紅棗可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。平時生活中你會做高粱米紅棗粽子嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦高粱米紅棗粽子的做法。

　　高粱米紅棗粽子的材料準(zhǔn)備

　　高粱米紅棗粽子的制作過程

　　1.粽葉。粽葉要先在開水鍋煮上五六分鐘，然后再洗凈。

　　2.捆粽子的繩子。這種繩子是馬蘭葉哦。用溫水泡著備用

　　3.專程拍了一張粽繩的原材料：馬蘭。花已經(jīng)開過了，到秋天就可以割來曬干，用的時候一泡就可以了。

　　4.提前泡好的紅棗

　　5.飯豆浸泡四小時以上

　　6.糯米浸泡四小時以上,我泡了三種米，一種是糯米，一種是大黃米，還有就是高粱米了。大黃米忘了拍了

　　7.這一種是高粱米。

　　8.開始包了。先把粽葉放在清水里浸下水。

　　9.卷起成漏斗狀

　　10.先放幾顆飯豆

　　11.三分之一放上高粱米。

　　12.放入一顆紅棗

　　13.再放上高粱米。

　　14.加入幾顆飯豆

　　15.卷過來

　　16.包好

　　17.用粽繩捆緊

　　18.可愛滴粽子完成了

　　19.捆得好緊的哦

　　20.一種包好了。

　　21.這種小巧的是小妹包的

　　22.這種長長的里面是黃米的，是大娘來包的

　　23.不好看的，是我包的了，這是糯米的

　　24.全部包好后，放進(jìn)大錫鍋里，上面壓塊石板，因?yàn)檫@鍋小了，后來換了個大的，沒有拍壓上石板的了。壓上石板后，在火爐子上就慢慢地煮著去吧，公公負(fù)責(zé)看著爐子。從上午十一點(diǎn)半，煮到下午三點(diǎn)過。

　　25.吃起來，可粘可粘的啦，這是大黃米粽。我喜歡不加糖吃，而家中其他的人，都喜歡加糖吃。

　　紅棗的養(yǎng)生價值功效

　　1、瘦身減肥

　　紅棗有促進(jìn)腸蠕動的功能，是減肥的佳品。躺在沙發(fā)上，看電視，打游戲，嘴巴閑不住時也可以嚼一顆紅棗。你應(yīng)該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請控制棗的攝入量。

　　2、男性減壓

　　對女人來說，吃大棗補(bǔ)血，這可能是人們都知道的，不僅如此，新鮮大棗可輕松為男性減壓，平時生活狀況多的男性可以多吃點(diǎn)棗。

　　新鮮大棗中含有大量的維生素C，能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素。吃棗也不能盲目的吃，有很多時候我們吃棗也會影響我們的健康的。由于新鮮大棗皮含有大量的不可溶纖維素，在吃的時候盡量不要“囫圇吞棗”，要細(xì)嚼慢咽，否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺。

　　其實(shí)慢慢咀嚼，也是釋放壓力平靜心情的一種方式。同時不要空腹或睡前吃新鮮大棗，否則會有燒心感，上班族不妨在上午十點(diǎn)或下午三四點(diǎn)把新鮮大棗作為加餐的水果食用。

　　既然，新鮮大棗輕松為男性減壓，那么在生活中大棗的應(yīng)季不妨多吃點(diǎn)，不論是什么樣的人，多吃點(diǎn)都有好處呢。

　　3、鮮棗有助預(yù)防膽結(jié)石

　　常吃鮮棗有助預(yù)防膽結(jié)石。鮮棗皮中大量的不可溶纖維素，能夠減少膽汁酸在肝腸循環(huán)的回流，膽汁酸少了，在一定程度上結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

　　4、肌膚潤澤

　　皮膚科專家認(rèn)為，長期在電腦前工作會導(dǎo)致諸多皮膚問題，其中最嚴(yán)重的就是干燥。

　　紅棗的營養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素P含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素C的含量比柑橘高7~10倍，是蘋果的75倍。一般公認(rèn)檸檬是含維生素P豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。

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