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24節(jié)氣食品養(yǎng)生手冊

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  二十四節(jié)氣要如何養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的24節(jié)氣食品養(yǎng)生手冊,希望對大家有幫助。

  養(yǎng)生手冊

  春季要注意養(yǎng)陽,養(yǎng)肝健脾。夏季養(yǎng)生重點(diǎn)是保養(yǎng)心臟,注意多喝水。秋季注意保養(yǎng)內(nèi)守的陰氣,健脾、補(bǔ)肝、清肺。冬季養(yǎng)生宜斂陽護(hù)陰,養(yǎng)腎防寒。

  [立春] 2月3-5日。太陽到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春。立春養(yǎng)生要防病保健。注意室內(nèi)通風(fēng),加強(qiáng)身體鍛煉。此外,還要注意口鼻保健。

  宜:辛、甘、溫、發(fā)散的食品,口味宜清淡可口。主食推薦糯米、大米、玉米。蔬菜推薦白蘿卜、韭菜、香菜、油菜、洋蔥、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、萵苣、竹筍、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。

  忌:忌食酸、澀收斂之味,油膩、生冷的食物,少食黏、硬、肥甘厚之物,以免傷及脾胃。蔬菜有西紅柿。水果有柑橘、橙子、柚子、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。

  推薦菜:韭菜炒雞蛋;豌豆炒牛肉;木須肉;蘿卜羊肉羹;白菜燉豆腐。 [雨水] 2月18-20日。太陽到達(dá)黃經(jīng)330度時(shí)為雨水。雨水時(shí)節(jié),天氣變化不定,此時(shí)養(yǎng)生要注重養(yǎng)護(hù)脾臟,春季養(yǎng)脾的重點(diǎn)首先在于調(diào)理肝臟,保持肝氣順暢。

  宜:多吃新鮮蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等,蔬菜有胡蘿卜、山藥、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春筍、藕、荸薺、蘿卜等。水果有柑橘、蘋果、香蕉、雪梨、菠蘿等。水產(chǎn)類有鯽魚。其他為紅棗、蜂蜜、蓮子等。 忌:忌辛辣、油膩食物,不得生食蔥、蒜,花生宜煮不宜炒。

  推薦菜:銀耳蓮子粥;紅棗粥;紅燒鯉魚;猴頭菇煲雞湯;素炒茼蒿。

  [驚蟄] 3月5-7日。太陽到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為驚蟄。驚蟄時(shí)節(jié)飲食起居應(yīng)順應(yīng)肝的屬性。此外,諸如流感、水痘、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā),要注意嚴(yán)防。

  宜:多吃新鮮蔬菜及富含蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水蘿卜、苦瓜、芹菜、油菜、山藥、春筍、甜椒、洋蔥。水果有梨,海鮮有螃蟹。其他為蓮子、銀耳、芝麻、蜂蜜、雞、蛋、牛奶等。梨性寒,不宜一次食用過多,否則反傷脾胃,脾胃虛寒的人不宜食用生梨。 忌:忌食或少食動(dòng)物脂肪類食物等,如羊肉、狗肉、鵪鶉;燥烈辛辣刺激性的食物也應(yīng)少吃,如辣椒、蔥、蒜、胡椒。 推薦菜:蝦仁菠菜;八寶菠菜;鍋巴;涼拌銀耳;香菇炒肉。

  [春分] 3月20-22日。太陽到達(dá)黃經(jīng)0度時(shí)為春分。此時(shí)非感染性疾病中的高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等較易發(fā),要注意防護(hù)。

  宜:進(jìn)食辛、甘溫偏之物。主食選擇熱量高的,并要多攝取蛋白質(zhì),宜清淡可口。推薦食物有胡蘿卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、韭菜等新鮮蔬菜,柑橘、檸檬、蘋果等水果,牛肚、芝麻、核桃、蓮子等干果,豆?jié){等飲料。

  忌:忌油膩、生冷及刺激性食物,禁忌過熱、過寒飲食。小提示:在做魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí),要放入蔥、姜、酒、醋等類的溫性調(diào)料,以防止本菜肴性寒偏涼。在食用韭菜、大蒜等類菜肴時(shí),要加入蛋類等滋陰之物,以使陰陽能互補(bǔ)。

  推薦菜:白燒鱔魚;蝦干菜花;紅豆粥;大蒜燒茄子;薺菜粥。

  [清明] 4月4-6日。太陽黃經(jīng)15度時(shí)為清明。清明后雨水增多,自然由陰轉(zhuǎn) 陽,這時(shí)要注意清泄肝火,以防肝氣升發(fā)太過或肝火上炎。

  宜:清涼的寒性食品,并減少甜食和熱量大的食物的攝入。吃些柔肝養(yǎng)肺的食物,如薺菜、菠菜、山藥等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有銀耳、香菇、牛蒡、鯇魚等,香蕉、橘子等性味清涼的水果也應(yīng)吃些。

  忌:忌食用雞和筍,能動(dòng)肝火,導(dǎo)致慢性肺炎和高血壓復(fù)發(fā)。避免辛辣寒涼的食物。有慢性病的人忌食“發(fā)”的食物,如海魚、海蝦、羊肉、筍等。 推薦菜:香干芹菜;紅燒茄子;胡蘿卜炒肉;清蒸鯇魚;百合粥。

  [谷雨] 4月19-21日。太陽到達(dá)黃經(jīng)30度時(shí)為谷雨。除了精神養(yǎng)生來調(diào)節(jié)情緒外,還可食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。

  宜:食富含維生素B、堿性、養(yǎng)陰潤肺、暖胃健脾及調(diào)節(jié)人體情緒的食物。豆類有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、西紅柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類和瘦肉等。宜食香椿,但不能食之過量。

  忌:忌過量飲食,減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。有風(fēng)寒濕痹的人忌吃芹菜、生黃瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物,熱痹的人忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹬铩?/p>

  推薦菜:香椿炒雞蛋;香椿拌豆腐;海帶銀耳羹;草菇豆腐羹;炒黃豆芽。

  [立夏] 5月5-7日。太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏。

  立夏以后的飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,而養(yǎng)陽重在“養(yǎng)心”。此時(shí)胃病較易發(fā),要注意防范。 宜:清淡,應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主,多吃一些酸味食品,還要食用一些清淡平和、清熱利濕的食物,適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蔬菜有洋蔥、土豆、冬瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、山藥等。水果有山楂、香蕉、蘋果、桃、草莓、西瓜等。干果有芝麻、核桃、花生等。水產(chǎn)類有海參、泥鰍、鯽魚等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋類、奶類等。

  忌:忌大魚大肉和油膩辛辣的食物,不要過早或過多吃生冷的食物,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等,少食一些苦味食物。 推薦菜:冬瓜鯉魚湯;炒絲瓜;蔥燒海參;桂圓粥;糖醋藕。

  [小滿] 5月20-22日。太陽到達(dá)黃經(jīng)60度時(shí)為小滿。此時(shí)人的生理活動(dòng)處于一年當(dāng)中最活躍的時(shí)期,故消耗的營養(yǎng)較多,需要及時(shí)進(jìn)補(bǔ)。

  宜:以清爽、清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,食用一些清涼的食物,但不可過于寒涼。推薦蔬菜有黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、絲瓜、荸薺、藕、西紅柿、山藥等。肉類有鴨肉等。水產(chǎn)類有鯽魚、草魚等。水果有西瓜、梨、香蕉等。

  忌:忌食甘滋膩、生濕助濕的食物,如動(dòng)物脂肪、海腥魚類;酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物及牛、羊、狗、鵝肉類等。推薦菜:熘魚片;青椒炒鴨塊;冬瓜草魚;木耳黃瓜;芹菜拌豆腐。

  [芒種] 6月5-7日。太陽到達(dá)黃經(jīng)75度時(shí)為芒種。此時(shí)雨多且潮濕,天氣悶熱異常,極易傷脾胃。另外,由于經(jīng)常生吃食物、痢疾高發(fā),要注意防范。

  宜:以清補(bǔ)為原則。此時(shí)要多食蔬菜、豆類、水果,適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素,糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高為主,水果為香蕉,蔬菜為菠菜、香菜、油菜、卷心菜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥等。

  忌:忌吃或是少吃油膩食物,以達(dá)到養(yǎng)護(hù)脾胃的目的;食物過咸、過甜;生冷性涼的食物也應(yīng)不吃或是少吃。

  小提示:做菜時(shí)可加點(diǎn)醋,以減少蔬菜中維生素的流失,另外也有殺菌作用。

  推薦菜:紅燒牛肉;香菇冬瓜球;豆豉苦瓜;西紅柿雞蛋;涼拌萵苣。

  [夏至] 6月21-22日。太陽到達(dá)黃經(jīng)90度為夏至日。由于夏季出汗多,體內(nèi)易丟失水分,脾胃消化功能也較差,所以常進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法之一。

  宜:清淡,要多食雜糧以寒其體,宜多食酸味,常食咸味以補(bǔ)心。適宜的食物有西紅柿、黃瓜、芹菜、冬瓜、蓮藕、綠豆、草莓、杏仁、百合、蓮子等。

  忌:忌肥甘厚味的食物,不可過量食用熱性食物,以免助熱。冷食瓜果不可過食,以免損傷脾胃;飲食不可過寒,故冷食不宜多吃,火鍋、燒烤和涮菜等,管個(gè)時(shí)節(jié)最好忌口。

  推薦菜:涼拌萵筍;汆丸子冬瓜;西紅柿炒雞蛋;綠豆湯;烏梅小豆湯。

  [小暑] 7月6-8日。太陽到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)為小暑。此時(shí)剛進(jìn)入伏天,“伏”是伏藏的意思,所以人們應(yīng)當(dāng)減少外出以避暑氣。

  宜:以清淡味香為主,飲食上要多注意衛(wèi)生和節(jié)制。多吃蔬菜和水果。推薦食物有西紅柿、山藥、黃瓜、西瓜、蘋果、蠶豆、綠豆、牛奶、豆?jié){等。

  忌:忌吃葷,最好是少食。另外,還要改變不良習(xí)慣,不要吃過多的冷飲。少食葷溫燥熱、生冷寒涼的食物。 推薦菜:醋烹綠豆芽;素炒豆皮;蠶豆燉牛肉;西瓜西紅柿汁;蒜泥黃瓜。 [大暑] 7月22-24日。太陽到達(dá)黃經(jīng)120度時(shí)為大暑。此時(shí)的人體容易被暑、濕等邪氣所侵?jǐn)_,故要重點(diǎn)防治中暑。飲食上要多吃防暑和健脾的食物。

  宜:多吃些燥濕健脾、益氣養(yǎng)陰的食物,及時(shí)補(bǔ)充水分及蛋白質(zhì)。此時(shí)適宜的食物有山藥、蓮藕、土豆、西瓜、香蕉、大棗、蓮子、綠豆、豌豆、海參、甲魚、雞肉、鴨肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、豆?jié){、綠茶等。

  忌:忌過于滋膩,否則極易礙胃,導(dǎo)致消化不良。太多生冷大涼、辛辣香燥的食物及酒、蔥、蒜等刺激性食物也應(yīng)少食。

  推薦菜:大蒜茄泥;熗拌什錦;苦瓜菊花粥;百合粥;綠豆南瓜湯。

  [立秋] 8月7-9日。太陽到達(dá)黃經(jīng)135度時(shí)為立秋,視這秋天的開始。立秋會(huì)帶來“秋燥”的相關(guān)疾病,應(yīng)多吃些潤肺的食物。

  宜:適當(dāng)多食滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的食物,酸味果蔬也應(yīng)常食用,這些包括蘿卜、西紅柿、山藥、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、蓮子、桂圓、糯米、粳米、枇杷、菠蘿、乳品、紅棗、核桃、蜂蜜、芝麻等。

  忌:忌吃或少吃辛辣、熱燥、油膩的食物,少飲酒。進(jìn)補(bǔ)時(shí)忌虛實(shí)不分、多多益善。另外,食用瓜類水果應(yīng)謹(jǐn)慎,脾胃虛寒者更應(yīng)以此為禁忌。梨吃過多會(huì)傷脾胃,胃寒腹瀉者應(yīng)忌食。 推薦菜:醋椒魚;芝麻核桃羹;冰糖蓮子羹;熗土豆絲;止彩蜜果。

  [處暑] 8月22-24日。太陰到達(dá)黃經(jīng)150度時(shí)為處暑。此時(shí)氣候變數(shù)較大,雨前氣濕偏熱,雨后氣溫偏涼,易引發(fā)風(fēng)寒或風(fēng)熱感冒。

  宜:吃溫補(bǔ)食物,飲食宜清淡,多吃些堿性和蛋白質(zhì)含量高的食物。適宜的食物有芹菜、菠菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、芝麻、豆類及奶類等。

  忌:忌油膩食物,不吃或少吃辛辣燒烤類的食物,包括辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮及酒等。少食冷飲。

  推薦菜:芝麻菠菜;青椒拌豆腐;百合銀耳粥;清炒苦瓜;老醋蜇頭。

  [白露] 9月7-9日。太陰到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)為白露,白露是天氣轉(zhuǎn)涼的標(biāo)志。此時(shí)要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。

  宜:多吃一些有祛痰平喘、潤肺止咳作用的食物,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。包括竹筍、蘿卜、胡蘿卜、鮮藕、梨、蘋果、紅薯、小米、鴨肉、核桃、木耳、蜂蜜等。

  忌:忌吃或少吃魚蝦海腥、生冷腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常見的有韭菜花、黃花菜、胡椒、帶魚、螃蟹、蝦類、狗肉、蛋黃、乳酪等。

  推薦菜:新鮮百合蒸老鴨;炒紅薯玉米粒;小米棗仁粥;香酥山藥;蓮子百合湯。

  [秋分] 9月22-24日。太陽到達(dá)黃經(jīng)180度時(shí)為秋分。此時(shí)要特別注重保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣,起居、飲食、精神、運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。

  宜:適宜多食酸味甘潤的果蔬,以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。飲食應(yīng)以溫、淡、鮮為佳,如藕、鴨肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、銀耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。

  忌:要盡量少食蔥、姜等辛味之品,寒涼食物如瓜類盡量少食,不吃過冷、過辣、過黏的食物。

  推薦菜:海米熗竹筍;木耳粥;糯米藕、栗子雞;蟹肉丸子。

  [寒露] 10月8-9日。太陽到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露。此時(shí)養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃,同時(shí)要注意劇烈運(yùn)動(dòng)、過度勞累等,以免耗散精氣津液。

  宜:多食些甘、淡、滋潤的食品,可健胃養(yǎng)肺潤腸,同時(shí)要注意補(bǔ)充水分。這類食物包括蘿卜、西紅柿、蓮藕、胡蘿卜、冬瓜、山藥、雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子、鴨肉、牛肉、豆類、海帶、紫菜、芝麻、核桃、銀耳、牛奶、魚、蝦等。

  忌:忌吃或少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因?yàn)檫^食辛辣宜傷人體陰精。

  推薦菜:百棗蓮子銀杏粥;醬爆雞丁;甘薯粥;海米冬瓜;西紅柿燉牛腩。

  [霜降] 10月23-24日。太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降。霜降表示天氣更冷了。此時(shí)易犯咳嗽,慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重。另外,要注意補(bǔ)氣養(yǎng)胃。

  宜:以平補(bǔ)為原則。適宜的食品有洋蔥、芥菜(雪里蕻)、山藥、蘿卜、紫菜、銀耳、豬肉、牛肉、梨、蘋果、橄欖、白果、栗子、花生等。

  忌:忌食或少食辛辣食品,要少食多餐。

  推薦菜:白果蘿卜粥;五香牛肉;荔枝豬肉;花生米;大棗燒豬蹄。

  [立冬] 11月7-8日。太陽到達(dá)黃經(jīng)225度時(shí)為立冬。民間把立冬作為冬天的開始。此時(shí)飲食應(yīng)以增加熱量為主,起居養(yǎng)生重點(diǎn)重防“寒”。

  宜:適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,特別是北方,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜,吃一些富含維生素、鈣和鐵的食物。適宜的食物包括大白菜、卷心菜、白蘿卜、胡蘿卜、綠豆芽、油菜、洋蔥、西紅柿、紅薯、蘋果、香蕉、棗、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇類、羊、牛、雞、魚、蝦、海帶、牛奶、豆?jié){、蛋類、核桃、杏仁等。

  忌:忌食或少食生冷,如螃蟹、海蝦、西瓜和葡萄,但也不宜燥熱,尤其不宜過量的蝦。 推薦菜:黑芝麻粥;砂鍋生姜羊肉;糖醋帶魚;菠菜湯。

  [小雪] 11月22-23日。太陽到達(dá)黃經(jīng)240度時(shí)為小雪。此節(jié)氣前后,天氣陰暗,容易導(dǎo)致或復(fù)發(fā)抑郁癥,因此,要選擇性地吃一些有助于調(diào)節(jié)心情的食物。

  宜:多食熱粥。熱粥不宜太燙,亦不可食用涼粥。昆時(shí)適宜溫補(bǔ),如羊肉、牛肉、雞肉等;同時(shí)還要益腎,此類食物要腰果、山藥、白菜、栗子、白果、核桃等。而水果首選香蕉。

  忌:忌食過于麻辣的食物。

  推薦菜:白菜豆腐湯;羊肉白蘿卜湯;蔥爆羊肉;醬爆雞丁;核心桃山藥粥。

  [大雪] 12月6-8日。太陽到達(dá)黃經(jīng)255度時(shí)為大雪。本時(shí)節(jié)宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。同時(shí)此時(shí)也是食補(bǔ)的好時(shí)候,但切忌盲目亂補(bǔ)。

  宜:溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。宜食高熱量、高蛋白、高脂肪的食物。溫補(bǔ)食物有蘿卜、胡蘿卜、茄子、山藥、豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鯽魚、海參、核桃、桂圓、枸杞、蓮子等。

  忌:忌太過或亂補(bǔ),不宜食用性寒的食品,如綠豆芽、金銀花均屬性寒,尤其脾胃虛寒者應(yīng)忌食;螃蟹則屬大涼之物,也不宜在初冬食用,否則會(huì)影響健康。 推薦菜:木耳冬瓜三鮮湯;紅燒海參;蘿卜牛腱煲;豬肉蘿卜煲;蒜炒茼蒿。

  [冬至] 12月21-23日。太陽到達(dá)黃經(jīng)270度時(shí)為冬至。此時(shí)節(jié)對高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者來說,要特別提高警惕,謹(jǐn)防發(fā)作。

  宜:食種類要多樣化,谷、果、肉、蔬菜合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。食物要溫?zé)崾燔?,并且要清淡。宜食胡蘿卜、西紅柿、梨、獼猴桃、甘蔗、柚子等(同“大雪”)。

  忌:忌盲目吃狗肉、虛實(shí)不分、無病進(jìn)補(bǔ)。不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。切記蘿卜不能和人參、西洋參、首烏同用,羊肉禁與南瓜同食。

  推薦菜:醬牛肉;蒜茸炒生菜;蒜茸油麥菜;羊肉燉白蘿卜;炒雙菇。

  [小寒] 1月5-7日。太陽到達(dá)黃經(jīng)285度時(shí)為小寒。小寒節(jié)氣正處于“三九”,是一年當(dāng)中氣候最冷的時(shí)段。此時(shí)人們應(yīng)注意“養(yǎng)腎防寒”。

  宜多食用一些溫?zé)崾澄飦矸烙鋵θ梭w的侵襲。這些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、薺菜、南瓜、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鱔魚、鰱魚、木瓜、櫻桃、栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓等。此時(shí)比較適合吃麻辣火鍋和紅燜羊肉。

  忌:忌盲目進(jìn)補(bǔ),易造成虛者更虛、實(shí)者更實(shí),使人體內(nèi)平衡失調(diào),出現(xiàn)許多不良反應(yīng)。 推薦菜:當(dāng)歸生姜羊肉湯;山藥羊肉湯;栗子白菜;麻辣火鍋;紅燜羊肉。

  [大寒] 1月20-21日。太陽到達(dá)黃經(jīng)300度時(shí)為大寒。大寒期間是感冒等呼吸傳染性疾病高發(fā)期,所以應(yīng)注意防寒。

  宜:適當(dāng)多吃一些溫散風(fēng)寒的食物以防風(fēng)寒邪氣的侵襲。飲食方面應(yīng)遵守保陰潛陽的原則。飲食宜減咸增苦,宜熱食,但燥熱之物不可過食;食物的味道可適當(dāng)濃一些,但要有一定量的脂類,保持一定的熱量。宜食用的食材同“小寒”。適當(dāng)增加生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等佐料。

  忌:忌黏硬、生冷食物,應(yīng)少吃海鮮和冷飲。

  推薦菜:雙菇豬肚煲;蘿卜炒蝦仁;木耳燒豆腐、羊肉燉白蘿卜;糖醋胡蘿卜絲。

24節(jié)氣食品養(yǎng)生手冊

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