豬肝湯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的湯，那么，豬肝湯怎么燉營(yíng)養(yǎng)，和什么搭配，豬肝湯效用更好呢?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)的豬肝湯怎么做好吃，希望大家喜歡!

　　蘿卜豬肝湯

　　主料：白蘿卜300克、豬肝100克

　　調(diào)料：生姜一塊、生抽少許、鹽適量、香油少許、淀粉適量、蔥花適量、白醋少許

　　蘿卜豬肝湯的做法

　　1、準(zhǔn)備好原材料

　　2、白蘿卜去皮洗凈切成薄片

　　3、豬肝切成薄片

　　4、豬肝里加入適量鹽、淀粉抓勻

　　5、生姜切成片，小蔥切細(xì)

　　6、鍋里加入適量水燒開(kāi)，加入適量鹽和少許香油

　　7、加入生姜片，加入白蘿卜片，蓋上鍋蓋煮幾分鐘至白蘿卜熟

　　8、加入豬肝，輕輕撥散開(kāi)

　　9、豬肝煮熟后，加入幾滴生抽、白醋，這個(gè)根據(jù)自己的口味來(lái)加哈

　　10、出鍋了，撒上蔥花上桌

　　枸杞豬肝湯

　　主料：枸杞子5g，豬肝100g，菠菜100g

　　輔料：生姜2片，清水1200ml，鹽適量，料酒適量

　　枸杞豬肝湯怎么做

　　1、準(zhǔn)備好所用食材。

　　2、豬肝洗凈，切成片，用清水泡至1小時(shí)，中途換水。

　　3、把菠菜摘洗干凈備用。

　　4、鍋中注入水，加入料酒燒開(kāi)，將豬肝焯水后瀝干水分。

　　5、將焯水的豬肝，姜片放入北鼎養(yǎng)生壺中。

　　6、將養(yǎng)生壺放入底座，接通電源，設(shè)置養(yǎng)生湯程序。全程60分鐘。

　　7、豬肝湯煲制40分鐘的時(shí)候加入枸杞。

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