夏季腹瀉原因雞食療方法
炎熱的夏季是嬰幼兒胃腸道疾病的高發(fā)季節(jié),具體有哪些原因呢?怎么治療呢?下面小編為你整理答案。
夏季腹瀉原因
1、夏天氣溫高,濕度大,是細(xì)菌、病毒、寄生蟲等孳生的良好環(huán)境條件。夏天剩飯、剩菜、水果比起冬天更容易變質(zhì),就是某些細(xì)菌、霉菌孳生所致。
2、夏天蒼蠅、蟑螂等腸道傳染病的媒介大量孳生、繁殖。這些疾病傳播媒介常在垃圾、糞便、廁所與食品、果蔬、餐廳、小食攤間來回活動(dòng),將病原體攜帶、傳播開來。
3、夏天各種時(shí)鮮果蔬大量上市,人們生食的機(jī)會(huì)大大增加,無論怎樣清洗,生吃果蔬比加熱熟食會(huì)將更多病原體帶入體內(nèi),對(duì)體弱多病、嬰幼兒、老年人則形成腹瀉威脅。
4、天氣炎熱,大量出汗,大量飲水,沖淡了胃酸,降低了胃腸道抵抗力,由口進(jìn)入體內(nèi)的病原體不能被胃酸殺死。正常人的胃液呈酸性,能將吃進(jìn)去的大部分病原體殺死,人體不至于發(fā)病。大量喝冷飲對(duì)胃酸影響更大,因?yàn)槔滹嫊?huì)使胃粘膜血管收縮,胃酸分泌減少。
5、夏天街頭各種小吃攤繁多,方便實(shí)惠使得吃客如云,流連忘返。但是小吃攤不能流水洗碗,無防蠅設(shè)施,街頭塵土飛揚(yáng),飲食衛(wèi)生無從控制。每年夏天腹瀉門診都會(huì)接診這樣的病人,傍晚六、七點(diǎn)鐘在街頭小吃攤喝扎啤,午夜因腹痛、腹瀉到醫(yī)院打吊針。
腹瀉偏方
1、粳米100克。將米炒焦,加水煮粥,任意服食。功效:健脾祛濕。
2、西洋參、川黃連、春砂仁、烏梅各3克,白芍、煨葛根各6克,甘草2克,車前子8克,每日1劑,水煎取汁,與大米共煮成粥食用。
3、芡實(shí)30克,山藥60克,藿香葉4克,山萸肉15克,谷芽(或麥芽)15克,烏梅10克,枳殼9克。焙焦研細(xì)為散,瓶裝密封備用。這種中醫(yī)治療夏季腹瀉的方法每次10克,用開水沖,再放少許白糖,稍煮沸,待微溫服之用于治療慢性腹瀉。
4、黃瓜葉治腹瀉:取新鮮黃瓜葉適量,將葉上的絨毛刷掉后用清水洗凈,搗碎擠汁,盛于碗內(nèi),再取等量蜂蜜(約3湯匙)與黃瓜葉汗混合攪勻,1次服下,多則2次即可痊愈。
5、胡椒7粒,雞蛋1枚。將雞蛋打1孔,胡椒研為細(xì)末,放入蛋中,濕紙封口,蛋殼外用濕白面團(tuán)包裹3-5毫米厚,放于木炭火中煨熟,去殼,空腹白酒送服。1日3克。功效:散寒溫中,止瀉。
6、樟木皮200克(去除黑色外皮,取紅色內(nèi)層),石榴嫩葉50克,大米50克,這是中醫(yī)治療夏季腹瀉的方法的一種。它是先把樟木皮搗爛,用武火炒成炭,石榴葉炒至干酥,大米炒至黃色,加水煮沸后約5-7分鐘,取藥液飲用。
7、葡萄葉治腹瀉:取新鮮葡萄葉25-50克,洗凈入鍋,加水稍過葉面。水煎2次,合并2次藥液,過濾后備用。
注意事項(xiàng)
1、不要吃性質(zhì)寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物,這類食物一般都不利于拉肚子病情好轉(zhuǎn)。如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。不要吃生冷的食物。
2、芹菜、韭菜、豆芽、筍類等多纖維蔬菜,吃了不僅不會(huì)有助于調(diào)理腸胃,反而會(huì)加重病情。
3、蔥頭、生蘿卜等容易脹氣的蔬菜,要少吃。
4、不要大量食用水果,不要吃菠蘿、草莓。
5、在拉肚子的時(shí)候不要喝牛奶。因?yàn)榕D屉m不含食物纖維,但能在腸道中增加是無殘?jiān)尣∏榧又亍?/p>
6、不要吃味厚滋膩,難以消化,易阻礙脾胃運(yùn)化的食物。如豬肉、鴨肉、甲魚肉、牡蠣肉、糯米等。
7、最好別吃油炸食品,在烹調(diào)上,應(yīng)多采用蒸、煮、燜等方法。
8、不要吃具有利氣消食作用的食物,這類食物可損傷正氣、加重身體虛寒,不利于病情好轉(zhuǎn)。如山楂、蘿卜、薤白、香菜等。
9、注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,記得飯前便后要洗手。
10、每天食用新鮮的食物,當(dāng)天的食物如果食用后多的請(qǐng)倒掉,不要留在第二天食用。
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