甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家紫甘藍炒面怎么做好吃，希望對大家有幫助哦

　　紫甘藍炒面的食材準備

　　紫甘藍炒面的做法步驟

　　1.蔥洗干凈，切段

　　2.面條放水里泡一下

　　3.紫甘藍洗干凈，切絲

　　4.裝小半碗水，加入生抽，老抽，白糖兌成汁備用

　　5.鍋中燒沸水，然后把面放下去煮滾，再撈出來控干水份，備用

　　6.鍋預(yù)熱，入油，油溫熱后先把紫甘藍放下去快速翻炒，再入適量白醋繼續(xù)炒軟

　　7.先把面倒下去弄散，然后淋入醬汁，放入蔥不停的炒

　　8.最后炒熟即可出鍋