柚子我們大家都很熟悉，味道酸甜，聞起來(lái)有一陣清香，而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，食物和食物之間也有一些相宜的，搭配的好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但是搭配不好的話對(duì)自己也是沒什么好處的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦柚子不能和什么一起吃的知識(shí)，歡迎閱讀!

　　柚子的禁忌搭配

　　柚子不能和螃蟹一起吃

　　柚子和螃蟹一起吃會(huì)刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

　　胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃

　　一起吃會(huì)破壞掉柚子中維生素C的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　豬肝不能和柚子一起吃

　　豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會(huì)加速金屬離子的氧化而破壞原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　不宜吃柚子的人群

　　服避孕藥的女性應(yīng)忌食

　　美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。”

　　身體虛寒的人不宜多吃

　　柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

　　肝功能不好不宜吃柚子

　　柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì)，對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。

　　腎病患者不宜吃柚子

　　另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。

　　高血壓患者服藥莫吃柚子

　　專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。蔡婆婆有高血壓多年，一直按時(shí)服藥，注意飲食，血壓控制得很好，最近聽說(shuō)柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分，能夠降血脂和血糖，就常吃柚子。誰(shuí)知，近日蔡婆婆在吃完大半個(gè)柚子后不久，就出現(xiàn)頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫(yī)生劉鵬介紹說(shuō)，服用降壓藥時(shí)，如果同時(shí)吃柚子，就好比服用過(guò)量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。

　　柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。

　　2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。

　　3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。

　　4、含豐富的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。

　　5、含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過(guò)其它水果。

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