女人冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生湯_冬季女性養(yǎng)生煲湯大全
隨著時代的發(fā)展和社會的進(jìn)步，女性意識的覺醒和受教育程度的提升，女性的社會角色發(fā)生的變化，成為了社會各領(lǐng)域不可或缺的角色。那么女人冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生湯有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你女人冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生湯，歡迎參閱
女人冬季養(yǎng)生湯
推薦一：南北杏仁川貝鷓鴣湯
材料：南杏仁、北杏仁各4克、川貝6克、鷓鴣200克、生姜適量。
做法：把鷓鴣處理好之后，先放到滾水之中加幾片生姜去除去腥味，然后撈出備用。再同洗干凈的南北杏仁、川貝一起放到鍋中隔水燉兩個小時就可以了。
此湯具有潤腸通便，平咳止咳之功效，同時又有助于清熱解毒，最適合秋季易上火，容易感染上呼吸道疾病等人。
推薦二：杜仲燉雞湯
材料：子母雞一只、杜仲20克、生姜幾片。
做法：將子母雞宰殺好之后摘去油脂，然后切成塊狀加入適量清水，加入杜仲，生姜蓋好蓋了，然后隔水用文火燉4個小時就可以了。
此湯的最大特點(diǎn)就是補(bǔ)而不燥，特別是對于一些向體虛弱，氣血兩虛，“林妹妹”型的女性由為適用。民間素有“今冬進(jìn)補(bǔ)，明年打虎”的說法，因此對于平時素體違合的女性，冬季更可常喝杜仲燉雞湯。
推薦三：竹蔗紅蘿卜豬腱湯
材料：竹蔗、紅蘿卜各250克、豬肉150克、蜜棗一個。
做法：把紅蘿卜洗，竹蔗分別切成小段，把豬腱肉切成粗件，然后將所有的材料一起放到瓦煲中燉兩個小時等其肉爛了加入調(diào)味品就可食用了。
此湯營養(yǎng)豐富，特別是對于經(jīng)常熬夜，長期使用電腦的女性朋友具有很好的補(bǔ)益作用。
推薦四：黃芪黨參燉羊肉湯
材料：羊腿肉500克、黃芪20克、黨參25克、紅棗10顆。
做法：先將羊肉洗干凈放到沸水中焯一下，然后撈出來用清水沖一下放到燉鍋中，加入生姜片，紅棗，黃芪、黨參加適量清水然后蓋好蓋子用文火燉一個小時。
此湯最適合冬季怕冷的女性經(jīng)常食用了，其具有溫中補(bǔ)氣，去寒補(bǔ)氣血等作用。
推薦五：冬瓜豆腐魚頭湯
材料：草魚頭、豆腐、冬瓜各適量。
做法：在鍋中倒入適量麻油，燒到7分熱的時候，加入生姜，魚頭爆香，等其肉變色之后，加入清水燒開，再加入切成小塊的冬瓜用大火煮20分鐘，直至冬瓜爛了之后加入速度，食用鹽，雞精等調(diào)味品就可以了。
此湯就具有減輕水腫，緩解壓力等作用，特別是對于那些平時工作壓力大，睡眠不足的女性經(jīng)常食用。
女人冬季養(yǎng)生小常識
1、不穿過薄或暴露的衣物
許多愛美的女同胞即使在冬天里也喜歡穿短裙或短褲，或因?yàn)榕嘛@得身材臃腫，只是穿上薄薄的一層衣服，以保持其體態(tài)風(fēng)度。但如果從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度來看，冬天藏為主，身體肌膚要避免暴露在外界。雖然愛美是年輕女性的通病，但即使愛美，也不應(yīng)以犧牲健康為代價。
如果習(xí)慣在冬天里也穿著薄薄的衣物，年輕時可能影響不明顯，但年紀(jì)大了，可能容易引起關(guān)節(jié)炎，女性的許多婦科疾病如痛經(jīng)、甚至不孕也有可能是因寒而起，而內(nèi)科的一些病癥同樣可能是受寒引起的。長期“美麗凍人”的女性們，以后可能帶來的麻煩卻很多。
2、不要在冬天減肥
愛美的女孩子們，一年四季都想減肥，而各種減肥廣告總是誘惑著女人們說：冬天里趕緊減肥，春天一到，又能穿輕薄而顯露身材的衣服了。但是，冬天是減肥的季節(jié)嗎?
事實(shí)上，無論是節(jié)食、運(yùn)動或者藥物利尿的減肥方法，都是在短時間內(nèi)消耗大量的熱量而減肥，中醫(yī)屬于“泄”的范疇，不適于在冬天里進(jìn)行。在自然界，小熊都懂得要在冬天時吃得胖胖的，以順利過冬，可見，其它生物自有適應(yīng)自然的生存方式，難道人類反而不能做到嗎?
3、不要過量熬夜
冬天里黑夜時間長，白天時間短，人們也應(yīng)順應(yīng)自然，增加睡眠時間，方可補(bǔ)養(yǎng)元陰元陽。事實(shí)上，冬天熬夜的傷害比平常更大，最好盡量不要晚睡。人們都說女人如花，冬季講究“閉藏”，講究“去寒就溫”，就比如冬天保護(hù)培補(bǔ)好“元陰元陽”這條根，來年春夏才會開出更加美麗的花朵。
4、避免“冷”健身
冬泳、冷水浴，聽起來似乎很健康。但從中醫(yī)的角度看，其實(shí)并不適合女性。范宇鵬醫(yī)生說，現(xiàn)代多數(shù)女性因?yàn)楣ぷ魃罟?jié)奏快、壓力大、不規(guī)律，體質(zhì)以偏虛為主，冬泳尤其不適合。
事實(shí)上，無論是冬泳或是洗冷水澡，看似一種鍛煉身體的方式，其實(shí)身體要耗費(fèi)很多的陽氣去抵御寒冷，對本來就體質(zhì)偏虛的女性來說尤為不宜。如果長期采取“冷”健身的方式，甚至還容易引起一些內(nèi)科、婦科疾病，所以說“去寒就溫”是冬季養(yǎng)生的不二法則。當(dāng)然，如果喜歡游泳，到溫水游泳池里游泳也是健康的運(yùn)動方式。另外，在冬天里，適當(dāng)泡溫泉有益身心。
5、不要做出汗太多的運(yùn)動
運(yùn)動有益身體，但如果從養(yǎng)生的角度上看，在冬天里不要做太過激烈、出汗太多的運(yùn)動。中醫(yī)認(rèn)為，汗液屬于“津液”范疇，劇烈運(yùn)動后，毛孔開張，陽氣隨汗液外泄，易造成“氣津兩傷”的格局。冬季以“封藏”為本，是需要“保存實(shí)力”的季節(jié)，陽氣外泄，津液損傷，容易出現(xiàn)易疲乏，易感冒，頭暈，手足冰涼的癥狀。 除了運(yùn)動，其它可能大量出汗的活動也不宜多做，例如桑拿，無論濕蒸還是干蒸，都會造成汗水大量流瀉，同樣不利養(yǎng)生。
同樣的道理，做全身的保健，例如全背拔罐，這是一種利用膀胱經(jīng)排毒的方式，對于體質(zhì)偏虛的女性朋友，很可能因?yàn)樾沟锰^而耗傷人體的氣血，不利于冬季“封藏”。而至于適宜運(yùn)動量的限定，應(yīng)根據(jù)每個人的具體情況而定，經(jīng)常運(yùn)動的人也許打半天羽毛球都沒出汗，而很少運(yùn)動的人稍稍活動就全身是汗了。
冬季女性養(yǎng)生湯
一、冬季女人養(yǎng)生湯：烏雞洋參湯
原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
做法：
1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
2、加入各種藥材，煲至6小時即可。
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補(bǔ)原料一同熬制，能很好的養(yǎng)陰和胃，益氣補(bǔ)血，特別適合女性滋補(bǔ)。
二、冬季女人養(yǎng)生湯：蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。
3、鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。
4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。
6、加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
三、冬季女人養(yǎng)生湯：冬筍鯽魚湯
原料：冬筍100克，鯽魚1條(250克)，黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。
做法：
1、先將冬筍剝完后切成長絲，洗凈，然后用沸水煮一下，以除去澀味。
2、鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗耳恭聽凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片燒開后，略燜煮一會，加入精鹽、味精即成。
功效：本品特點(diǎn)為湯鮮醇濃，肉嫩筍脆弱，利水下乳，健脾益氣。
四、冬季女人養(yǎng)生湯：花生豬手煲
功效：滋潤肌膚，增加彈性。
原料：花生80克，豬手300克，淮山50克
做法：
1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時20分鐘，加入鹽稍煮即可。
五、冬季女人養(yǎng)生湯：太子參燉柴雞
原料：太子參8克，柴雞250克
做法：
1、將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。
2、將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個小時，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
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