白術為菊科植物白術的根莖，是一種常見的中藥材，白術不能吃的人群有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

　　白術不能吃的人群

　　陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服。

　　①《本草經集注》："防風、地榆為之使。"

　?、凇端幤坊x》："凡郁結氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用。"

　　2.忌桃、李、菘菜、雀肉、青魚。

　　宜:脾胃氣虛，不思飲食，倦怠無力，慢性腹瀉，消化吸收功能低下者宜食;自汗易汗，老小虛汗，以及小兒流涎者宜食。

　　忌:胃脹腹脹，氣滯飽悶者忌食。

　　女人吃白術的好處

　　1、鎮(zhèn)靜作用

　　白術之精油有鎮(zhèn)靜作用。

　　2、血管擴張

　　白術有血管擴張作用，對心臟呈抑制作用。

　　3、抗胃潰瘍

　　白術能抑制幽門結扎鼠胃液分泌，對胃粘膜損傷有預防作用。

　　4、抗氧化作用

　　白術能減少脂質過氧化作用，增強機體對自由基的去除能力。

　　5、抗菌作用

　　白術對絮狀表皮癬菌，星形權卡氏菌和腦膜炎球菌有抑制作用。

　　6、利尿作用

　　白術能促使電解質的排出，也許是因為抑制腎小管重吸收所導致。

　　7、提高免疫

　　白術能增加網狀內皮系統(tǒng)吞噬功能，提高淋巴細胞和免疫球蛋白。

　　白術的營養(yǎng)價值

　　1、白術含有維生素A類物質以及精氨酸、脯氨酸、門冬氨酸、絲氨酸等14種氨基酸，總氨基酸含量為19.51mg/g。

　　2、白術含揮發(fā)油1.4%，主要成分為蒼術酮、蒼術醇，亦含蒼術醚、杜松腦、蒼術內酯、羥基蒼術內酯、脫水蒼術內酯、棕櫚酸、果糖、菊糖以及白術內酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及8-β-乙氧基白術內酯Ⅲ。

　　白術的配伍

　　1、歸脾湯(《濟生方》)治思慮過度，勞傷心脾，怔忪健忘，驚悸盜汗，發(fā)熱體倦，食少不眠，或婦人脾虛氣弱，崩中漏下。白術，茯神(去木)，黃芪(去蘆)，龍眼肉，酸棗仁(炒去殼)各30g，人參，木香(不見火)各15g，甘草(炙)7.5g，當歸，遠志各3g。上咀，每用12g，水1.5盞，生姜5片，棗1枚，煎至七分，去渣，溫服，不拘時候。方中白術助人參益氣補脾，為臣藥。

　　2、白術散(《外臺秘要》)治嘔吐酸水，結氣筑心。白術、茯苓、厚樸各2.4g，桔皮、人參各1.8g，蓽茇1.2g，檳榔仁、大黃格3g，吳茱萸1.2g。水煎，分兩次服。方中白術配茯苓、人參治脾胃虛弱。

　　3、白術調中湯(《宣明論》)治中寒痞悶急痛，寒濕相搏，吐瀉腹痛。白術、茯苓、陳皮、澤瀉各15g，干姜、官桂、藿香各0.3g，甘草30g，縮砂仁0.3g。上為末，白湯化蜜少許調下。方中白術配茯苓、澤瀉治脾虛濕滯。

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