duì)人體的危害不容小覷。鉛和其化合物對(duì)人體各組織均有毒性。中毒途徑可由呼吸道吸入，隨后呼吸道中的吞噬細(xì)胞將其迅速帶至血液，或經(jīng)消化道吸收，進(jìn)入血液循環(huán)而發(fā)生中毒。

　　鉛可影響神經(jīng)、造血、消化、泌尿、生殖和發(fā)育、心血管、內(nèi)分泌、免疫、骨骼等各類(lèi)器官。更為嚴(yán)重的是它影響嬰幼兒的生長(zhǎng)和智力發(fā)育，損傷認(rèn)知功能、神經(jīng)行為和學(xué)習(xí)記憶等腦功能，嚴(yán)重者會(huì)造成癡呆。

　　成年人鉛中毒后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)疲勞、情緒消沉、心臟衰竭、腹部疼痛、便秘、腎虛、高血壓、關(guān)節(jié)疼痛、生殖障礙、貧血等癥狀;孕婦鉛中毒后會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、新生兒體重過(guò)輕、死嬰、嬰兒發(fā)育不良等嚴(yán)重后果;兒童鉛中毒后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胃疼、失眠、學(xué)習(xí)障礙、便秘、惡心、腹瀉、疲勞、智商低下、貧血等癥狀。