2歲寶寶不能吃的食物和營養(yǎng)食譜
兩歲寶寶正處在長身體的關(guān)鍵時期，需要充足的營養(yǎng)。媽媽們要變著花樣地給寶寶準備食物。但是還是有一些食物是他們不能吃的，以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的2歲寶寶不能吃的食物和食譜，歡迎閱讀!
2歲寶寶不宜吃的食物
此時寶寶不適合吃過多純糖或者純油脂的食品，如巧克力、冰激凌、糖果、含糖飲料等，如果食用過多，會導(dǎo)致寶寶食欲下降，影響營養(yǎng)的吸收。
2歲寶寶早餐食譜
青椒胡蘿卜山藥泥
原料：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油
做法：將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻后，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽，將所有食物抓勻。準備好果凍模，在內(nèi)壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。
巧虎米飯
原料：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉
做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。
芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準備好。炒鍋放油，油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續(xù)翻炒，最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
蝦仁蛋餃
原料：蝦仁20克、雞蛋1個、菠菜25克、豆腐50克、豬瘦肉餡5克;蒜苗、淀粉、姜、蔥適量
做法：
蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好;雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀;平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。
五彩卷
原料：魚肉25克、雞蛋25克、土豆25克、白蘿卜50克、胡蘿卜5克、綠豆芽5克、蔥末10克、生粉10克、油5克
做法：
土豆煮熟，去皮，攪爛;魚肉剁爛加蔥、生粉、精鹽拌勻;雞蛋去殼攪勻，煎成蛋皮。(煎時少放油，不要煎焦，保持蛋色);蛋皮貼鍋的一面向上平放;鋪上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁;胡蘿卜、白蘿卜、綠豆芽切成絲、旺火炒熟后鋪平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。
菠菜牛肉粥
原料：菠菜、大米、牛肉餡、香蔥花、鹽、白椒粉
做法：
菠菜擇洗干凈，放滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎;大米淘洗干凈;牛肉餡加少許干淀粉和鹽腌5分鐘;
鍋中加入1500ml清水，大火燒開后倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘;然后倒菠菜碎、牛肉餡再煮滾后，加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調(diào)味即可。
兩歲寶寶消化功能不斷完善，能和爸爸媽媽一起吃飯了，糧食、蔬菜和肉類可以逐漸成為寶寶的主食啦。媽媽們?yōu)榱藢殞毜臓I養(yǎng)健康，快快動起手來嘗試一下吧!
適合2歲寶寶的點心
面包：異常松軟，味香好吃
食物原料：
1碗玉米粉，2碗燒開的鮮牛奶，1個雞蛋，1匙鹽，1匙糖，2匙面包屑。
制作方法：
1、將玉米粉散進煮開了的牛奶中，不斷攪拌，以免結(jié)成疙瘩。
2、添加奶油后攪起泡沫，加進調(diào)好的蛋黃后繼續(xù)攪起泡沫。
3、將鹽、糖及面包屑加到上述混合配料中，再細攪拌，最后加進攪起泡沫的蛋清，放進預(yù)先涂上油加熱的小煎鍋內(nèi)，在熱烤爐內(nèi)204-218℃溫度下烤30min。
營養(yǎng)經(jīng)：
牛奶中的脂肪營養(yǎng)價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂，是營養(yǎng)價值很高的脂肪。
糯米糍：清涼柔軟，香甜可口
食物原料：
糯米粉，椰蓉，豆沙餡，白糖。
制作方法：
1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少許素油和適量水，攪拌均勻后放置10分鐘，另取一個容器，將底部刷一層油，倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘;
2、取出冷卻后切塊，壓扁放入豆沙餡包好，沾上椰蓉即可。
營養(yǎng)經(jīng)：
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
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