清炒豆角胡蘿卜絲的做法圖解
有“小人參”之稱的胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密給人一種香脆的口感,而且富含胡蘿卜,因此無(wú)論是作為主菜還是配菜都深受人們的喜愛(ài)。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的清炒豆角胡蘿卜絲做法,歡迎閱讀!
制作清炒豆角胡蘿卜絲的食材
制作清炒豆角胡蘿卜絲的步驟
1.豆角,洗凈。
2.胡蘿卜,洗凈。
3.蔥姜,洗凈。
4.胡蘿卜切絲。
5.豆角切絲。
6.蔥和干辣椒切絲,姜切片,蒜拍末。
7.熱油鍋,放入蔥姜。
8.再放入干辣椒和胡蘿卜。
9.放入豆角。
10.大火,翻炒均勻。
11.放入鹽。
12.放入蒜泥,翻炒均勻,即可出鍋。
清炒胡蘿卜絲的做法
材料:胡蘿卜一根
調(diào)料:青椒、蔥、蒜、鹽、料酒、醬油、油均適量
1、胡蘿卜和青椒切絲;
2、蔥蒜切碎備用;
3、鍋里燒熱油,炒香蔥蒜和豆豉;
4、放入胡蘿卜和青椒;
5、加一些料酒;
6、再放一些醬油,炒勻;
7、最后放一些鹽炒勻即可。
提醒:要是覺(jué)得清炒胡蘿卜的味道太素,可以加點(diǎn)紅辣椒炒食,又或者加入肉絲或玉米粒,味道會(huì)更好哦!
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