吃完水果后可以吃藥嗎
很多人都喜歡吃水果,但是,我們?nèi)粘I钪谐3缘降乃?,其實不一定?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/' target='_blank'>健康哦,催長素、催熟劑的使用,那么吃完水果后可以吃藥嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃完水果后可以吃藥嗎的相關(guān)內(nèi)容,希望對你有用!
吃完水果后不可以吃藥
有關(guān)研究表明,水果中含有的某些化合物、礦物質(zhì)及生物酶等,可以與許多藥物成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),從而使藥物的應(yīng)有作用發(fā)生改變。為了不影響藥物的應(yīng)有作用,以及盡可能避免藥物不良反應(yīng)的發(fā)生,在服藥前后1小時左右,建議不要吃水果。
這是因為,某些水果含有一種鞣質(zhì)成分,這在青澀的水果(如未熟透的柿子、蘋果、杏子等)中存在較多,盡管這些物質(zhì)是天然的植物成分,但它很容易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),造成藥物在人體內(nèi)集聚沉淀,溶解度變小,阻礙有效成分的吸收,于是導(dǎo)致藥效的下降。
其次,大多數(shù)水果中含有的檸檬酸和蘋果酸等有機酸(尤其是沒有熟透的水果含量更多),它們會改變腸道里的酸堿環(huán)境。一些對酸堿敏感的藥物,比如口服抗生素類藥物(常見的如阿莫西林、阿奇霉素、先鋒霉素等),在服用時又同時吃酸性較大的水果(如山楂、桔子、葡萄等),就會影響到藥物的正常吸收,從而使療效降低。特別是對氫氧化鋁、碳酸氫鈉、三硅酸鎂、碳酸鈣等堿性藥物,就可能會導(dǎo)致藥物部分或完全失效。
第三,有些水果含有較多的金屬離子,如鈣、鎂離子等,這些離子會和部分藥物形成難以溶解的復(fù)合物,也會妨礙藥物有效成分的正常吸收而影響療效,尤其對常用的吡哌酸、氟哌酸(諾氟沙星)、環(huán)丙沙星等喹諾酮類藥物影響較大。
再者,水果中還有些成分會干擾人體內(nèi)的代謝酶,使藥物代謝酶活力下降,藥物濃度會在體內(nèi)升高,產(chǎn)生或加重不良反應(yīng)。此外,磺胺類藥物或解表類中藥與水果同服,水果中的有機酸既可與磺胺類藥物形成結(jié)晶,易導(dǎo)致尿路結(jié)石的發(fā)生(危害泌尿系統(tǒng)健康),又會使解表類中藥的發(fā)汗解表作用減弱,于是療效大大降低。
對于需要服藥的患者,哪怕是最常見的水果,最好也要和藥物分開吃,最好時間相隔兩小時以上。心腦血管疾病患者服藥期間需要定期檢查血壓、血脂等情況,特別要避免水果與藥物同吃而加重病情或帶來副作用。
水果吃多的壞處
梨:催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛。
西瓜:膨大劑催大
超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。
葡萄:放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長期食用對人體有害。
芒果:生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題。
桃:用工業(yè)檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā)過敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明礬、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁,長期食用會導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制,還會有二氧化硫的殘留。
桂圓:噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性,會灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。
荔枝:硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強,會使手脫皮、嘴起泡,還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬Α⒑韲禃a(chǎn)生強烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
香蕉:用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,還會影響肝腎功能。
柿子:用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來催熟,但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。
蘋果:
蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。這是因為,蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜。
吃水果的禁忌
1、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
2、忌食水果過多
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。
3、忌食腐爛水果
食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
4、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
5、生吃水果忌不削皮
一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
6、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
7、不宜起床吃水果
有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
8、吃“洋水果”危險
很多消費者認為“洋水果”更安全,其實我國的水果質(zhì)量安全機制比較健全,洋水果遠渡重洋,在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,相對而言比土水果更危險。
9、肥胖者別大量吃水果
只吃水果,當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類,如果你吃太多糖類食物,又少運動,會發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點,肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
10、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機,覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營養(yǎng)。因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動,促進排便。此外,直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。
11、水果被凍后會產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營養(yǎng)專家提醒說,水果受凍后,更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,而食用過量的亞硝酸鹽,會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。顧客學(xué)會識別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后,表皮的油脂滲進果肉,果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
12、吃不熟的香蕉會導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進腸蠕動。同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒熟透的香蕉可能會起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對于消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。
13、水果不能當(dāng)主食
現(xiàn)在有很多女性干脆就把水果當(dāng)主食,來減肥美容。那么,這種做法 到底對不對呢? 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃,因為西瓜是防暑降溫非常好的一種食品,從 咱們中醫(yī)講,它性干寒。另外,它的水分比較多,空腹吃了以后,它使您的胃液稀釋了,胃液稀釋以后胃酸就少了,這樣容易引起消化不良、食欲減退,還有就是容易影響胃腸的蠕動。 番茄里頭有粘膠酚,這些東西容易和胃酸結(jié)成不可溶解的塊狀物,影響胃腸道的功能,所以也不宜空腹吃。
14、有些水果不宜空腹吃
空腹時不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季,對于不同體質(zhì)的人來說,吃水果也是很有講究的。虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,在吃水果的時候應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃_@些水果包括荔枝、龍眼、石 榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。相反,實熱體質(zhì)的人由于代謝旺盛,產(chǎn)生的熱量多,經(jīng)常會臉色潮紅、口干舌燥,這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等,無論是 虛寒體質(zhì)或者實熱體質(zhì)的人均可食用。
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