隨著生活水平的提高，現(xiàn)在越來越多的家長會更加注意孩子的健康成長了，很多家長在給孩子購買營養(yǎng)食品的時候，還是會買奶片的。今天學習啦小編給大家整理了奶片的營養(yǎng)價值知識，希望對大家有所幫助。

　　奶片的營養(yǎng)價值

　　奶片的主要營養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，由于其營養(yǎng)豐富、可直接食用、攜帶方便、保質(zhì)期長等優(yōu)點，與鮮奶相比，奶片無需冷藏、無需加熱食用，已成為乳制品中的亮點。

　　食用奶片可享受到牛奶的風味和質(zhì)地，獨有的加工工藝，保留了牛奶中多種營養(yǎng)成分。

　　由奶片的制作過程，我們可以看出奶片的營養(yǎng)成分很高，基本上保留了鮮奶最原始的營養(yǎng)。

　　所以說，作為需要大量營養(yǎng)的成長期的孩子來說，吃點奶片是有好處的。但是奶片中也含有很一部分添加劑，不要一次性吃太多。

　　奶片的選購方法

　　1、看品牌

　　2、審包裝

　　我們所要審的,第一是不是品牌;第二留心查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)時段;第三還需要審查一下有沒有體現(xiàn)質(zhì)檢合格標志,事實上國內(nèi)以GMP標準嚴格控制各個環(huán)節(jié)的廠家。

　　3、問銷量

　　無從抉擇時,還有一個最簡潔的方法就是問問售點的服務(wù)人員:“哪種奶片銷量最好?”這可以作為你挑選的重要參考條件。先排除掉那些銷量不好的奶片,然后再根據(jù)自己的品味挑選。

　　4、聞香味

　　奶片雖為固狀奶制品,經(jīng)過壓縮流程,但是新鮮而又可口的奶片仍必須具備香味清純淡甜的特點,而且很容易讓人感受到那種純天然的奶香。這一點上,可以重點感受伊利奶片與其它奶片的分別,因為它是真正以純鮮奶為原料,經(jīng)過特殊工藝保鮮的產(chǎn)品。

　　5、品口感

　　真正的鮮奶片入口之后香味擴散充溢兩頰,你能體會到由口至腹的香醇和享受,不厭不膩,讓你精神煥發(fā)、活力四射。食品安全基礎(chǔ)之上的口味提升,是有責任有愛心的廠商們始終追求的目標。伊利奶片口感純正、濃郁,隨時隨地掏出一片來補充營養(yǎng),又滿足了口腹之欲,何樂不為?

　　奶片的做法

　　1、自制做法

　　奶片的做法是，把牛奶加些糖(你想吃甜的就加多點)攪拌，把攪拌好的倒在一個個小小的扁形的模具里, 然后放入可加壓的機器里成型 奶香濃郁的奶片，是許多小朋友喜歡的零食。

　　家長們覺得奶片是“固體的奶”，營養(yǎng)豐富，也常給孩子吃。其實，不少奶片中含有添加劑，過量食用對孩子健康存在潛在危害。

　　2、工業(yè)做法：

　　奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成。奶片的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已無法享受到真正新鮮牛奶的風味和質(zhì)地，而且在加工過程中，高溫會破壞其中的多種營養(yǎng)成分，徹底改變?nèi)榍宓鞍住?/p>

　　但是雖然奶片在一切方面比不上鮮奶，但是媽網(wǎng)認為與鮮奶相比，奶片也有自己的優(yōu)點：可隨身攜帶，無須冷藏，無須加熱食用。

猜你感興趣：

1.河粉的營養(yǎng)價值及功效

2.吃魚子有什么好處營養(yǎng)價值

3.牛肚的營養(yǎng)價值功效作用有哪些

4.豬肉的營養(yǎng)價值和食用功效作用

5.荸薺的營養(yǎng)價值與食用功效

6.大白菜的營養(yǎng)價值及功效和作用是什么