辣椒的種類繁多，其中的朝天椒因味辣形小，常被用作調(diào)料品和腌制成泡椒。泡椒雞爪被許多人喜愛，那孕婦能吃泡椒雞爪嗎?下面由學習啦小編為大家介紹下吧!

　　孕婦能吃泡椒雞爪

　　泡椒雞爪是一種遍布中國的四川小吃,因其辣椒的辣味素刺激有增食欲促消化的作用。所以對于孕婦能吃泡椒雞爪嗎?答案是肯定的,適量的食用一些可以促進媽媽的消化和增加食欲。

　　女性在懷孕期間, 十分注重飲食的安排,要求營養(yǎng)豐富,結(jié)構(gòu)合理,飲食清淡,保證孕婦自身和胎兒對各種營養(yǎng)的需求,也通常都會注意少吃辛辣、生冷等刺激性食物,防止對胎兒產(chǎn)生影響。現(xiàn)在市場上所銷售的泡椒鳳爪多為包裝食品,十分勁辣,且含有一定的防腐劑,甚至是強氧化性的漂白物質(zhì),長期過多食用會使身體肺功能減弱和組織損傷;再者,泡椒鳳爪實質(zhì)上也是屬于腌制食品,亞硝酸鹽含量會偏多,孕婦若攝入過多,對胎兒的發(fā)育是有重大影響的。因此,對于孕婦來說,最好還是不要吃市面上銷售的袋裝泡椒鳳爪。

　　泡椒雞爪的做法

　　購買時要挑選白白嫩嫩的,買回家以后將趾甲剪掉、剁開,洗干凈。如果買的是冷凍雞爪,要用自來水泡上一段時間,直到血水泡出,雞爪變白。切好的雞爪用流動的清水多洗幾次,這樣能夠去除里面的角質(zhì),泡出來的雞爪比較清爽。泡椒水一般與雞爪的量成1:1比例。切姜片和泡椒,準備一碗冷開水,放入花椒、姜片,加鹽、雞精,備用。在雞爪里加入姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮、子彈頭辣椒和花椒。然后將白酒倒入,和香料混在一起,并加少許的鹽,腌制一個小時的時間。適量冷水上鍋,加入剛才腌制雞爪的料,待水煮沸,放入雞爪。煮3-5分鐘,雞爪熟了撈出晾涼,不要煮太爛,否則就沒有韌性了?？梢栽儆脹鏊匆淮坞u爪,把膠質(zhì)洗掉,做好的泡椒鳳爪就不會結(jié)凍。

　　孕婦孕期檢查的時間表

　　1、懷孕5～6周

　　專家提醒孕婦,懷孕5-6周時間后這個時候應(yīng)該做超聲波檢查,這個時候檢查能夠大致的看到胚囊在子宮內(nèi)的位置,同時由于這個時候胚胎還比較小因此探測儀能夠全面的檢查胚胎是否健康。

　　2、懷孕12周

　　正常情況下孕婦懷孕12周的時間后,應(yīng)該進行第一次正式的產(chǎn)檢了,這個時候胚胎已經(jīng)進入相對于比較穩(wěn)定的階段。

　　3、懷孕13～16周

　　孕婦懷孕13-16周的時間后,這個時候應(yīng)該進行第二次的產(chǎn)檢,而這次的檢查項目主要包括有唐氏癥篩檢,施行羊膜穿等。

　　4、懷孕17～20周

　　孕婦在懷孕17-20周后,應(yīng)該進行詳細的超音波檢查,這項檢查可以幫助醫(yī)生查看胎兒性別,并且還能推斷出首次胎動以及假性宮縮的出現(xiàn)是什么時候。同時在孕期20周做超聲波檢查,還可以看胎兒外觀發(fā)育上是否有較大問題。

　　孕婦的補血飲食

　　1、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給

　　妊娠早期孕婦蛋白質(zhì)的攝入不能低于非妊娠期的攝入量,且應(yīng)選擇易消化、吸收、利用率高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。蛋白質(zhì)每日至少攝入40克,才能維持孕婦的蛋白質(zhì)平衡。

　　2、補充營養(yǎng)

　　比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產(chǎn)品。實踐證明,通過調(diào)整和改善孕婦的不合理的膳食結(jié)構(gòu),保證供給充足的熱能,提供充分的鐵、維生素C,如豬肝、瘦肉以及新鮮蔬菜等,就能有效地預(yù)防和糾正孕婦貧血,其效果優(yōu)于藥物治療。

　　3、適當增加能量的攝入

　　碳水化合物主要來源于蔗糖、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等,孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來源于動物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要,植物油是烹調(diào)的理想用油。

　　適合孕婦的十種零食

　　1、葡萄干:能補氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預(yù)防預(yù)期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準媽媽還有患有妊娠糖尿病的準媽媽千萬不能吃葡萄干。

　　2、大棗:大棗的營養(yǎng)價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素c,還能給準媽媽補充鐵,大棗可是很好的孕期零食。

　　3、核桃:核桃是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素e、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進大腦的發(fā)育很重要。但準媽媽還要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發(fā)胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

　　4、無花果:這可是個好東西。能健胃潤腸,還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。

　　5、酸奶:酸奶里面含益生菌,可以幫準媽媽調(diào)理腸胃,同時又富含蛋白質(zhì),是補充蛋白質(zhì)很好的來源。而且酸奶清涼、爽口,很容易被消化吸收。

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