新鮮百合是非常好的食物，有清熱解毒的功效。很多媽媽想做給寶寶吃，但是又擔(dān)心寶寶不能吃百合。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了AA知識，希望對大家有所幫助。

　　寶寶能不能吃百合

　　可以吃的，但不宜多吃。百合味甘、微苦、性微寒，具有養(yǎng)心安神潤肺，止咳的功效。因含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分，故又有較高的營養(yǎng)價值。因此寶寶也是可以吃的。不過由于寶寶年紀(jì)小，咀嚼能力還不強(qiáng)，不宜直接咀嚼食用百合，可以喝百合燉品，但是不要多喝，因為雖然百合具有養(yǎng)心安神潤肺，止咳的功效，可以補(bǔ)氣亦傷肺氣。

　　寶寶吃百合的好處

　　1、潤肺止咳、清心安神?？捎糜趯殞毞翁摼每取⑻摕@悸及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。

　　2、美容功效。百合富含鉀，有利于加強(qiáng)肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)，使皮膚富有彈性。寶寶食用可使肌膚潤澤，皮膚白嫩光滑。

　　3、百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。寶寶吃了能提高一定的睡眠質(zhì)量。

　　4、百合是一味滋補(bǔ)妙晶，補(bǔ)益而兼清潤，最適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。

　　5、食用百合能增進(jìn)大腸功能，促進(jìn)排便通暢，預(yù)防寶寶便秘。

　　6、百合含有的多種生物堿還能抑制癌細(xì)胞繁殖，有抗癌作用。

　　新鮮百合怎么做給寶寶吃

　　百合粥

　　材料：粳米、百合、白砂糖

　　做法：

　　1、鮮百合洗凈、去皮，或是將干百合磨成粉，備用。

　　2、粳米淘洗干凈，入鍋內(nèi)，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。

　　3、加入百合或干百合粉，繼續(xù)煮至粥成，再加入糖調(diào)勻，待糖溶化即可。

　　小貼士：百合營養(yǎng)豐富，具補(bǔ)益而兼清潤之效，補(bǔ)而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補(bǔ)妙品，最適宜于內(nèi)有虛火的衰弱癥者。

　　小米百合粥

　　材料：小米、新鮮百合

　　做法：

　　1、鍋里放水，燒開，百合剝開，清洗干凈，小米洗干凈。

　　2、把小米放到燒開的水里，熬煮半個小時之后，把洗干凈的百合放進(jìn)小米粥里熬煮5分鐘即可。

　　綠豆百合粥

　　材料：稻花香米、百合、糯米、西米、綠豆、銀耳

　　做法：

　　1、先將原料進(jìn)行淘洗，不要泡，因西米不能泡，一泡就碎。

　　2、開始加水。水加好后，用大火煮開，再改為小火慢熬并時不時地用勺子按順時針的方向攪拌20分鐘這樣放置粘鍋。

　　3、當(dāng)粥熟了后，按下保溫鍵，保溫上10-20分鐘，這樣的粥味道更濃更好吃哦。

　　寶寶吃百合的注意事項

　　1、不宜直接咀嚼百合

　　寶寶年紀(jì)小，咀嚼能力還不強(qiáng)，不宜直接咀嚼食用百合，可以喝百合燉品，但是不要多喝，百合雖然可以補(bǔ)氣但也傷肺氣。

　　2、對百合過敏的人不宜吃百合

　　百合有可能成為過敏原的，如果是對百合過敏的話，食用百合就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用百合。

　　3、不宜多吃

　　百合作為一種保健食品同時也是一種良好的藥材。是藥三分毒，長期食用對身體會有較大的傷害，如產(chǎn)生對此藥物的依賴性。所以寶寶不宜多吃。

　　4、烹調(diào)方式健康

　　寶寶腸胃消化能力還不夠好，飲食不宜過重口味，吃百合的時候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

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