冬季適量喝點(diǎn)酒不但不會(huì)損害身體，反而會(huì)起到養(yǎng)生健體的作用。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季泡什么酒喝可養(yǎng)生，歡迎參閱

　　冬天喝什么酒

　　1、黃酒：御寒養(yǎng)顏

　　黃酒含有18種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的，如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化。這些成分經(jīng)貯存，最終成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。

　　冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒，適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。

　　一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至40-45℃，這個(gè)時(shí)候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血，酒性散發(fā)得快，人也非常舒服，加入姜絲或話梅都是配搭方式。

　　2、啤酒：緩解上火

　　啤酒不是專屬夏季的酒類飲品，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對(duì)散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。

　　適度喝啤酒有助于防止感冒。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。這是因?yàn)?，酒精可發(fā)揮抗炎作用，遏制病毒繁殖，從而抑制鼻黏液產(chǎn)生。

　　冬季人們喜歡吃火鍋，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時(shí)，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。

　　3、低度白酒：舒筋活血

　　優(yōu)質(zhì)低度白酒刺激性小，醇而不烈。適當(dāng)飲用能舒筋活血，起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少，對(duì)于防止膽結(jié)石有幫助。還能消除積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類，起到保護(hù)心血管作用。

　　白酒要溫到多少度最適宜飲用呢?答案是以30℃~40℃為佳，如果白酒的溫度過高，酒內(nèi)的芳香酯會(huì)遇熱揮發(fā)，酒香變淡，影響口感。至于溫酒的方式，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，常見的有水燙—把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫;火烤—把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫;沖燙—把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。

　　值得注意的是，為了防止中毒，燙酒不能長(zhǎng)期用錫壺，因?yàn)殄a壺遇到高溫會(huì)分解鉛，嚴(yán)重危害到人體健康。由于酒精度數(shù)的升高，肌體所消耗的酶和維生素也會(huì)隨之增多，進(jìn)而不利身體健康。所以，為降低或減少白酒對(duì)男性健康的威脅，所以飲酒時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　4、紅酒：提高免疫力

　　葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，可以提高免疫力。

　　紅葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質(zhì)。白藜蘆醇經(jīng)過抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、調(diào)整血管生成及內(nèi)皮功能等各個(gè)信號(hào)途徑，能對(duì)糖尿病、冠心病等相關(guān)疾病產(chǎn)生重要保護(hù)作用。由此，適當(dāng)飲用少量的紅葡萄酒，對(duì)防治心腦血管疾病、延年益壽等方面，是有好處的。

　　專家建議，葡萄酒的飲用量為：男性每人每天最多300-400ml，女性每人每天最多200-300ml。喝酒的最佳時(shí)間是晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉。喝酒前，可以補(bǔ)充維生素c、維生素b，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶，來保護(hù)胃黏膜，以緩解酒精對(duì)人體的傷害。

　　不過無論喝什么酒都不宜過量，若是在外應(yīng)酬，喝得過多，出門又受風(fēng)寒，上吐下瀉，不但不能暖身，反而傷胃，因此冬季飲酒，切記小酒怡情。

　　冬季喝什么茶

　　1、普洱茶

　　普洱茶的茶性比較溫和，對(duì)消化道，尤其是胃部有問題的，有養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用，冬天氣溫比較寒冷，尤其是女孩子可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)手腳冰冷，對(duì)體寒的這部分人群特別地適合。

　　做法：用3克熟普洱茶，適量的蜂蜜。普洱茶放入杯中，用滾水沖泡;等到茶湯冷卻至50-60℃的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量蜂蜜。

　　2、紅棗茶

　　冬季養(yǎng)生特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。紅棗含糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及維生素A、B和C。性平，味甜醇，能補(bǔ)脾胃，用于脾胃虛弱。紅棗含糖量高，產(chǎn)生熱量大，因此特別適合在冬天食用。

　　做法：每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有養(yǎng)胃滋補(bǔ)作用，是老少皆宜的食療飲料。

　　3、紅茶

　　在寒冷的冬季喝熱茶不但可以給予人體應(yīng)有的水分，更能起到保暖的作用，尤其是喝紅茶，更能滋養(yǎng)氣色。紅茶中富含著大量的糖與蛋白質(zhì)，可以養(yǎng)精蓄銳，增強(qiáng)人體抵抗力，起到去油膩，助消化的優(yōu)良功能。

　　做法：取紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。

　　4、陳皮茶

　　陳皮茶具有行氣健脾、開胃、消暑、止咳、化痰的功效，適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、不思飲食等癥。陳皮陳得越久越好，一般隔年后才可以使用。而新橘皮含揮發(fā)油較多，且其表面含有一定量的農(nóng)藥和保鮮劑污染，因此，鮮橘皮不宜泡水喝。

　　做法：陳皮10克、棗花蜂蜜2小包、開水適量。用純凈水沖洗一下陳皮。然后切成絲。將陳皮放入茶壺內(nèi)。然后倒入開水，蓋上蓋子悶10分鐘。待陳皮茶稍涼后加入適量棗花蜂蜜調(diào)勻即可。

　　5、枸杞茶

　　枸杞的食用方法多種多樣，最常見的方法就是泡水喝。枸杞茶的功效有可以明目，補(bǔ)肝益腎的功效，有助于改善肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，健忘，目眩，目昏多淚等癥狀，枸杞是很好的養(yǎng)生食材。

　　做法：冷水500毫升，紅棗10粒(30克)，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水與紅棗同時(shí)煮開后加入枸杞，再煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。

　　6、桂圓茶

　　桂圓又叫龍眼肉，它甘溫味濃，能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，是一味性質(zhì)較平和的滋補(bǔ)良品。需要提醒的是，感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內(nèi)有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。

　　做法：氣血不足的人每次可選3—5顆桂圓，剝皮后直接將桂圓肉放入保溫杯泡水代茶飲即可。要注意，第一杯最好用開水泡20分鐘左右再喝，桂圓泡過3次后，肉質(zhì)與核自然剝離，便可吃下。

　　7、桂花茶

　　冬天天氣寒冷，很多人會(huì)感覺胃部不適。特別是脾胃虛寒的人，很可能在寒冷的冬季反復(fù)出現(xiàn)胃脹胃痛等毛病，喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃。古人認(rèn)為桂花為百藥之長(zhǎng)，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

　　做法：可以取7~10朵干桂花，1~2克紅茶，用開水泡開，沒有糖尿病的人可根據(jù)自己口味添加少許紅糖，代茶飲。

　　8、姜茶

　　冬天體內(nèi)易累積寒氣，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，對(duì)于治療外感風(fēng)寒有很好的作用。

　　做法：紅茶5克、干姜1克、赤砂糖20克。紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20～30分鐘;再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。