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寶寶怎么吃百香果與營養(yǎng)價值

時間: 慧媛47 分享

  百香果是營養(yǎng)豐富,價格也比較昂貴的水果,大人和小孩都適合吃,而且孩子吃了還可以開胃的哦,但是寶寶究竟要如何吃百香果呢?今天小編給大家整理了寶寶怎么吃百香果知識,希望對大家有所幫助。

  寶寶吃百香果的方法

  直接鮮食

  百香果果肉較軟,寶寶直接食用不會對寶寶的牙齒造成負(fù)擔(dān),但注意直接鮮食的時候應(yīng)該先去籽,以免增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。

  做法:百香果對半切開,去籽,直接用勺子挖食即可。

  小貼士:百香果不易消化,又有點酸,寶寶最多吃2個,多食會造成腸胃不適。

  百香果汁

  大多數(shù)寶寶不會喜歡直接生吃百香果的味道,還是要榨汁,加點糖中和一下酸味會比較好,百香果汁可代替水給寶寶食用,但注意一天不要喝超過兩杯。

  材料:百花果,蜂蜜,白糖。

  做法:

  1、將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中。

  2、加入蜂蜜,白糖,水,打勻過濾(去籽)后倒入杯中即可飲用。

  小貼士:還可以依個人口味,加牛奶、綠茶、蘋果等調(diào)味食用哦。

  百香果燕麥粥

  如果說百香果汁是餐后飲品,百香果燕麥粥則是一個正經(jīng)的早餐了,既可以給寶寶改善口味,調(diào)整食譜,又能夠給寶寶帶來高價值的營養(yǎng)哦。

  材料:新鮮百香果3個,牛奶250克,燕麥片80克,細(xì)砂糖20克。

  做法:燕麥片和百香果倒進奶鍋內(nèi),倒入細(xì)砂糖、牛奶,小火煮至牛奶邊起泡泡,最后過篩去籽即可。

  百香果醬

  百香果醬有利于保存,可以隨時滿足寶寶想吃百香果的欲望,還可以與其他食物一起同食,更具營養(yǎng)與美味。

  材料:百香果10顆左右,檸檬半顆,雪梨半顆,麥芽糖70克左右,冰糖50克左右。

  做法:

  1、把百香果切對半挖出來放鍋里。

  2、把雪梨切塊還有半顆檸檬一起熬煮到冒泡泡后,關(guān)小火繼續(xù)熬煮 。

  3、大概十分鐘左右,水份變少了,就加麥芽糖繼續(xù)熬煮,到顏色變濃稠后,再加冰糖,再熬煮十五分鐘左右即可。

  百香果的營養(yǎng)價值

  1、百香果含有維生素E、番茄紅素。

  2、百香果含有17中人體必需的氨基酸,還有160種對人體有益的成分。

  3、百香果富含芳香物質(zhì)100種以上,在中國以外的地區(qū)被稱為“果汁之王”。

  4、每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質(zhì)1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克,有機酸含量約為3%左右,氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。

  5、百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶,更被稱為水果中的VC之王,口感獨特(種子香脆可口,營養(yǎng)豐富)。

  吃百香果的好處

  1、深度清理腸胃

  (1)、百香果的超纖維能深入腸胃的最細(xì)微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。

  (2)、百香果可抑制有害微生物在消化道的生長。

  (3)、二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

  2、防癌抗癌

  百香果中所含的丁酸鹽可以有效抑制大腸菌及癌細(xì)胞的生長。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

  3、緩解疲勞

  百香果內(nèi)含的尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需,并參與體內(nèi)很多代謝過程,起到抗癩皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。

  4、排毒養(yǎng)顏

  百香果中富含維生素C,可有效凈化機體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,從而達到改善肌膚、排毒養(yǎng)顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分,可以用來清除人體內(nèi)的自由基、有抵抗衰老的作用。

  5、減肥

  食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,而且還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用百香果有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,達到減肥的目的,從而塑造健康優(yōu)美體態(tài)。

  6、促進代謝

  百香果的超纖維能夠促進排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。

  7、有效安神

  由于百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來治療失眠。

  8、生津潤喉

  百香果中富含的有益氨基酸有益于受損組織細(xì)胞的恢復(fù),而且因百香果具有清熱解毒,味道酸甜,可生津止渴,食之可以治療咽喉干和聲嘶等癥狀。

  9、提高免疫力

  百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長。

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寶寶怎么吃百香果與營養(yǎng)價值

百香果是營養(yǎng)豐富,價格也比較昂貴的水果,大人和小孩都適合吃,而且孩子吃了還可以開胃的哦,但是寶寶究竟要如何吃百香果呢?今天小編給大家整理了寶寶怎么吃百香果知識,希望對大家有所幫助。 寶寶吃百香果的方法 直接鮮食 百香果果肉較軟,寶寶直接食用不
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