養(yǎng)胃粥有哪些
養(yǎng)胃的食物有什么?養(yǎng)胃粥有什么?腸胃不好的人可以通過(guò)喝粥來(lái)進(jìn)行調(diào)理,但是人們?nèi)粘3:偷闹嗖灰欢ň蛯?duì)腸胃有養(yǎng)護(hù)作用,下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的資料,希望大家能喜歡!
養(yǎng)胃的食物_養(yǎng)胃粥
胃不好,不喜歡吃干硬的東西時(shí),推薦主食以吃粥為好:記住主食是粥,不是稀飯,胃不好的人吃稀飯并不好,稀飯中的水太多,胃不好的人,往往腸胃的運(yùn)水功能也不強(qiáng),以稀飯當(dāng)主食,反而增加了胃腸的負(fù)擔(dān),不好。有的胃不好的人吃稀鈑,還會(huì)出現(xiàn)嗝酸、胃脹、難受等不良反應(yīng)。什么粥養(yǎng)胃易消化呢?
1、山藥百合大棗粥
做法:備山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。材料同時(shí)入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
2、淮山蓮子粥
做法:淮山10g、蓮子10g,粳米適量。將洗凈的藥材及粳米一同放進(jìn)煲內(nèi),加清水1000ml,煲至粳米開,粥變黏稠,調(diào)味即成。
功效:淮山有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效,常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補(bǔ)脾止瀉的功效;粳米有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。
3、紅薯粥
做法:粳米、紅薯各適量將紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中,加入足夠的水煮至粥稠。最后根據(jù)口味加入適量白糖,再次煮沸即可。
功效: 紅薯能正氣養(yǎng)胃、化食去積,兼清腸減肥。紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動(dòng),起到排毒通便的作用。另外,它所含的β胡蘿卜素是一種超強(qiáng)的抗氧化劑,有助于清除體內(nèi)的自由基。
4、龍眼肉蓮子粥
做法:備龍眼肉5克,蓮子肉10克,大米100克。材料同時(shí)入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
功效:龍眼性平,無(wú)毒。營(yíng)養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。長(zhǎng)期食用,強(qiáng)體魄,延年益壽,安神健腦長(zhǎng)智慧,開胃健脾,補(bǔ)體虛。蓮子清心醒脾,補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神,健脾補(bǔ)胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補(bǔ)元?dú)狻?/p>
為什么要養(yǎng)胃
【腎為先天之本,脾胃為后天之本】。人從母體內(nèi)出來(lái)時(shí),腎已具有全部功能。脾胃則是人出生后,吸允母親乳汁漸漸長(zhǎng)大,到食人間煙火(成人食物),此時(shí),先天的腎氣腎精,必賴后天水谷精微來(lái)補(bǔ)養(yǎng)。故應(yīng)強(qiáng)調(diào)補(bǔ)脾益胃為重。
【補(bǔ)脾益胃】:書有云:“氣壯而胃自開,氣和而食自化。”調(diào)養(yǎng)脾胃,從調(diào)養(yǎng)精氣開始。從養(yǎng)生角度,調(diào)理脾胃應(yīng):忌食冷膩、辛辣、煎炙之品。節(jié)飲食以和脾健胃,調(diào)精神以疏肝理脾,常運(yùn)動(dòng)以和胃化食,防勞累以養(yǎng)脾氣,處處都應(yīng)立足于補(bǔ)脾益胃,調(diào)理后天。人,靠精氣神,存在于世。繁體字的‘精氣’二字,都有“米”字。就是人的生命是靠“米”養(yǎng)活的。也就是要吃飯,才能延續(xù)生命。
吃飯要做到“三節(jié)”:一按“節(jié)令”攝取食物,盡量少吃反季節(jié)食物。二,有“節(jié)制”的攝取食物,做到“量腹節(jié)所受”,根據(jù)你的肚子來(lái)攝取食物,不要“胡吃海塞”。好吃的,吃個(gè)死,不好吃的,死不吃。都是不可取的。三,有“節(jié)奏”的攝取食物。吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽,讓食物在嘴中經(jīng)過(guò)充分咀嚼,充分地分泌唾液,拌合食物,進(jìn)入胃中。(胃主納食),經(jīng)過(guò)胃的研磨,進(jìn)入脾中,(脾主運(yùn)化),化為水谷精微,輸送至五臟、六腑、四肢、百骸,營(yíng)養(yǎng)全身。這既是養(yǎng)脾益胃的重要性。
養(yǎng)胃粥有哪些
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