怎么補充營養(yǎng)最快方法指導
每個人都想擁有健康的身體，日常要注意補充營養(yǎng)，補充營養(yǎng)最快的方法有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
補充營養(yǎng)最快的方法
1、水、水溶性維生素及礦物質(zhì)的吸收
這一類物質(zhì)在小腸內(nèi)不經(jīng)消化而直接被吸收。
2、碳水化合物的吸收
碳水化合物經(jīng)消化吸收分解為單糖(主要為葡萄糖及少量的果糖和半乳糖)后被吸收，然后通過門靜脈進入肝，一部分合成肝糖原貯存，另一部分由肝靜脈進入體循環(huán)，供全身組織利用。
3、脂類的吸收
脂類在消化道內(nèi)被分解為甘油和脂肪酸，甘油可被血液直接吸收;脂肪酸在消化道內(nèi)與膽鹽結合成水溶性復合物，才被吸收。脂肪酸被吸收后，一小部分進入小腸絨毛的毛細血管，由門靜脈進入肝;大部分進入毛細淋巴管，經(jīng)大淋巴管進入血液循環(huán)。脂溶性維生素也隨脂肪酸一起被吸收。
4、蛋白質(zhì)的吸收
蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解為氨基酸后，通過小腸黏膜被吸收，吸收后經(jīng)小腸絨毛內(nèi)的毛細血管進入血液循環(huán)。天然蛋白被蛋白酶水解后，其水解產(chǎn)物大約1/3為游離氨基酸，2/3為多肽。這些產(chǎn)物在腸壁的吸收遠比單純混合氨基酸快，而且吸收后大部分以氨基酸的形式進入門靜脈。
吸收營養(yǎng)物質(zhì)建議
1、少吃多餐
這樣做更容易讓你身體消化吸收，這種方式使得你的新陳代謝經(jīng)常處于活動中，同時使囤積脂肪的可能性最小化。
2、學會使用補充品
維生素和礦物質(zhì)最好和一日三餐一起食用，因為這樣會減少胃部不適，并且更容易消化吸收。而且少量多次的服用為最佳方法。至于氨基酸和蛋白質(zhì)一起服用效果會更好。
3、細嚼慢咽
食物被分解消化前，咀嚼是最重要的過程。咀嚼不夠會降低消化效率，造成消化不良和腸胃脹氣。試著在輕松的氣氛下進食，小口的吃，嚼細一點。
4、按時進食的重要性
訓練后大約30分鐘，你的身體大約需要消耗50-100克糖類，這時候身體吸收糖類就象海綿一樣，比平時的分量多兩倍而且快兩倍，如果此時不補充，你的身體里的蛋白質(zhì)就會轉(zhuǎn)化成糖類以補充失去的能量。
在訓練后的60-90分鐘，肌肉細胞會快速攝取氨基酸，如果此時沒有攝取蛋白質(zhì)來制造氨基酸，則肌肉會被分解以提供必需的氨基酸來源，因此，在訓練后的一個小時，應攝取20-40克的蛋白質(zhì)，提供氨基酸給肌肉組織作為修復和成長之用。
5、改變蛋白質(zhì)的來源
健美運動員最讓人受不了的就是每天吃同樣的食物。首先這樣做會造成營養(yǎng)失調(diào)，因為任何一種食物都不完全含有完全蛋白質(zhì)，例如雞胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的，如枝鏈氨基酸，它在建造和維持肌肉圍度方面是很重要的。由于某一種食物這方面的不足，也會影響其他氨基酸的吸收，因此會造成分解作用，因為你缺乏了某些氨基酸，使得身體去犧牲一些肌肉細胞用來分解以便某些特定的必需氨基酸。
不僅如此，重復的飲食習慣可能造成后天性的食物過敏癥，每一次你食用這些食物，身體會把這些食物認為是不適宜的蛋白質(zhì)而非營養(yǎng)的來源。
變一變你的食譜，如果從多種來源獲取蛋白質(zhì)，能避免任何不足以及你所攝取的蛋白質(zhì)能被充分的利用到。
6、避免午夜進食
因為種種原因，有些人在夜晚很晚時才大量進食，這樣的習慣會為你帶來脂肪。身體的新陳代謝率在早晨和午后這段時間最高，而大部分的營養(yǎng)被消化吸收，也是在這個時段。并且午夜時候進食的蛋白質(zhì)會影響你的睡眠品質(zhì)。分配一下你食物的攝取量，使75%的卡路里在晚間之前攝取完。
7、喝水
大部分的人會覺得自己體內(nèi)水分夠了，這是錯誤的，因為你喝的越少，身體便越會保存每一滴儲存在體內(nèi)的水。水分對于脂肪的新陳代謝，蛋白質(zhì)的消化吸收和器官的操作非常重要，但進食時喝太多的水會干擾營養(yǎng)素的消化吸收。加了二氧化碳的飲料，盡量避免和正餐一起飲用，這些飲料能稀釋和中和胃酸。其他飲料如咖啡，可能會造成身體將一些礦物質(zhì)排出體外?？傊?，沒有任何飲料能比水對你更好了。
8、烹調(diào)食物
由于烹調(diào)的方法不一樣，食物中的營養(yǎng)素的變動也會很大，不當?shù)姆椒〞p少食物中的維生素和礦物質(zhì)，并且破壞蛋白質(zhì)。盡量要做到馬上就吃才切開食物，這樣避免造成食物脫水和營養(yǎng)素分解。蔬菜只要烹調(diào)微軟就可以了，如是煮，要加最少量的水。
補充營養(yǎng)方法
支招1：吃得好不一定吃得對。
比如，不少家長認為牛奶+雞蛋就最營養(yǎng)，因此一連幾天都給孩子吃同樣的早餐;孩子不愛吃蔬菜、水果，就用其他食物去代替，這都很有可能出現(xiàn)維生素攝取不足的問題。谷物以及其蔬菜水果中里面含有的豐富維生素對生長發(fā)育也都有重要意義。
飲食一定要均衡。不能單一吃某種食物，也盡量不要用一種食物去替代另一種食物，以防養(yǎng)成挑食偏食的壞毛病，防止營養(yǎng)吸收不全面。各種各樣的食物都要適當吃一些，比如給孩子喝牛奶吃雞蛋時，適當增加些谷物，蔬菜、水果變著法弄給孩子吃。
如果遇到孩子實在不愛吃蔬菜水果的情況，一定不要強迫孩子吃，在糾正這個問題的同時，不妨換一種更容易讓寶貝接受的方法，也還是可以保證維生素的攝取。
支招2：吃得多不代表長得高。
身高與遺傳、運動、睡眠、飲食等多方面因素有關，從飲食方面來說，并不意味著吃得多就能攝入更多長高相關的營養(yǎng)元素，還要吃得對。
《中國居民膳食指南》里指出，飲奶能促進兒童生長發(fā)育!奶及奶制品中鈣含量豐富且吸收率高，是兒童鈣的最佳來源。而2-5歲的兒童，每天保證300-400ml的奶或相當量奶制品，能保證鈣的攝入量達到適宜水平。
支招3：營養(yǎng)好不一定抵抗力好。
有父母認為，只要多給孩子補充了營養(yǎng)，孩子抵抗力自然就會好。其實，抵抗力與多方面相關，比如均衡的飲食、充足的睡眠、適當?shù)倪\動等等。
加強運動，保證良好睡眠質(zhì)量，防寒保暖等都能提高抵抗力，尤其在寒冷的冬季，更要注意這些方面。
支招4：營養(yǎng)多不一定吸收好。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，3-10歲的孩子，由于活動范圍、興趣愛好增加，更容易出挑食、偏食、飲食無規(guī)律等問題，這些都會影響營養(yǎng)的吸收。所以，不要以為平時多補充營養(yǎng)，孩子就能全盤吸收!
2-5歲的兒童每天應該進行至少60分鐘的體育運動，最好是戶外運動!適當?shù)倪\動能增加食欲，促進營養(yǎng)消化和吸收。
支招5：有營養(yǎng)的食物不一定好吃。
這么多年的經(jīng)驗告訴我們，有營養(yǎng)的食物似乎都不太美味，孩子也是這樣想的!
聰明的媽媽不會強迫孩子吃東西，只會通過一些客觀的辦法來增加食物的美味度以及提高孩子的飲食興趣，比如，改變烹調(diào)方法，嘗試新的擺盤方式，給孩子準備一套有趣的餐具等等。
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