俗話說(shuō)“十胃九病”，一點(diǎn)也不為過(guò)，如今年輕不注重飲食，不少年輕人正在無(wú)意間成為老胃病患者的“接班人”。那么簡(jiǎn)單的養(yǎng)胃粥是怎么做的呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的比較簡(jiǎn)單養(yǎng)胃粥的做法，供大家參考!

　　比較簡(jiǎn)單養(yǎng)胃粥的做法

　　1、牛肉粥

　　材料：鮮牛肉50克，糯米100克。

　　做法及功效：鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮沸即可。補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

　　2、羊肉粥

　　材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，鹽少許。

　　做法及功效：羊肉150-200克切丁，再將100克粳米放入鍋中煮成粥，最后放入蔥、姜、細(xì)鹽，攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。

　　3、早晚養(yǎng)胃粥

　　材料：粳米50克，大棗10個(gè)，蓮子20克。

　　做法及功效：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　4、麥皮牛奶粥

　　材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。

　　做法及功效：麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　5、山藥百合大棗粥

　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。

　　做法及功效：將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。

　　6、薏米山藥紅豆粥

　　材料：山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。

　　做法及功效：山藥切塊，紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水，放入山藥;放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山藥有利于健脾養(yǎng)胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養(yǎng)血，女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康，防止胃病。

　　7、核桃粥

　　材料：核桃、大米各適量。

　　做法及功效：先將核桃和米分別用清水浸2小時(shí)，接著，一起放入鍋中加入適量的水，直至煮開(kāi)，熬至米開(kāi)花，再加入適量鹽調(diào)味。核桃具有養(yǎng)胃保健功效，常食用核桃，可健胃開(kāi)胃、增加食欲，對(duì)胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外，核桃還能防癌抗癌，對(duì)胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

　　養(yǎng)胃的小妙招

　　1、喝小蘇打水

　　小蘇打呈堿性，能中和胃酸，解決大部分燒心問(wèn)題。但是如果經(jīng)常燒心，最好別喝小蘇打，否則會(huì)引起胃脹、惡心等副作用。

　　2、吃根香蕉

　　香蕉是一種天然的抗酸劑，可以在胃內(nèi)壁生成一種具有防護(hù)作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉后病情反而會(huì)加重，因此，吃后還要仔細(xì)觀察病情。

　　3、菜里放點(diǎn)姜

　　這樣有助于防治燒心，但要適量食用，每天吃2克左右即可。

　　4、喝蘆薈汁

　　蘆薈汁具有消炎作用，可以緩解食道及胃部炎癥。中醫(yī)建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。

　　5、嚼口香糖

　　飯后嚼30分鐘無(wú)糖口香糖，可以增加唾液的分泌量，反流的胃酸就能被唾液快速?zèng)_刷掉，緩解燒心癥狀。

　　養(yǎng)胃的飲食注意事項(xiàng)

　　1、早餐省不得

　　很多白領(lǐng)都以早上沒(méi)時(shí)間等等為借口，省略了早餐。然而經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的一夜，晚餐吃的食物已經(jīng)消化殆盡了。到了早上，胃會(huì)分泌胃液迎接食物的到來(lái)。如果這時(shí)候你不進(jìn)食，那么胃酸就將腐蝕胃粘膜，長(zhǎng)此以往，會(huì)出現(xiàn)胃痛、胃酸等癥狀的發(fā)生。因此建議早餐一定不能省，而且建議吃些溫?zé)岬氖澄锱浮?/p>

　　2、午餐不油膩

　　午餐應(yīng)盡量選擇低脂肪、高蛋白、低纖維的食物，烹調(diào)方式以清蒸、燉煮為宜。太過(guò)油膩的食物或是高脂肪的食物，對(duì)于白領(lǐng)們?cè)揪吞撊醯奈竵?lái)說(shuō)，無(wú)疑是雪上加霜，消化起來(lái)會(huì)更困難，甚至誘發(fā)胃病，胃潰瘍的發(fā)生。

　　3、晚餐七分飽

　　一般情況下，人們?cè)谕砩匣顒?dòng)量較少，能量消耗較低。如果晚餐吃的過(guò)飽會(huì)加大胃腸的負(fù)擔(dān)，食物長(zhǎng)時(shí)間不能消化，甚至也會(huì)影響睡眠質(zhì)量。所以晚餐都要注意不要過(guò)飽，七分飽是最好的狀態(tài)。

　　4、宵夜應(yīng)避免

　　多數(shù)白領(lǐng)都有通宵熬夜工作的經(jīng)歷，很多人養(yǎng)成了吃宵夜的習(xí)慣。然而吃完宵夜后，通常很快就要睡覺(jué)了，工作了一天的胃很難在短時(shí)間將這些食物內(nèi)消化完，往往出現(xiàn)“積食”的狀況。

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