蔬的營養(yǎng)價值很高，適合護腸養(yǎng)胃。那么，你知道哪些食物能護理腸胃嗎?下面是學習啦小編為大家整理的養(yǎng)護腸胃的方法，供大家參考!

　　養(yǎng)護腸胃的方法

　　1、卷心菜。富含維生素K和維生素U，具有抗?jié)円蜃樱尚迯腕w內受傷組織，保護胃腸黏膜，經(jīng)常食用可減少胃部不適。

　　注意：容易引起脹氣，腹脹患者不要吃太多。

　　2、大蒜。大蒜不僅有助益生菌的生長，而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。

　　3、山藥。健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁的功效，還能促進食欲，食欲不振的患者可多吃。

　　4、韭菜。韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮，而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶，而且產(chǎn)生大量維生素A，有助腸道內壁修復。

　　5、胡蘿卜。胡蘿卜有益腸道健康，因為其含有阿拉伯半乳糖，它是一種天然益生元(有利益生菌生長)。

　　6、姜黃。姜黃是天然的抗炎食品，有助腸道修復，促進益生菌發(fā)揮作用。

　　7、南瓜。含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。 注意：南瓜皮不好消化，食用時最好去皮。

　　8、木瓜。含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。

　　適合胃不好的食物

　　1.面條

　　在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，放少量蘇打進去，對胃有好處。

　　2.南瓜

　　南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。

　　3.甘藍

　　甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。

　　4.菠菜

　　菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。胃不好的人在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。

　　5.牛奶

　　牛奶中的營養(yǎng)非常豐富，可以說是一種完美的飲品，并且，牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效。

　　6.胡蘿卜

　　患有胃炎的老人，經(jīng)常會胃脹不適，可以堅持每日早晚喝一杯蘿卜汁，青蘿卜和白蘿卜均可。蘿卜汁可用榨汁機榨出，也可將蘿卜從頭至尾一劈兩半，用小鐵匙從上至下刮成泥，再雙手捏幾下，蘿卜汁就做好了。蘿卜有順氣潤胃的功能。

　　養(yǎng)胃注意事項

　　1、吃飯要定時定量：進餐要細嚼慢咽，且心情要放松，飯后略作休息再開始工作。

　　2、少量多餐：可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。

　　3、食用溫和飲食：每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養(yǎng)，不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。

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