在家炸雞腿怎么做好吃
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雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，炸雞腿是一種美味的做法，怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.雞腿用刀劃幾下，加蠔油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉腌制2小時(shí)以上。
2.雞蛋、面粉、面包糠備好。
3.鹵好的雞腿沾面粉。
4.沾蛋液。
5.裹好面包糠。
6.每個(gè)都弄好。
7.鍋內(nèi)放油。
8.油熱炸雞腿。
9.翻面。
10.炸至金黃，撈出。
11.成品圖。
小貼士
炸雞腿要小火。
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