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腎陰虛吃什么水果好

時(shí)間: 謝君787 分享

  滋陰補(bǔ)腎的水果是腎陰虛患者的最佳選擇,有哪些水果能夠幫助我們補(bǔ)腎陰虛呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于治療腎陰虛的水果,希望大家喜歡!

  治療腎陰虛的水果

  1、桑葚

  桑葚既可入食,又可入藥,中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補(bǔ)血活血,滋陰補(bǔ)陽(yáng),生津止渴,潤(rùn)腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發(fā)早白,消渴口干,大便干結(jié)等癥。

  桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。果汁有較強(qiáng)的粘著力,果甜味一致。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚表面有很多縫隙,該如何清洗呢?先用自來(lái)水沖洗其表面幾分鐘,再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽)約15分鐘,再用清水洗凈即可。

  2、葡萄

  葡萄有“水果之神”的稱(chēng)號(hào)。葡萄性平,味甘酸;入肺、脾、腎經(jīng)。葡萄可補(bǔ)氣益血,滋陰生津,強(qiáng)筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛等病癥。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。

  市場(chǎng)上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營(yíng)養(yǎng)以外,不同顏色的葡萄各有營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎,黑頭發(fā)的功效更為突出。紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃些。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富,最好連皮一起吃。綠葡萄則偏重于清熱解毒。白葡萄具有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。

  3、黑加侖

  黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。

  簡(jiǎn)單清洗黑加侖后放入容器內(nèi),加入適量的面粉或是淀粉加水泡十分鐘左右,沖洗干凈,再加入適量的鹽,加水泡五分鐘左右,沖洗干凈。黑加侖長(zhǎng)度大概在2—2.5厘米,皮稍厚,這樣既可以吸掉黑加侖表面的泥塵,又能去除吸附在表皮上的白色薄膜(自然現(xiàn)象)。

  4、黑棗

  紅棗注重補(bǔ)血,但是黑棗注重補(bǔ)腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。

  黑棗挑選技巧:好的皮色應(yīng)烏亮有光,黑里泛出紅色;皮色烏黑者為次;色黑帶萎者更次;如果整顆粒皮表呈褐紅色是次品。好的黑棗顆大均勻。短壯圓整,頂圓蒂方、皮面皺紋細(xì)淺。在挑選黑棗時(shí),也應(yīng)注意蟲(chóng)蛀、破頭、爛棗等。

  腎陰虛食療推薦

  1、燉雪梨川貝

  做法:雪梨1個(gè),川貝母6克。將雪梨挖去核,川貝納入梨中,蓋好孔,用白線(xiàn)扎好,放鍋內(nèi)水燉,約1小時(shí)左右,梨熟爛,飲湯食用,每日1次,連服3~5天。

  功效:本方用于肺腎陰虛感冒之發(fā)熱、咳嗽等。有滋陰潤(rùn)肺,清熱化痰的功效。

  2、花生大棗燒豬蹄

  做法:豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗40枚,料酒25克,醬油60克,白糖30克,蔥段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少許,鹽適量。花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn);。將豬蹄出毛洗凈,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;。鍋內(nèi)放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃色撈出,放在炒鍋內(nèi),注入清水,同時(shí)放入備好的花生米、大棗及調(diào)料,燒開(kāi)后用小火燉爛即可。

  功效:滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)血益氣。

  3、雙耳湯

  做法:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡,除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi),加冰糖、水適量,置蒸籠中,蒸一小時(shí),待木耳熟透時(shí)即成。

  功效:滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎健腦的功效。

  4、冬蟲(chóng)夏草淮山鴨湯

  做法:蟲(chóng)草15克,淮山20克,鴨一只。將鴨和蟲(chóng)草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。

  功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。

  5、海參燉瘦豬肉

  做法:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量??上葘⒑⑾磧簦薪z。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量蓋好,小火隔開(kāi)水燉2~3小時(shí),調(diào)味后即可。

  功效:陰血不足,吃豬肉可滋陰補(bǔ)腎。海參燉瘦豬肉補(bǔ)腎益精,滋潤(rùn)腸燥。是精血虧損、虛贏(yíng)瘦弱、津枯便秘,以及為高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病患者的保健良品。

  6、黑芝麻棗粥

  做法:粳米500克;黑芝麻適量,紅棗若干,糖適量。黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內(nèi)水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時(shí)加糖調(diào)味即可。

  功效:芝麻甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。此藥膳芳時(shí)撲鼻,甜潤(rùn)可口,具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。

  7、烏龜黑豆湯

  做法:烏龜1只(約250克重),黑豆30克。將烏龜去甲及內(nèi)臟,洗凈切成塊,先用清水煮一陣,然后放入黑豆,用文火熬至龜肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝湯,一天食完,每周服2次。

  功效:龜肉味甘、酸,性平,入肝腎肺三經(jīng),善長(zhǎng)滋補(bǔ)肝腎之陰,并有退熱作用。黑豆是滋補(bǔ)腎陰之佳品。兩味合用,可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等癥。

  8、五味子膏

  做法:五味子100g,蜂蜜1000g。將五味子水浸后去核再用水洗,盡量洗去其味,過(guò)濾,加入蜂蜜,在火上慢熬成膏,收存瓶中。每次食用1~2小勺。

  功效:具有滋陰澀精之功。用于腎陰不足型早泄。

  9、天門(mén)冬粥

  做法:天門(mén)冬15~20克,粳米100克,冰糖少許。先煎天門(mén)冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可。空腹食用。

  功效:滋陰降火,潤(rùn)肺滋腎。適用于陰虛火旺,伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。

  區(qū)分腎陽(yáng)虛和腎陰虛方法

  二者最顯著的差別:陽(yáng)虛怕冷,陰虛發(fā)熱。

  1、觀(guān)舌相:陰虛者,舌齒紅,舌形瘦,苔少,苔薄。陽(yáng)虛者,舌齒淡嫩,舌形胖,舌苔白,舌苔厚。

  2、觀(guān)精神:陰虛者,燥熱不安,易發(fā)火。陽(yáng)虛者,畏寒肢冷,氣短懶語(yǔ),抑郁不歡,疲憊,愛(ài)哭。

  3、觀(guān)寒熱:陰虛者,怕熱,出熱汗,手心煩熱。陽(yáng)虛者,怕冷,出涼汗,手腳發(fā)涼。

  4、觀(guān)病痛:陰虛者,腰酸。陽(yáng)虛者,腰痛。

  5、觀(guān)面色:陰虛者,顴紅,臉是絳色。陽(yáng)虛者,面色青白無(wú)。


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