老年高血壓的飲食禁忌有哪些
老年高血壓患者一定要注意一些飲食禁忌，吃的科學(xué)合理，在配合一定的治療方法，爭取早日將血壓降下來。那你知道老年高血壓的飲食禁忌都有哪些嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家老年高血壓的飲食禁忌有哪些，僅供大家參考!
老年高血壓的6大飲食禁忌
1、應(yīng)限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟、肥肉等，因?yàn)檫@些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進(jìn)動脈硬化。
2、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內(nèi)膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。飲牛奶時可將奶皮去掉。豆類含豆固醇，也有促進(jìn)膽固醇排出的作用。
3、要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護(hù)作用。
4、可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發(fā)生。
5、可食用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可促進(jìn)膽固醇排泄及轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而達(dá)到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動脈硬化目的。
6、每日食鹽在6克以下為宜，因食鹽中含有大量鈉離子，人體攝入鈉離子過多，可增加血容量和心臟負(fù)擔(dān)，并能增加血液粘稠度，從而使血壓升高，對中風(fēng)病人不利。
老年高血壓的5大飲食原則
1、 少鹽：平日里食鹽量過多是導(dǎo)致血壓升高的一個重要因素，過多的鈉攝入體內(nèi)，可使過多的鈉離子在體內(nèi)潴留，鈉潴留必然導(dǎo)致水潴留，使細(xì)胞外液量增加而使血壓增高。所以想要降血壓一定要減少鈉鹽的攝入量。世界衛(wèi)生組織建議每天食鹽量不超過6克，還有一些隱形鹽如醬油、味精、腌菜等也要盡量少吃或不吃。
2、 多補(bǔ)鈣和鉀：食物中的鉀、鈣都與血壓呈負(fù)相關(guān)，每天多吃高鉀、高鈣的食物可對鈉鹽進(jìn)行一定的中和，從而降低血壓。含鉀豐富的食物有瘦牛肉、魚、海藻類、貝類、花生、木耳、黃豆、蘑菇、蕃茄、豌豆、土豆等。含鈣豐富的食物有豆類及豆類制品、牛奶、蝦皮、魚、燕麥、薏米、海參、蜇皮、石螺、海米、紅棗、芹菜葉、杏仁、柑桔、瓜子等。
3、 多吃新鮮的水果和蔬菜：新鮮的蔬果可以補(bǔ)充人體所需的維生素，而且還能起到很好的降壓作用，尤其是芹菜、菠菜、小白菜、蘑菇、苦瓜、蘋果、香蕉等具有很好的降壓作用。
4、 戒煙限酒：大量吸煙會導(dǎo)致血壓升高，煙中的尼古丁會導(dǎo)致中樞神經(jīng)和交感神經(jīng)興奮，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導(dǎo)致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器，反射性地引起血壓升高。所以高血壓患者一定要戒煙。飲酒對高血壓患者的病情也極為不利，應(yīng)該限制飲酒。
5、 每天堅持吃大蒜：大蒜不僅是很好的調(diào)味品，而且也具有很好的降壓作用。臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食用600-900毫克蒜泥，平均降壓11個毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。吃大蒜降血壓也是最簡易的降壓方法。
高血壓患者一定要注意以上的飲食原則，吃的科學(xué)合理，在配合一定的治療方法，爭取早日將血壓降下來。
老年高血壓患者的病因
年齡
年齡與高血壓關(guān)系也很大。就總?cè)巳簛碚f，年齡每增加10歲，高血壓發(fā)病的相對危險性增加29.3%---42.5%。
精神緊張
長期精神緊張、憤怒、煩惱、環(huán)境的惡性刺激(如噪音)，都可以導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。
肥胖
體重指數(shù)增加是高血壓病最危險的因素。肥胖人脂肪多，這不僅引起動脈硬化，而且還因脂肪組織內(nèi)微血管的增多，造成血流決量增加，結(jié)果易產(chǎn)生血壓。
職業(yè)
工作緊張，注意力需要高度集中又少體力活動的職業(yè)，高血壓的發(fā)病率明顯增高。
飲酒
酒能引起高血壓，且加重高血壓，損害心腦血管。
吸煙
吸煙不僅容易引起呼吸道疾病，而且容易引發(fā)高血壓、冠心病等危險性疾病，吸煙可導(dǎo)致心率加快，血壓增高。
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