百合，可食，可藥用。養(yǎng)生粥中當(dāng)少不了百合粥。下面是小編為大家整理的百合養(yǎng)生粥，希望對大家有幫助。

　　百合養(yǎng)生粥 一、燕麥百合粥

　　原料：燕麥片、干百合

　　做法：

　　1.百合洗凈，用溫水泡制2個(gè)小時(shí)。

　　2.燕麥片閶箋旦專洗凈和百合放鍋里中火燒開，再改小火煮25分鐘就好了。

　　功效：燕麥含有豐富的膳食纖維,是不可多得的促進(jìn)腸胃蠕動的谷物，百合老少皆宜，具有很好的營養(yǎng)和滋補(bǔ)功效，能夠潤肺、清心、開胃、安神等。

　　百合養(yǎng)生粥 二、人參百合粥

　　原料：人參3克，百合15克，粳米30克。

　　做法：先煎人參與百合，后下粳米同煮為粥。

　　用法：連服3天，每日l-2次。

　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰。適用于百日咳恢復(fù)期。癥見咳嗽次數(shù)和咳嗽時(shí)間逐漸變短，咳聲無力，瘀稀而少，氣短聲低，唇色淡白，舌質(zhì)淡，無苔。

　　百合養(yǎng)生粥 三、蜂蜜百合粥：

　　生百合60克，蜂蜜30克。百合以水煮熟，投入將熟粥中，數(shù)沸即可。盛入碗中后，等粥稍涼時(shí)，加入蜂蜜，空腹時(shí)熱食。

　　功效：此粥補(bǔ)肺止嗽，適用于肺虛咳嗽。

　　百合養(yǎng)生粥 四、薏米百合粥：

　　薏仁30克、百合6克、水適量。薏仁、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，再加足量水用大火煮開，小火煮至薏米開花，湯稠即成。

　　功效：此粥既有補(bǔ)益潤澤養(yǎng)顏的美容效果，又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法，南方人尤以其滋潤避暑，加綠豆共煮粥。

　　百合養(yǎng)生粥 五、 蓮子枸杞百合粥：

　　大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞些許，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉狀;蓮子吹渦皋陜用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷 水浸泡半小時(shí)。鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

　　功效：此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神。

　　百合養(yǎng)生粥 六、綠豆百合粥：

　　綠豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克。把綠豆洗凈去雜質(zhì);百合洗凈掰瓣;大米淘洗干凈;冰糖打碎;把綠豆、大米放入鍋內(nèi)，加水500克，用旺火燒沸;加入百合，文火燉1小時(shí)，加入冰糖溶解即成。

　　功效：此粥有消暑、解熱、解毒、利尿等功效。