養(yǎng)胃的中藥以及食療方法推薦
中藥不能亂吃，一定要對(duì)癥才能服用，一些中藥養(yǎng)胃的效果也是很好的，而且這些中藥在我們的生活中也是經(jīng)常可以看到的，平時(shí)如果有時(shí)間可以吃一些，以下是小編推薦養(yǎng)胃的中藥A的知識(shí)，歡迎閱讀!
養(yǎng)胃的中藥
1、白術(shù)
白術(shù)性溫，味苦甘，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)脾、益胃、燥濕、和中的功效，用于治療脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、泄瀉、痰飲、水腫、黃疸、濕痹、小便不利、頭暈、自汗等癥，為常用的中藥材。市場(chǎng)上有用菊三七的根冒充白術(shù)，使用時(shí)要注意鑒別。
2、山藥
吃山藥可健脾益胃、助消化，對(duì)治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥有幫助。選山藥也有講究，一般應(yīng)選外觀完整、平直、粗細(xì)均勻、無(wú)異常斑點(diǎn)、沒(méi)有腐爛的山藥。
3、黃精
黃精具有健脾益氣的功效，也適合脾胃虛弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以將黃精與黨參、白術(shù)等一同調(diào)配藥膳食用，如果是伴有口干食少、飲食無(wú)味、舌紅無(wú)苔等胃陰虛的人群，則可以將黃精與石斛、麥冬、山藥等調(diào)配藥膳食用。
4、蓮子
蓮子的藥性平和，味道稍微有點(diǎn)甘甜，中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養(yǎng)心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。
5、大棗
許多中醫(yī)藥書(shū)籍中都有關(guān)于紅棗保健作用的記載：補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，健脾和胃，是脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
6、甘草
在中醫(yī)上，甘草補(bǔ)脾益氣，滋咳潤(rùn)肺，緩急解毒，調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。
7、沙參
沙參味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經(jīng)。有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津之功，適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥，及溫?zé)岵醾戈幓蚓貌￡幪摻蛱澦碌目诟裳试铩⑸嗉t少苔、大便干結(jié)等。
8、黃芪
黃芪，又名綿芪，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根。具有健脾補(bǔ)氣、升陽(yáng)舉陷、固表止汗、利水消腫、生津養(yǎng)血、托毒排膿、斂瘡生肌之功效。適用于肝損傷、肝炎及胃潰瘍、胃炎等人群。
9、茯苓
茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水，還有抗衰老的作用。除了最常見(jiàn)的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕點(diǎn)上蒸熟食用。
10、芡實(shí)
芡實(shí)又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補(bǔ)脾胃最好的食物之一，同時(shí)還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過(guò)它的收斂作用比蓮子強(qiáng)。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實(shí)還有助止瀉。由于芡實(shí)較硬，應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間熬煮，也可打成粉放入粥中。
養(yǎng)胃食療方
1、山藥百合大棗粥
原料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。
做法：山藥清洗干凈，切成碎米粒狀。粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)、加百合、大棗、薏苡仁，上火燒開(kāi)，換小火慢慢熬煮成粥。每日2次服食。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
2、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
3、蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個(gè)、蓮子1把、蔥兩段、姜一塊、香蔥四根、花椒一湯匙
做法：
1、豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開(kāi)，繼續(xù)煮一分鐘臟東西會(huì)很多那樣，放一湯匙料酒。再次煮開(kāi)。撈出洗凈。蓮子不要泡。姜切片。
2、豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。
3、大火燒開(kāi)，小火煲到湯呈奶白色。
4、調(diào)入鹽，胡椒粉繼續(xù)小火煮半小時(shí)。
5、出鍋前加入香油和香蔥即可。
功效：適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
4、砂仁黃芪豬肚湯
材料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
做法：將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功效：具有益氣健脾、消食開(kāi)胃的作用。
5、蟲(chóng)草百合鴨肉湯
材料：冬蟲(chóng)夏草3克，百合25克，鴨肉100克
做法：先將鴨肉燉30分鐘，然后加入冬蟲(chóng)夏草、百合再燉20分鐘，調(diào)味后飲湯并食蟲(chóng)草和鴨肉。
功效：健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。適用于脾胃虛弱、肺腎不足，元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
6、養(yǎng)胃佛手粥
材料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖適量
做法：將佛手柑煎湯去渣，再加入粳米、冰糖同煮為粥。
功效：適用于肝郁、胃脹的患者。
養(yǎng)胃的最佳方法
1、早餐就是要溫?zé)?/p>
有很多人喜歡在晨起時(shí)飲用冷開(kāi)水通便，或喝一杯蔬菜汁，說(shuō)是能攝取蔬菜營(yíng)養(yǎng)并清理體內(nèi)廢物。早晨的時(shí)候，我們的腸胃好處于熱乎乎的狀態(tài)，這時(shí)候不能吃涼的早餐，最好是溫?zé)岬脑绮?，這樣腸胃才不會(huì)受到傷害和刺激。涼的食物在早餐的時(shí)候吃會(huì)導(dǎo)致血液流通不順暢，身體的一些系統(tǒng)也會(huì)收縮的嚴(yán)重，對(duì)于胃的傷害很大。
2、細(xì)嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃
胃是磨碎食物與初步消化的器官，因此食物會(huì)在胃里停留一定的時(shí)間，藉由胃的蠕動(dòng)與胃液消化，將大顆粒食物轉(zhuǎn)化為小顆粒。吃飯的時(shí)候，不要總是狼吞虎咽的，這樣不利于消化，而且食物要嚼的次數(shù)多一點(diǎn)，不能剛?cè)胱旖缼紫戮屯塘?，很容易?dǎo)致消化不良。細(xì)嚼慢咽可以讓食物有一個(gè)消化和吸收的過(guò)程，這樣不會(huì)讓胃部受到傷害。
3、女性更要在35歲前養(yǎng)好胃
女性在35歲之后，會(huì)明顯變老、皮膚也不如青少年時(shí)期滋潤(rùn)，這是因?yàn)榇藭r(shí)期女性足陽(yáng)明胃經(jīng)氣血衰退。胃不好也會(huì)導(dǎo)致容顏?zhàn)兝系姆浅５目?，所以女性要好好的養(yǎng)胃，防止胃功能衰退的更快，這樣危害很大。平時(shí)在飲食的時(shí)候，我們要少吃刺激性大的食物，多吃溫和的食物，這樣我們的胃也不會(huì)受到傷害，而且還能很好的養(yǎng)胃。
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