白菜和豆腐，日常中最常見的兩種食材，平時搭配的最多的應(yīng)該就是白菜豆腐湯或者是白菜燉豆腐了吧。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜豆腐怎么做好吃，希望對大家有幫助哦!

　　白菜豆腐的食材準備

　　白菜豆腐的做法步驟

　　1.白菜洗干凈后剝開

　　2.香菇洗干凈去蒂切丁

　　3.豆腐切塊

　　4.放在盤子里壓碎

　　5.白菜熱水焯水后過涼水后瀝干備用

　　6.鍋中熱油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出備用

　　7.將切好的香菇和豆腐末倒在一起攪拌均勻

　　8.加一勺生抽、半勺香油、一茶匙鹽攪拌均勻

　　9.將調(diào)好的餡兒放在白菜葉上

　　10.卷起來~

　　11.蒸鍋中的水燒開后，轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘

　　12.完成