紅棗作為進(jìn)補(bǔ)的佳品，不僅具有養(yǎng)生補(bǔ)血的功效，也是許多女性進(jìn)補(bǔ)的恩物。不過女性在孕期的飲食需要很謹(jǐn)慎，那么孕婦可以吃紅棗嗎？吃紅棗的時(shí)候需要注意分量。下面就跟小編來了解一下吧!

　　孕婦可以吃紅棗嗎

　　專家指出，孕婦能吃紅棗，紅棗對(duì)于孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)及胎兒生長發(fā)育都有很大的幫助。以下為大家詳細(xì)介紹孕婦吃紅棗的好處：

　　1、促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

　　紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　2、有利胎兒智力發(fā)展

　　紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發(fā)育，促進(jìn)胎兒的智力發(fā)展。

　　3、降血壓

　　紅棗中含有蘆丁，是使血管軟化、降低血壓的物質(zhì)，對(duì)于妊娠高血壓有一定的防治作用。

　　4、有助于安神

　　孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對(duì)于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。

　　5、有助于孕婦補(bǔ)血補(bǔ)鐵

　　紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C，可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補(bǔ)血功效，對(duì)于氣血虧損的孕婦非常有幫助。

　　6、增強(qiáng)母體免疫力

　　紅棗是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素C，它可增強(qiáng)母體的抵抗力，還可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。

　　7、健脾益胃

　　紅棗能補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能，達(dá)到增強(qiáng)食欲的功效。此外，紅棗還能補(bǔ)氣血，對(duì)于氣血虧損的孕婦特別有幫助。

　　吃紅棗有哪些禁忌

　　1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

　　蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會(huì)破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價(jià)值流失。

　　2、最好不要用水煎煮

　　因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5~8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。

　　3、服用退熱藥時(shí)禁忌食用紅棗

　　服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

　　4、食用紅棗后不要馬上吃高蛋白食品

　　吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

　　5、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用

　　苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

　　6、不可過量

　　《本草綱目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。

　　紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。

　　孕期飲食禁忌

　　1、不熟的或者半生不熟的食物，不能吃。因這些食物里含有大量的細(xì)菌，病毒或者寄生蟲。孕媽是絕對(duì)不能吃的，那么問題來了，孕婦可以吃牛排嗎?因?yàn)橥ǔＮ覀兊讲蛷d習(xí)慣吃7分熟的牛排為口感最佳，這樣看來，孕婦是不能吃牛排了?牛肉含有大量蛋白質(zhì)，能為胎兒與孕婦提供足夠的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，因此孕媽是可以吃牛排的，但是一旦要全熟!要告知廚師，是要給孕婦食用的。孕媽可不能因?yàn)?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/yunqian/' target='_blank'>孕前喜歡吃7分熟而忘了肚子里的寶寶哦。

　　同時(shí)，這個(gè)生的食物還包括生的菜，沒有煮熟的蔬菜也是不能吃，因?yàn)樯厦婵赡苓€有細(xì)菌或者殘留的農(nóng)藥。對(duì)于這些生的、不熟的食物，準(zhǔn)媽媽千萬要躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，以免造成腸胃不適導(dǎo)致腹瀉。嚴(yán)重的腹瀉還會(huì)引起宮縮，引發(fā)流產(chǎn)!

　　在家做飯時(shí)，處理生食、熟食，肉類、果蔬類時(shí)，砧板要分開使用?；蛘呦惹惺焓吃偾猩常褂猛旰?，把手和砧板洗干凈，確保干凈衛(wèi)生，防止病從口入。

>>>下一頁更多精彩的“適合孕婦吃的紅棗做法”