紅棗可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。平時生活中你會做高粱米紅棗粽子嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦高粱米紅棗粽子的做法。

　　高粱米紅棗粽子的材料準(zhǔn)備

　　高粱米紅棗粽子的制作過程

　　1.粽葉。粽葉要先在開水鍋煮上五六分鐘，然后再洗凈。

　　2.捆粽子的繩子。這種繩子是馬蘭葉哦。用溫水泡著備用

　　3.專程拍了一張粽繩的原材料：馬蘭?；ㄒ呀?jīng)開過了，到秋天就可以割來曬干，用的時候一泡就可以了。

　　4.提前泡好的紅棗

　　5.飯豆浸泡四小時以上

　　6.糯米浸泡四小時以上,我泡了三種米，一種是糯米，一種是大黃米，還有就是高粱米了。大黃米忘了拍了

　　7.這一種是高粱米。

　　8.開始包了。先把粽葉放在清水里浸下水。

　　9.卷起成漏斗狀

　　10.先放幾顆飯豆

　　11.三分之一放上高粱米。

　　12.放入一顆紅棗

　　13.再放上高粱米。

　　14.加入幾顆飯豆

　　15.卷過來

　　16.包好

　　17.用粽繩捆緊

　　18.可愛滴粽子完成了

　　19.捆得好緊的哦

　　20.一種包好了。

　　21.這種小巧的是小妹包的

　　22.這種長長的里面是黃米的，是大娘來包的

　　23.不好看的，是我包的了，這是糯米的

　　24.全部包好后，放進大錫鍋里，上面壓塊石板，因為這鍋小了，后來換了個大的，沒有拍壓上石板的了。壓上石板后，在火爐子上就慢慢地煮著去吧，公公負(fù)責(zé)看著爐子。從上午十一點半，煮到下午三點過。

　　25.吃起來，可粘可粘的啦，這是大黃米粽。我喜歡不加糖吃，而家中其他的人，都喜歡加糖吃。

　　紅棗的養(yǎng)生價值功效

　　1、瘦身減肥

　　紅棗有促進腸蠕動的功能，是減肥的佳品。躺在沙發(fā)上，看電視，打游戲，嘴巴閑不住時也可以嚼一顆紅棗。你應(yīng)該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請控制棗的攝入量。

　　2、男性減壓

　　對女人來說，吃大棗補血，這可能是人們都知道的，不僅如此，新鮮大棗可輕松為男性減壓，平時生活狀況多的男性可以多吃點棗。

　　新鮮大棗中含有大量的維生素C，能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素。吃棗也不能盲目的吃，有很多時候我們吃棗也會影響我們的健康的。由于新鮮大棗皮含有大量的不可溶纖維素，在吃的時候盡量不要“囫圇吞棗”，要細(xì)嚼慢咽，否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺。

　　其實慢慢咀嚼，也是釋放壓力平靜心情的一種方式。同時不要空腹或睡前吃新鮮大棗，否則會有燒心感，上班族不妨在上午十點或下午三四點把新鮮大棗作為加餐的水果食用。

　　既然，新鮮大棗輕松為男性減壓，那么在生活中大棗的應(yīng)季不妨多吃點，不論是什么樣的人，多吃點都有好處呢。

　　3、鮮棗有助預(yù)防膽結(jié)石

　　常吃鮮棗有助預(yù)防膽結(jié)石。鮮棗皮中大量的不可溶纖維素，能夠減少膽汁酸在肝腸循環(huán)的回流，膽汁酸少了，在一定程度上結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

　　4、肌膚潤澤

　　皮膚科專家認(rèn)為，長期在電腦前工作會導(dǎo)致諸多皮膚問題，其中最嚴(yán)重的就是干燥。

　　紅棗的營養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素P含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素C的含量比柑橘高7~10倍，是蘋果的75倍。一般公認(rèn)檸檬是含維生素P豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。

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