一般家長送到幼兒園之后的早餐還有午餐是在幼兒園吃,但是晚餐一般就在家里進行飲食的，相信很多家長對于對于兒童的營養(yǎng)晚餐都不知道煮什么好,以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于營養(yǎng)兒童晚餐食譜大全，大家作為參考,希望大家喜歡!

　　營養(yǎng)兒童晚餐食譜1：紫薯燙面餅

　　材料

　　紫薯，面粉，食用油

　　做法

　　1、紫薯切成三段，大火蒸十分鐘。剝皮。

　　2、用勺背把紫薯壓面。

　　3、加入面粉100克，邊倒開水邊攪拌，直到全部攪成絮狀。

　　4、待稍微晾涼后用手和成面團，取一小塊出來搟成薄片。

　　5、鍋里滴幾滴油，把鍋拿起來，轉(zhuǎn)動，使油均勻地沾在鍋在底部及四周。

　　6、放入搟好的紫薯餅。加蓋，小火，兩分鐘。

　　7、用鏟子把餅翻面。翻面前，同樣要給鍋里沾少許油。加蓋，小火，兩分鐘。

　　8、可以出鍋了。因為紫薯是蒸過的，而且面也差不多燙熟了，四分鐘餅一定就熟到了。

　　9、我總共烙了五張餅。把餅切成四等份，裝盤即成。

　　營養(yǎng)兒童晚餐食譜2:自制豆腐腦

　　材料

　　干黃豆60克，豆腐王10克，自來水1500ml

　　做法

　　1、先將黃豆泡水。我用了10個小時(其實有6小時就夠了)

　　2、用打磨機將黃豆做成漿(我是分三次做的)

　　3、用網(wǎng)過濾得到大約1300ml的生豆?jié){。

　　4、上火煮熟，撇去沫子。

　　5、用清水化開豆腐王，倒在沙鍋中。

　　6、再將熟豆?jié){倒進去，蓋蓋20分鐘后就可以了。

　　營養(yǎng)兒童晚餐食譜3：蔬菜鍋

　　主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐

　　輔料：枸杞子、姜、菇頭，香菇精湯頭少許。

　　做法：

　　1、首先燒開水，把用火鍋把水煮沸后，先將輔料都放入鍋中。

　　2、水完全燒開之后就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去。

　　3、等水再次煮滾后，把剩下的食材加進去，最后調(diào)味，完成。

　　tips：

　　蔬 菜鍋可算是新鮮的減肥晚餐啦，蔬菜種類很多而做法簡單，綠色蔬菜其實是可以按自己口味選擇的，只要不要選熱量高等不利于減肥的種類就行啦，冬瓜、小白菜、 海帶、苦瓜都是很好的選擇哦。另外，一定要注意量哦，雖然說是蔬菜鍋，但是材料也不能放太多，晚餐不應(yīng)該吃得太飽，不然會延長消化時間，加重體內(nèi)各器官的 負擔(dān)，還會影響睡眠，對減肥可是沒有一點好處的哦，一般情況下八分飽就行啦!

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