吃藥后可以吃雞蛋嗎
雞蛋所含的蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要,利用率高達98%以上,營養(yǎng)價值很高,是人類常食用的食物之一,但是你知道吃藥后可以吃雞蛋嗎?下面是學習啦小編為你整理的吃藥后可以吃雞蛋嗎的相關(guān)內(nèi)容,希望對你有用!
吃藥后不可以吃雞蛋
1、雞蛋富含蛋白質(zhì),人類適量地吃雞蛋有利于身體健康,它可以保護肝臟,預防癌癥,中醫(yī)專家講到,單從雞蛋的營養(yǎng)成分出發(fā),服用中藥期間是可以吃雞蛋,但是要注意的是不要喝完中藥就立刻吃雞蛋,因為因為立刻吃會影響中藥的藥性。
2、在喝中藥吃加單的時候一定要注意,要用小火把雞蛋煮熟,一定不能吃生雞蛋,因為生雞蛋并沒有營養(yǎng),容易引起細菌感染,而且也不營養(yǎng)。也切記不要把雞蛋值得太長,否則蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產(chǎn)生化學反應(yīng),形成硫化亞鐵的褐色沉淀,妨礙人體對鐵的吸收。也會跟中藥有化學反應(yīng),影響藥效。
3、中藥一般都傷胃,雞蛋可以在吃飯后半個小時食用,因為在飲食少量的淀粉類食物后吃雞蛋,有助于吸收,并且不會對中藥造成干擾。
吃雞蛋后不能吃的食物
吃糖:
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
吃柿子:
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1~2小時內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
喝豆?jié){:
每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
吃鵝肉、兔肉:
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
吃鱉肉:
雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
吃消炎藥:
雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當炎癥發(fā)作時,切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質(zhì)多,會加重胃腸負擔,相對對藥效有影響,特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥,如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等,從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
飲茶:
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候,其實你忽略了一點,就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。
吃雞蛋的好處
多吃雞蛋眼睛“亮”。雞蛋在這一點上絲毫不遜色于胡蘿卜。很多研究表明,每天都吃雞蛋的人很少會患白內(nèi)障。
多吃雞蛋頭發(fā)長得快。研究發(fā)現(xiàn),愛吃雞蛋的人頭發(fā)長得更快。因為蛋黃中的膽堿有利于促進頭發(fā)生長。專家建議女性每天要攝入425毫克膽堿,男性為500毫克,而一個雞蛋中就含有約300毫克膽堿。
多吃雞蛋可預防乳腺癌??茖W家發(fā)現(xiàn),每周吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風險會降低44%,因為雞蛋中富含的維生素D有助于預防乳腺癌。
雞蛋雖然營養(yǎng)多,但是不宜吃太多哦。
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