24節(jié)氣霜降養(yǎng)生宜忌有哪些
眾所周知霜降是二十四節(jié)氣中秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)候早晚溫差過大,很容易對我們的身體造成傷害,這時(shí)候的關(guān)鍵是我們要做好養(yǎng)生!所以,接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享,希望對大家有幫助!
24節(jié)氣霜降宜吃什么
柿子潤肺生津
在中國一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨。
泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。
有些地方對于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。
柿子和梨一樣,入肺經(jīng),有潤肺生津,清熱止血,解酒化痰的功效。
秋燥也讓人們上火,霜降時(shí)節(jié)食補(bǔ)宜食柿子具有清燥火、潤胃腸的功效。
有句老話說“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美,營養(yǎng)價(jià)值高。
蘿卜去滋膩促消食
俗話說,“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜是一種營養(yǎng)價(jià)值高、價(jià)格適宜的食物。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)者介紹,通常蘿卜上半段靠近葉子的部分味道較甜、辣味較少且水分最多,可生食,因此餐廳會(huì)選擇用這部分做沙拉或涼拌。
中間部位,辛味及甜味程度相等,用來煮、蒸或熬燉最適合,是煲湯的首選。
尾部辛味極濃的部分則適合炒或油炸。
不過養(yǎng)生專家也提醒,蘿卜性涼,食用蘿卜切忌過量,特別是脾胃虛寒者,華北地區(qū)就流傳著霜降吃蘿卜的習(xí)俗。
霜降吃不僅可助消化、增食欲,還可去油膩、消食順氣,若是與其他食品搭檔做成菜肴,也有不同之功效。
栗子養(yǎng)胃健脾增強(qiáng)抵抗力
霜降吃栗子進(jìn)補(bǔ)最為合適。這是因?yàn)槔踝有晕陡蕼兀哂叙B(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、止咳化痰的功效。
霜降后食用栗子更是益處多多。首先,栗子能夠?yàn)闄C(jī)體能夠充足熱量。
栗子是碳水化合物含量較多的干果品種,能提供較多的熱能,有利于機(jī)體抵御寒冷。其次,吃栗子可增強(qiáng)人體免疫力。
霜降后是感冒的多發(fā)季節(jié),栗子不僅具有很好的益氣作用,可提高人體的免疫力。
而且栗子還富含豐富的維生素C,可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力,適量食用,可遠(yuǎn)離感冒的困擾。
24節(jié)氣霜降忌吃什么
蘋果:
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
大棗:
吃棗可以補(bǔ)血、降壓、增強(qiáng)人體免疫力。同時(shí),棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,其維生素C含量居百果之冠。大棗雖好但不宜多吃,棗含糖量較高,容易引起齜齒;大棗容易生痰生濕,故下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。大棗黏膩,不易消化,多吃會(huì)影響食欲和消化功能。
專家提醒:腐爛變質(zhì)的棗千萬別吃。輕者可引起頭暈,重則更會(huì)危及生命。
柑橘:
內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。
專家提醒:患“橘黃癥”后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
梨:
具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過食會(huì)使血糖升高,故糖尿病者少食。
柿子:
含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊,即“胃柿石”,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。
柿子果膠有收斂作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產(chǎn)生胃柿石。
板栗:
含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本糧食”的美譽(yù)。板栗有益氣補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肝、調(diào)理腸胃之功效。
中醫(yī)稱其為“腎果”,尤適腎病者食用。但板栗堅(jiān)實(shí),生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食;有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則加重癥狀。
石榴:
含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
菱角、荸薺:
許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮,而不經(jīng)消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生于小腸內(nèi),導(dǎo)致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等,對小兒危害更大。
專家提醒:菱角和荸薺性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
看了24節(jié)氣霜降養(yǎng)生宜忌有哪些的人還看: