蔬菜干煲湯，不僅清熱去燥而且還相當(dāng)清甜，如霸王花干、 白菜干，甚至無(wú)花果羅漢果。白菜干是白菜曬干而成，素有“甜淋甘軟”的美稱(chēng)。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜干怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦!

　　白菜干的食材準(zhǔn)備

　　白菜干的做法步驟

　　1.材料;

　　2.白菜干提前浸泡兩個(gè)小時(shí);

　　3.浸泡好的白菜干多清洗幾次，可切段

　　4.所有食材一起下燉盅加滿(mǎn)水;

　　5.燉上1個(gè)半小時(shí)，這個(gè)去燥火的白菜清湯就做好了。