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不吃藥降血脂方法有哪些

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  不吃藥降血脂方法有哪些

  “收緊嘴巴”是指控制飲食,尤其是那些含膽固醇、甘油三酯的食物,也包括其它高熱量的食物。要知道,中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,今天食品的豐富程度簡直讓人難以置信,人們根本沒有來得及更新飲食觀念,餐桌已經(jīng)擺滿了雞鴨魚肉。結(jié)果,中國人的血脂水平直線上升,高脂血癥患者日益增多。

  “放開手腳”是要增加運(yùn)動量。我舉了兩個截然相反的例子,一是農(nóng)民工,一是上了一定年紀(jì)的城市婦女。以干體力活為主的農(nóng)民工經(jīng)常用含大量飽和脂肪酸的豬油炒菜、吃肥肉,不見有多少人血脂水平高。而許多四十來歲的城市婦女則經(jīng)常抱怨自己“喝水都會肥”,盡管她們吃的是含不飽和脂肪酸較多的色拉油。導(dǎo)致這兩種結(jié)果的根本原因是運(yùn)動與否,農(nóng)民工一天到晚都是體力活動,體內(nèi)的脂肪和血脂在運(yùn)動中被消耗、轉(zhuǎn)運(yùn),即使吃肥肉、豬油也不容易引起血脂增高。上了一定年紀(jì)的城市婦女活動量很少,能量消耗很低,即使吃含不飽和脂肪酸較多的色拉油,血脂和脂肪仍然會在血管和皮下堆積。

  “吃”是大部分高血脂患者的最愛,所以“收緊嘴巴”還真不容易做到。我要求這位處長把測體重作為每日必修的功課,時刻提醒自己,并將體重的下降作為一個與血脂同樣重要的目標(biāo)。每餐只吃少量的米飯和肉類以保證身體必須的營養(yǎng),胃部剩下的空間由蔬菜(油也不能多放)來填充;吃到七分飽時就離開餐桌,保持第二餐前一小時有饑餓感(腸鳴)。

  有一些血脂高的患者本來就吃得不多,這就要從“放開手腳”方面下工夫。上述那位處長喜歡爬白云山,我很贊賞,并鼓勵他除了星期六、星期日爬山外,另外每天進(jìn)行有氧運(yùn)動半小時以上。一段時間以后,這位處長出現(xiàn)了膝關(guān)節(jié)活動疼痛,根據(jù)檢查診斷為退行性關(guān)節(jié)炎(俗稱關(guān)節(jié)老化),我建議他把爬山、跑步改為游泳、太極拳等運(yùn)動(這些運(yùn)動對關(guān)節(jié)恢復(fù)有利),時間仍然是每天半小時以上。之所以要求半小時以上,是因為運(yùn)動剛開始時消耗的是血液中的葡萄糖和肌肉中的糖原,20分鐘以后身體內(nèi)的脂肪才逐漸被調(diào)動、燃燒,持續(xù)一段時間后才有可能起到降低血脂的作用。

  一般來說,經(jīng)過1-3個月飲食、運(yùn)動調(diào)節(jié)后,血脂將伴隨著體重有明顯的下降。也就是這位處長,大概是四個月后就給我打來報喜的電話:不用吃調(diào)血脂藥和護(hù)肝藥,肝功能正常,體重、血脂、血糖、血壓都降下來了。他覺得很奇怪:“為什么四個指標(biāo)全好轉(zhuǎn)呢?”我告訴他,高血脂會引起身體產(chǎn)生胰島素抵抗,降低血脂后胰島素的降血糖效率會增加。放開手腳、收緊嘴巴可使能量消耗增多、攝入減少,體重自然下降。體重、血脂、血糖的下降,加上適當(dāng)運(yùn)動帶來的精神放松,血壓也隨之而降。

  降血脂的食物

  1、玉米:含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E,它們均有降低血清膽固醇的作用。

  2、燕麥:含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

  3、牛奶:含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。

  4、洋蔥:其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體,除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化,對動脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓的功能。

  5、大蒜:大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性,能預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

  6、杏仁:杏仁不含膽固醇,僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高飽和脂肪酸的食品。


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