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簡單快速方便的晚餐怎么做(2)

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  適宜晚上吃的水果

  菠蘿

  菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。

  木瓜

  木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎消化不良等都有一定的功效。

  獼猴桃、橘子、山楂等

  他們富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化。

  桂圓

  如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。

  香蕉

  香蕉對于睡眠有著很好的幫助,甚至有人將香蕉稱為“包著果皮的安眠藥”。睡前吃香蕉還可以消除人體的疲勞,并且?guī)椭€(wěn)定血壓,使人可以盡快入睡。

  晚上不宜吃的食物

  1、晚上吃姜等于吃砒霜

  古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜。”生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。

  早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

  生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結石的發(fā)生。

  秋天最好別吃生姜,因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。

  2、應拒絕油膩食品

  油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。

  這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞;影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。

  3、晚間不宜吃“脹氣食物”

  有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

  過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物。

  4、晚食高鈣食品引發(fā)結石

  晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。

  由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結石。

  5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

  晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。

  而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。

  6、晚餐后的甜品是禁忌

  很多人都喜歡在晚餐后進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。

  另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。

  7、肉湯熱量高,容易發(fā)胖

  晚飯時,用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高,最容易發(fā)胖,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。此時,不妨選擇一些菌類湯。

  8、辛辣食物引發(fā)失眠

  日前,澳大利亞一項研究顯示,吃辣后,在睡眠的第一周期,體溫會上升,會導致睡眠質量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良,進而影響睡眠。

  所以,晚餐盡量別吃辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。

  9、含咖啡因的飲料或食物

  不少人睡不好的原因是咖啡喝多了??Х纫驎碳ど窠浵到y(tǒng),使呼吸及心跳加快、血壓上升,它也會減少褪黑激素的分泌,這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙,具有催眠作用。

  早晨來杯咖啡或茶,或是午后喝罐可樂,也許能讓你從睡意中振奮精神。但是一些對咖啡因敏感的人,即使只是在下午喝杯熱可可,也足以使他們在午夜時分瞪大雙眼、輾轉難眠。此外,咖啡因的利尿作用也會使你在半夜頻跑廁所,如此一來,想睡個好覺的希望恐怕會落空。

  適合晚上吃減肥食品

  01、晚上8點后,吃水果

  香蕉實際上是水果版的“催眠利器”,而且睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。

  02、豆?jié){

  豆?jié){鈣含量豐富,還含有豐富的蛋白質,可以補充辛勞一天人體所需。

  另外,睡前兩小時范圍內就不易喝豆?jié){了,因為身體不能完全吸收,會造成體內堆積。

  03、桃子、梨、黃瓜、番茄之類性質溫和的低糖果蔬

  如果真的撐不住,非要動一動嘴皮子,記得要選一些含糖分較低的水果和蔬菜,這樣不容易發(fā)胖喔。

  04、蜂蜜

  在你的溫牛奶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素(聽名字就知道讓你吃吃吃的東西,進食素是最近發(fā)現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素)

  05、土豆

  女人都知道土豆可以減肥的秘方,但是你造嗎?土豆還可以助眠。

  它能清除掉對可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。

  不過你要把烤馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用才可以達到效果。

  06、杏仁

  杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。

  所以晚上吃少量利于心臟健康的堅果也可以幫忙睡眠喔。


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