吃飯注意事項(xiàng)_有哪些禁忌
吃飯伴隨著我們的一生，在吃飯的過(guò)程中注意一些禁忌，才能吃出禮貌。對(duì)于這個(gè)頗有講究的吃飯問(wèn)題，就和學(xué)下來(lái)小編一起來(lái)了解一下吧。
吃飯的注意事項(xiàng)
1、一個(gè)有害的開(kāi)始
最常見(jiàn)的錯(cuò)誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時(shí)候不知道早飯的重要性。4個(gè)兒童中有3個(gè)不吃早飯或吃早飯不當(dāng)(如只喝一瓶汽水)。這些影響到他們?cè)趯W(xué)校的表現(xiàn)：智商和體力下降。
早餐為開(kāi)始新的一天補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)和能量，有助于防止肥胖癥。取消早餐，就有在其余進(jìn)餐時(shí)間吃得過(guò)飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險(xiǎn)。健康早餐應(yīng)包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(盡管3歲以下兒童應(yīng)吃不脫脂的乳制品)和糧食制品，也就是說(shuō)，應(yīng)有燕麥片粥、全麥面包、水果或果汁。
2、不注意各種顏色的食物相結(jié)合
另外一個(gè)常見(jiàn)的錯(cuò)誤是，飲食里不包括各種顏色的蔬菜和水果。
應(yīng)使各種顏色搭配并變換花樣。這些飲食應(yīng)平衡提供各種營(yíng)養(yǎng)，如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分)，礦物質(zhì)、纖維和植物化學(xué)成分。每日要吃5份蔬菜和水果，盡量減少烹飪時(shí)間，這有助于預(yù)防癌癥、糖尿病、高血壓、高膽固醇、骨質(zhì)疏松、便秘和結(jié)腸病變。
阿根廷人的另外一個(gè)錯(cuò)誤是，只有在冬天才吃菜豆。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，菜豆是蛋白質(zhì)的好來(lái)源，它擁有有益的植物油、纖維、維生素和礦物質(zhì)等植物化學(xué)成分。另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是它經(jīng)濟(jì)并可以用各種方法來(lái)烹飪，例如，涼拌、煎豆餅、蒸和布丁等。
3、不清楚有益脂肪和有害脂肪
一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤是不經(jīng)常食用給人們帶來(lái)大量好處的魚(yú)和海產(chǎn)品。這些食物提供的Ω3脂肪酸可以增強(qiáng)抵抗力，減少炎癥，促進(jìn)血液循環(huán)和降低膽固醇及甘油三酯的水平。
沒(méi)有必要大量吃這些食物，平均每周吃?xún)纱尉妥銐蛄恕？梢园研迈r的海產(chǎn)品蒸、燉、烤，或做成原汁罐頭。
關(guān)于脂肪，另一個(gè)錯(cuò)誤是人們?cè)谕姘夏ㄓ偷臅r(shí)候，習(xí)慣于涂抹動(dòng)物油或人造黃油(應(yīng)食用脫脂乳酪)或者在烹飪時(shí)不使用植物油。
如果過(guò)多攝入飽和脂肪，如動(dòng)物油中的膽固醇和人造黃油中的氫化脂骯，就會(huì)增加患病的危險(xiǎn)。
相反，生植物油中含有高比例的不飽和脂肪(有益脂肪)，不含膽固醇，是維生素E的重要來(lái)源之一。特別是橄欖油含有預(yù)防心血管疾病的物質(zhì)。另一方面，植物油經(jīng)過(guò)高溫就變成飽和脂肪，或者分解并失去它的優(yōu)點(diǎn)。這就是勸人們不要過(guò)多食用油炸食品的道理之一。
4、不認(rèn)識(shí)鹽的危險(xiǎn)
誰(shuí)在品嘗味道之前不拿鹽罐子撒點(diǎn)鹽?遺憾的是這一習(xí)慣在我們中間已經(jīng)根深蒂固。
大多數(shù)人除了知道鹽可以用來(lái)烹飪和調(diào)味外，并不知道鈉就存在于許多食品中，因?yàn)樗挥米鞣栏瘎?。因此，最好食用不?jīng)過(guò)加工的天然食品或含鹽量低的食品。
蔬菜、水果、糧食和豆類(lèi)是含鈉低的食品;冷盤(pán)、肉腸、罐頭、干面條和一些調(diào)味品等是含鹽量高的食品。食鹽過(guò)量會(huì)增加患病的危險(xiǎn)。如高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、腦出血和骨質(zhì)疏松。
5、不認(rèn)識(shí)減肥飲食也會(huì)使人發(fā)胖
“如果完全按減肥食譜吃，我就可以放心地吃了。”這是嚴(yán)重的錯(cuò)誤。減輕和保持體重的唯一方法是善于吃和避免久坐不動(dòng)。在購(gòu)買(mǎi)減肥食品時(shí)，要仔細(xì)閱讀商標(biāo)以便檢查這種食品有什么不同，在各種商標(biāo)中進(jìn)行比較并把這種食品與普通食品進(jìn)行比較。此外，應(yīng)盡可能注意這種食品的進(jìn)食量，特別是對(duì)一些特殊食品要有控制地食用，如飯后甜食和乳酪。
只有一些提供極低熱量的食品可以自由食用，如蔬菜汁和果凍。
吃飯的禁忌
1、吃飯的時(shí)候不說(shuō)話(huà)。吃飯時(shí)說(shuō)話(huà)，一方面不利于消化，而且還容易被嗆到。對(duì)身體造成傷害。因些我們吃飯的時(shí)候注意力要集中，把心思集中在用餐上。
2、吃飯時(shí)不看電視。一心二用，其實(shí)任何事都做不好。吃飯時(shí)看電視思維一會(huì)轉(zhuǎn)架到電視上，一會(huì)又在飯上，容易使自己養(yǎng)成心浮氣燥的毛病，這樣非常的不利于自己的成長(zhǎng)。
3、吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。食物磨的碎了，利于消化，不會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。這樣做我們的身體才能向著健康的方向前進(jìn)。
4、吃飯時(shí)不在菜里亂扒。因?yàn)樘羰巢缓?，而且?duì)別人也很不禮貌。這樣的人是不會(huì)得到別人的尊敬的。
5、吃飯時(shí)應(yīng)先請(qǐng)長(zhǎng)輩開(kāi)動(dòng)。這樣我們可以養(yǎng)成尊敬老人的好習(xí)慣，這是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。我們每一個(gè)人都要繼承這樣的美德，一方面還可以體現(xiàn)了我們這個(gè)人做人方面的素養(yǎng)。
6、吃飯的時(shí)候我們要顧及幼兒。如果我們身邊有幼兒的話(huà)我們一定要多關(guān)心為他夾菜，為他服務(wù)，這樣顯得我們有愛(ài)心。如果相親的時(shí)候成攻的機(jī)率會(huì)比較大。
7、不能浪費(fèi)食物。食物是農(nóng)民辛辛苦苦地種出來(lái)的，粒粒皆辛苦，所以我們要珍惜糧食，能吃多少吃多少，千萬(wàn)不要要完了又剩又倒。要知道在這個(gè)世界上吃不起飯挨餓的人大有人在。
和客戶(hù)吃飯的注意事項(xiàng)
1、評(píng)價(jià)客戶(hù)對(duì)本單位、本人的重要性，根據(jù)重要程度確定請(qǐng)客地點(diǎn)、檔次和自己的言行。
2、如果和客戶(hù)是在談業(yè)務(wù)，可以在談完業(yè)務(wù)后約定時(shí)間，一般是在當(dāng)天晚上或者第二天晚上。
3、如果近期沒(méi)有和客戶(hù)進(jìn)行當(dāng)面交流的合適機(jī)會(huì)，電話(huà)邀請(qǐng)，一般首先要問(wèn)候一下，不要開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的直接說(shuō)一起吃飯;其次說(shuō)一下希望增進(jìn)交流、感謝對(duì)方的支持幫助之類(lèi)的話(huà)，為請(qǐng)客鋪墊好氛圍;最后說(shuō)希望邀請(qǐng)對(duì)方吃飯，首先詢(xún)問(wèn)對(duì)方什么時(shí)候有時(shí)間，如果對(duì)方讓你定時(shí)間，一般最好定在當(dāng)天晚上或者第二天晚上。
4、請(qǐng)客之前最好問(wèn)明白對(duì)方去幾個(gè)人，大概是什么檔次的人，根據(jù)對(duì)方的情況安排本方的人數(shù)、人員級(jí)別。
5、提前預(yù)定飯店，講明要多大的房間
6、吃飯的時(shí)候，一定要主動(dòng)找話(huà)題，一是恭維對(duì)方的話(huà)語(yǔ)，但要適度，不要太肉麻。二是聊一聊對(duì)方感興趣的事情，比如體育、飲食等方面。三是如果有必要，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候談一談業(yè)務(wù)，但不可過(guò)于偏重業(yè)務(wù)。
7、飯桌上，酒水是必須有的，借酒能夠活躍氛圍。
8、一定要熱情，一定不能冷場(chǎng)，頭腦要保持清醒，不能頭腦發(fā)熱。
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