很多女性都想要自己的精神充沛、面色紅潤,那這個就需要及時補(bǔ)血了。女人補(bǔ)血補(bǔ)氣吃什么好?以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于女人補(bǔ)血補(bǔ)氣的食譜，一起來看看怎么做吧!

　　女人補(bǔ)血補(bǔ)氣的食譜做法1：海米菠菜

　　食材

　　主料：菠菜400g、海米20g

　　輔料：油適量、鹽適量、海天醬油適量、

　　步驟

　　1.菠菜洗凈

　　2.放入開水中焯燙

　　3.放少許鹽

　　4.撈出過涼水

　　5.入盤，放上海米海天醬油橄欖油適量

　　6.拌勻，開吃

　　小貼士

　　焯燙菠菜放少許鹽，防止營養(yǎng)流失

　　女人補(bǔ)血補(bǔ)氣的食譜做法2：辣肉松

　　食材

　　主料：豬肉500g

　　輔料：黑芝麻適量、鹽適量、辣椒粉適量、 生抽適量

　　步驟

　　1.帶皮后腿肉一斤半左右，洗凈，依橫條紋切成2cm厚的肉塊(這樣，肉的厚薄就決定了肉絲的長度)放到開水鍋里煮熟

　　2.放入塑料袋中

　　3.用搟面杖壓碎。

　　4.搟好的豬肉

　　5.鍋燒熱改小火，加入豬肉翻炒。

　　6.翻炒至肉松散

　　7.繼續(xù)小火翻炒。

　　8.加入適量、鹽翻炒。

　　9.加入生抽翻炒

　　10.加入黑芝麻。

　　11.翻炒入味。

　　12.加入攪拌機(jī)中。

　　13.絞碎肉松

　　14.攪拌前后的肉松。

　　15.加入鍋中繼續(xù)翻炒。

　　16.炒至金黃色即可

　　17.加入辣椒面。

　　18.翻炒入味即可。

　　19.成品圖。

　　小貼士

　　1、豬肉要選無筋的瘦肉。

　　2、鍋中無油，全程小火。

　　3、小火吃粗一點的，可以省略攪拌機(jī)的步驟。

　　4、可以一次做出原味、辣味、咖喱、椒鹽的多種口味，肉松分幾份分別加入調(diào)料即可做出多種口味的肉松。

　　女人補(bǔ)血補(bǔ)氣的食譜做法3：豆沙壽桃包

　　食材

　　主料：面粉500g

　　輔料：紅糖適量、紅曲適量、紅豆適量、酵母5g、清水適量

　　步驟

　　1.首先稱好500克面粉225克清水和5克酵母

　　2.用廚師機(jī)和面7分鐘

　　3.揉成團(tuán)以后蓋濕布放溫暖處發(fā)酵

　　4.紅豆用高壓鍋煮好以后過篩子去皮，加入紅糖用炒鍋炒粘稠，成豆沙餡兒

　　5.發(fā)酵到三倍大小就可以了

　　6.然后用面條機(jī)軋幾遍排空面團(tuán)里的空氣

　　7.將軋好的面片平分三份

　　8.將一片卷起來然后放在第二張上面繼續(xù)卷，第三片跟第二片一樣也卷在外面

　　9.三張卷在一起以后切劑子

　　10.再將每一個劑子用手揉成饅頭坯子

　　11.然后將饅頭坯子按扁以后搟成面皮

　　12.將面皮里放上豆沙餡兒包成包子狀

　　13.將包好的豆沙包子褶子沖上放進(jìn)壽桃模子內(nèi)

　　14.仔細(xì)將包子按扁

　　15.然后翻過來用力在案板上一磕一個豆沙壽桃就出來了

　　16.用一點紅曲加點清水調(diào)開

　　17.用刷子在每個壽桃的尖部輕輕刷點紅曲，然后將豆沙壽桃包都放在蒸紙上擺入蒸鍋內(nèi)二發(fā)20分鐘

　　18.二發(fā)好以后開電源，開鍋后蒸25分鐘，關(guān)火后燜3分鐘再開蓋子

　　小貼士

　　之所以用面條機(jī)軋幾遍和卷起來還要揉成饅頭劑子再按扁搟皮，都是想更好地排空面團(tuán)里的空氣，可以令成品更加漂亮，組織更加細(xì)膩。

　　另外用這種模子做蒸的東西一定要面硬，不然花紋會隨著膨脹變的很淺。

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