冬季早晚養(yǎng)胃粥有哪些
冬季疾病多發(fā)的季節(jié),而胃病就是多發(fā)疾病之一。冬季早晚不妨喝一些養(yǎng)胃粥來養(yǎng)胃吧!那么以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集到的冬季早晚養(yǎng)胃粥,希望對大家有幫助!
冬季早晚養(yǎng)胃粥
冬季早晚養(yǎng)胃粥一、紅棗粥
材料:紅棗、小米。適量的糖
做法:先將小米、紅棗洗凈,將紅棗去核,再把小米和紅棗一起放入鍋中,加入適量清水,一起用大火熬煮開,再轉(zhuǎn)用小火熬至濃稠狀,拌入適量的糖就可以食用。
功效:紅棗性溫,營養(yǎng)價(jià)值很高,含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素以及多宗人體所需的氨基酸,能滿足人的營養(yǎng)需求,有助于人體保健。除此以外,紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)益脾胃的功效,脾胃虛弱的人常食用紅棗粥,能增加食欲。
冬季早晚養(yǎng)胃粥二、雞蛋粥
材料:雞蛋、米
做法:先將蛋打在碗中,并攪拌打散,把淘洗干凈的米放入鍋中加水煮開,馬打好的蛋糊放入粥中攪開,最好加鹽調(diào)味。
功效:雞蛋能給人補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)。常吃雞蛋能補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,防治陰血不足引起的肺胃損傷,補(bǔ)脾和胃,還能治療營養(yǎng)不良。
冬季早晚養(yǎng)胃粥三、西紅柿牛肉大米粥
材料:西紅柿1個,牛肉100克,大米50克。
做法:在鍋加入適量的清水,下牛肉丁,大火煮開,除凈浮沫,小火煮1小時,加入大米煮成粥,再加入西紅柿稍煮,加鹽調(diào)味。
冬季早晚養(yǎng)胃粥四、山芋板栗玉米粥
材料:山芋100克,板栗10個,玉米糝50克,冰糖10克。
做法:將板栗拉口、煮開、剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)衣、切小塊。鍋加水下山芋塊煮開,加入玉米糝、栗子塊小火煮成粥,加入冰糖煮化。
冬季早晚養(yǎng)胃粥五、南瓜粥
材料:南瓜
做法:先將新鮮的南瓜切皮、洗凈,放入蒸鍋中蒸軟后,將其搗成泥;接著,將大米放入鍋中加水煮開后,加入南瓜泥邊煮邊攪拌,直至米和南瓜足夠軟爛可口。
功效:南瓜有助于胃消化,避免消化不良、食物堆積,進(jìn)而減輕胃負(fù)擔(dān),保護(hù)胃功能。
冬季早晚養(yǎng)胃的食療方
1、桔子蜂蜜飲。橙子1只,蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味,然后帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20-25分鐘,撈出橙子,留汁即成。代茶飲。有效治療急性胃炎。
2、淮山蜂蜜煎?;瓷?0克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克?;瓷?、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
3、蜂蜜姜茶。生姜一塊(約拇指大),去皮切絲,清水適量煮開30分鐘,加入蜂蜜2~3湯匙即可。經(jīng)常飲用可溫胃健脾。
冬季養(yǎng)胃不能吃的食物
炸雞塊
當(dāng)你將食物浸到面糊中然后進(jìn)行深炸,就是把食物變成了一種對于消化道來說有點(diǎn)硬的是食物。油炸的食物難免是油膩并且高脂肪的,兩者都對腹部有害。假如腸道有炎癥的話,油膩的食物就會引起惡心或者腹瀉的癥狀。如果你想吃雞塊吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。這種方法同樣適用于一些傳統(tǒng)的油膩食物,如薯?xiàng)l。
辛辣食物
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結(jié)果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進(jìn)去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取較為溫和的青椒。
巧克力
單純吃巧克力并不是引起問題的源頭,而是在于持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因?yàn)榍煽肆κ瓜率车览s肌放松從而引起胃酸倒流。
柑橘類果汁
這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺就像胃酸倒流,但實(shí)際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用,實(shí)際上你的消化道已經(jīng)充滿了酸性物質(zhì),增加多余的酸性物質(zhì)會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。
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